Pourquoi ne faut-il pas mettre de métal au micro-ondes ?

(Dan Tri) - Lorsque vous utilisez un four à micro-ondes, rappelez-vous que rester à l'écart du métal est toujours la meilleure option pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité de l'appareil.

Introduire du métal dans un four à micro-ondes peut endommager l'appareil et même provoquer un incendie ou une explosion (Illustration : Getty).

Placer accidentellement des objets métalliques dans un four à micro-ondes peut avoir de graves conséquences, allant de dommages matériels à un risque d'incendie ou d'explosion. Les experts conseillent aux utilisateurs d'être particulièrement vigilants afin d'éviter tout risque inutile.

Le four à micro-ondes fonctionne en générant des ondes électromagnétiques à une fréquence de 2,5 GHz grâce à un dispositif appelé magnétron. Ces ondes provoquent l'oscillation des électrons, créant ainsi de la chaleur pour cuire les aliments. Cependant, lorsque des objets métalliques sont placés dans le four, en particulier ceux présentant des arêtes vives ou des surfaces irrégulières, ils peuvent concentrer le champ électrique.

Les métaux étant de bons conducteurs d'électricité, les électrons se déplacent fortement à leur surface. Si le champ électrique est suffisamment intense, il peut ioniser les molécules d'air environnantes, provoquant un arc électrique et des étincelles. Ces étincelles peuvent non seulement endommager les parois du four, mais aussi endommager irrémédiablement les composants internes et même provoquer un incendie ou une explosion.

Si certains fabricants de produits alimentaires utilisent une fine couche de métal sous le couvercle des boîtes de conserve de plats préparés instantanés pour accélérer la cuisson, cela présente également des risques si on les laisse cuire plus longtemps que le temps recommandé.

À l'inverse, si la couche métallique est trop épaisse, les micro-ondes seront entièrement réfléchies, empêchant ainsi les aliments de chauffer. Ceci démontre que l'utilisation de métal dans un four à micro-ondes est non seulement dangereuse, mais aussi susceptible de ne pas produire l'effet escompté.

Pour garantir la sécurité et prolonger la durée de vie du four à micro-ondes, les utilisateurs doivent suivre scrupuleusement les instructions du fabricant.

En cas de doute, il est préférable d'éviter de placer des objets métalliques dans le four. Comprendre le principe de fonctionnement et les risques potentiels permettra d'éviter les incidents et les frais de réparation imprévus.

Source : https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-khong-duoc-cho-kim-loai-vao-lo-vi-song-20250831233801628.htm