Visitez Tam Thanh pour savourer le « Goût de la Mer ».

DNO - Des milliers de touristes ont afflué sur la plage de Tam Thanh pour déguster des fruits de mer frais, s'imprégner de l'atmosphère d'un village de pêcheurs et participer aux nombreuses activités proposées lors du festival gastronomique « Saveurs de la mer », qui s'est déroulé du 22 au 24 mai.

Báo Đà Nẵng•23/05/2026

1(9).jpg — Des chefs professionnels préparent du sashimi de thon pour régaler les touristes. Photo : PHAN VINH

Dans le cadre du Da Nang Food Tour 2026, le festival culinaire « Saveurs de la mer », organisé par le Département de la culture, des sports et du tourisme de la ville de Da Nang en coordination avec le Comité populaire du quartier de Quang Phu, l'Association de la culture culinaire de Da Nang et d'autres organismes concernés, vise à promouvoir la zone côtière sud de la ville, liée à la vie des villages de pêcheurs, à la culture maritime et aux produits touristiques expérientiels locaux.

L'événement propose divers espaces immersifs mêlant gastronomie , culture et divertissement. Parmi les points forts, citons l'espace « Tam Thanh Seafood Kitchen », où les visiteurs peuvent déguster des fruits de mer fraîchement préparés à partir d'ingrédients locaux, tels que du poisson grillé, du calamar, du crabe et d'autres spécialités côtières traditionnelles.

Des centaines de délicieux plats de fruits de mer composent le festival gastronomique unique « Saveurs de la mer ». Photo : PHAN VINH

Parallèlement, le « Marché maritime rural » rassemble plus de 50 stands d'OCOP, des spécialités locales et de l'artisanat comme des fruits de mer séchés, de la sauce de poisson traditionnelle, des souvenirs fabriqués à partir de coquillages et de conques, contribuant ainsi à créer davantage d'espace commercial et à promouvoir les produits de la région côtière de Tam Thanh.

L'espace « Saveurs de la mer – L'empreinte du village de pêcheurs » est conçu avec des maquettes de bateaux-paniers, de filets de pêche et des scènes miniatures d'activités de pêche afin de recréer le rythme de vie des habitants du littoral du centre du Vietnam. Outre la prise de photos, les visiteurs peuvent également participer à des activités telles que le tressage de filets, la fabrication de nouilles, la confection de sacs en tissu et des jeux communautaires dans l'espace « Vivre avec la mer ».

2(5).jpg — Le festival « Saveurs de la mer » attire des milliers de touristes du monde entier à Tam Thanh. Photo : PHAN VINH

Durant les trois jours du festival, de nombreux programmes artistiques communautaires tels que des chants folkloriques traditionnels, de la musique de rue, des échanges de jeunes et des activités de plage seront organisés en continu en soirée, ajoutant un charme supplémentaire à la plage de Tam Thanh en ce début d'été.