Création d'une marque de ginseng à partir de matières premières de haute qualité.

Lai Chau intensifie ses efforts pour développer la marque « Lai Chau Ginseng », en assurant un développement complet de la culture et de la transformation jusqu'à la consommation, avec pour objectif de devenir un centre de production de plantes médicinales de haute qualité dans le Nord.

Au-delà de la simple culture du ginseng pour échapper à la pauvreté, Lai Chau connaît une transformation profonde grâce à une stratégie systématique visant à construire la marque « Lai Chau Ginseng », en développant une chaîne de valeur allant de la graine à la promotion commerciale, en passant par la culture et la transformation , dans le but de devenir un centre de plantes médicinales de haute qualité dans le Nord.

Une politique de soutien globale au développement des chaînes de valeur.

Située entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude, Lai Chau bénéficie d’un climat frais, d’une forte humidité et d’un sol forestier riche, offrant des conditions naturelles idéales pour la culture du ginseng. Les plants y poussent vigoureusement, possèdent des propriétés médicinales stables et une teneur élevée en saponines, facteur déterminant de la qualité de cette plante médicinale.

S’appuyant sur ces atouts, la province de Lai Chau a aménagé des centaines d’hectares de forêts dans les districts de Sin Ho, Phong Tho, Tan Uyen et Tam Duong afin d’y développer des zones de culture intensive du ginseng. Grâce à ces précieuses ressources génétiques naturelles, la province a étudié, sélectionné et propagé le « ginseng de Lai Chau », une plante médicinale de marque distinctive, positionnée comme un produit national phare parmi les plantes médicinales.

Les experts estiment que Lai Chau a le potentiel de devenir la « capitale du ginseng » du Nord du Vietnam si elle continue de bénéficier d'investissements systématiques et durables, similaires au modèle du ginseng de Ngoc Linh à Kon Tum.

Reconnaissant le ginseng comme une « culture génératrice de richesse » et une pierre angulaire du développement de l'agriculture écologique, le gouvernement provincial de Lai Chau a mis en œuvre une série de politiques pour soutenir la population, allant de la fourniture de semences et de conseils techniques à l'octroi de prêts préférentiels et à la garantie des ventes de produits par le biais de modèles collaboratifs.

Le ginseng de Lai Chau n'est pas seulement une plante médicinale, c'est aussi une marque et un symbole de développement économique vert. (Image d'illustration)

Les entreprises fournissent les semences et s'engagent à acheter la production ; les populations sont responsables de la plantation et de l'entretien des cultures conformément aux normes GACP-OMS ; l'État investit dans les infrastructures, alloue des terres forestières, ouvre des routes et fournit l'électricité et l'eau aux zones de plantation ; et les instituts de recherche garantissent la qualité des semences, contrôlent les substances médicinales et fournissent un soutien technologique.

Grâce à ce modèle, des centaines de familles à Lai Chau ont pu accéder à des moyens de subsistance stables, leurs revenus ayant doublé, voire triplé. La culture du ginseng apporte non seulement des avantages économiques, mais contribue également à l'accroissement du couvert forestier, à l'amélioration des sols et à la protection des ressources en eau, conformément à l'esprit de « la forêt comme source de revenus ».

Lai Chau ne se contente pas de cultiver des matières premières ; elle ambitionne de développer des industries de transformation poussée afin d’accroître la valeur de ses produits. Les entreprises de la province ont commencé à investir dans des lignes de production modernes, produisant de l’extrait de ginseng, du thé au ginseng, des gélules, du vin de ginseng et des cosmétiques à base d’essence de ginseng.

On estime que la valeur des produits transformés peut être 5 à 7 fois supérieure à celle des produits bruts. Il s'agit d'un axe stratégique majeur pour que « Lai Chau Ginseng » se positionne de manière compétitive sur le marché national et international des plantes médicinales.

Parallèlement, des activités liées à la traçabilité et à la promotion de la marque « Lai Chau Ginseng – l’essence des montagnes et des forêts du Nord-Ouest » sont mises en œuvre, contribuant à amener le produit sur les marchés nationaux et internationaux.

En outre, la province encourage l'enregistrement des indications géographiques, met en place un système de traçabilité électronique et promeut les marques par le biais de foires nationales sur les plantes médicinales, du programme OCOP, des plateformes de commerce électronique et d'expériences d'écotourisme telles que la « Route du ginseng de Lai Chau ».

Chaque foyer et coopérative est encouragé à devenir un « ambassadeur de la marque », en présentant et en vendant directement les produits médicinaux dans son jardin. Cette initiative crée des moyens de subsistance et contribue à promouvoir l'image d'une région de culture du ginseng verte, propre et durable.

En vue de devenir le centre des plantes médicinales du Nord du Vietnam.

La province de Lai Chau compte actuellement plus de 200 hectares de cultures de ginseng, dont de nombreuses parcelles répondent aux normes GACP-OMS. Elle ambitionne de créer d'ici 2030 une zone de production commerciale de ginseng à grande échelle, comprenant une usine de transformation, un centre de recherche sur les semences et une zone de tourisme médicinal communautaire.

Les autorités locales encouragent également la coopération avec les instituts de recherche et les entreprises pharmaceutiques, tant au niveau national qu'international, afin d'étendre les zones de culture, de normaliser les processus et d'élargir les marchés d'exportation.

Le ginseng de Lai Chau n'est pas seulement une plante médicinale, mais une marque et un symbole représentant une orientation de développement économique vert, harmonisant les bienfaits pour l'homme et la nature.

Grâce à une stratégie de développement de marque liée à la chaîne de valeur, de la culture au commerce, Lai Chau affirme progressivement sa position sur la carte des plantes médicinales vietnamiennes, où le ginseng enrichit non seulement la terre, mais aussi la vie des populations des hauts plateaux.

Source : https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-sam-tu-vung-nguyen-lieu-chat-luong-cao-428939.html