Le Vietnam est le 7e plus grand fournisseur de fruits de mer sur le marché chinois.

D'après les statistiques de l'Administration des douanes chinoises, les importations chinoises de produits de la mer ont atteint 1,4 milliard de dollars américains en août 2023, soit une baisse de 21 % par rapport à la même période en 2022, marquant ainsi le troisième mois consécutif de recul. Sur les huit premiers mois de 2023, ces importations se sont élevées à 12,8 milliards de dollars américains, en hausse de 9,4 % par rapport à la même période en 2022.

Chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại nhà máy của Công ty Thủy sản Minh Phú Hậu Giang, tỉnh Hậu Giang

Transformation de crevettes congelées destinées à l'exportation à l'usine de la société Minh Phu Seafood dans la province de Hau Giang.

En août 2023, les importations chinoises de produits de la mer en provenance de la plupart des principaux fournisseurs tels que l'Équateur, la Russie, l'Inde, les États-Unis et la Norvège ont diminué par rapport à la même période en 2022, tandis que les importations en provenance du Pérou, du Chili et de l'Argentine ont augmenté.

Le Vietnam était le 7e plus grand fournisseur de fruits de mer à la Chine en août et durant les huit premiers mois de 2023.

Plus précisément, en août 2023, les importations chinoises de produits de la mer en provenance du Vietnam ont atteint 69,02 millions de dollars, soit une baisse de 35,5 % par rapport à août 2022.

Au cours des huit premiers mois de 2023, les importations chinoises de produits de la mer en provenance du Vietnam ont atteint 533,2 millions de dollars américains, soit une baisse de 51,7 % par rapport à la même période en 2022. La part de marché du Vietnam dans les importations totales de produits de la mer de la Chine a chuté à 4,2 % au cours des huit premiers mois de 2023, contre 9,4 % au cours des huit premiers mois de 2022.

L'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer a notamment indiqué qu'au cours des huit premiers mois de cette année, les exportations de homard vietnamien vers la Chine ont atteint 76 millions de dollars, soit une baisse de 42 % par rapport à la même période en 2022. À ce jour, la Chine reste le principal marché d'importation de homard du Vietnam.

Selon l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer, la Chine est un marché d'exportation clé pour de nombreux produits vietnamiens. Les exportations de pangasius vers la Chine représentent régulièrement 30 % de la valeur totale des exportations. La Chine figure également parmi les cinq principaux importateurs de crevettes vietnamiennes.

D'après les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le Système d'enregistrement des exportations alimentaires vers la Chine (CIFER) de l'Administration générale des douanes chinoises compte à ce jour plus de 800 entreprises vietnamiennes autorisées à exporter des produits de la mer vers la Chine. La Chine a actuellement attribué 128 codes de produits relatifs aux produits de la mer vietnamiens.

M. Nguyen Nhu Tiep, directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés des produits agricoles (ministère de l' Agriculture et du Développement rural), a déclaré que, pour exporter des fruits de mer vivants vers la Chine, les établissements s'enregistrant pour exporter des produits tels que les crevettes tigrées, les crevettes blanches, les crabes et les homards vivants doivent être évalués et certifiés par le Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés des produits agricoles afin de garantir les conditions de sécurité alimentaire conformément aux réglementations vietnamiennes et chinoises.

Les installations agricoles et d'emballage des produits doivent être inspectées et certifiées par l'agence locale de gestion agricole, forestière et des pêches en ce qui concerne la sécurité alimentaire et les conditions d'hygiène vétérinaire, et se voir attribuer un numéro d'enregistrement.

Pour stimuler les exportations de produits de la mer vers ce marché, M. Nguyen Hoai Nam, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer, a suggéré de renforcer la promotion commerciale et les échanges d'affaires entre les entreprises nationales et les localités chinoises.

Parallèlement, il convient de soutenir et d'accélérer le traitement des demandes d'enregistrement des entreprises souhaitant exporter des produits de la mer vers la Chine. Les organismes compétents doivent notamment mettre à jour et diffuser auprès des entreprises vietnamiennes les informations relatives aux besoins et à la réglementation du marché chinois et des spécificités locales.

En août 2023, les importations chinoises de produits de la mer en provenance du Japon ont chuté brutalement après que la Chine a imposé une interdiction sur les produits de la mer importés du Japon.

En 2022, la Chine était le principal marché d'exportation des produits de la mer japonais, notamment les coquilles Saint-Jacques, le thon, les oursins, le vivaneau et les concombres de mer. L'embargo chinois sur les importations de produits de la mer en provenance du Japon pourrait créer des opportunités pour certaines exportations vietnamiennes dans un avenir proche.

Le Vietnam négocie actuellement la diversification de ses produits d'exportation. Les procédures d'exportation d'huîtres vivantes sont en grande partie achevées, tandis que l'évaluation des risques liés aux crevettes congelées et aux méduses salées se poursuit.

La Chine représente actuellement le marché le plus prometteur pour les entreprises du secteur des produits de la mer, grâce à la stabilisation de son économie fin 2023 et à la hausse progressive des revenus et de la consommation. L'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer prévoit une reprise des exportations vers la Chine et Hong Kong, dont la valeur devrait atteindre 1,8 milliard de dollars américains en 2023.

Si l'économie des principaux marchés se redresse au cours des derniers mois de l'année, que les entreprises disposent de fortes capacités de production, d'un approvisionnement stable en matières premières et que les produits d'exportation affichent des prix compétitifs, les exportations de produits de la mer pourraient générer plus de 9 milliards de dollars en 2023.

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