Gestion « ferme » des infractions dans le commerce des biens destinés à la Fête de la Mi-Automne

Le marché des gâteaux de lune s'anime depuis le début du septième mois lunaire. Supermarchés et magasins de la province proposent une grande variété de modèles. Les stands ambulants de gâteaux de lune s'installent très tôt dans les rues pour répondre à la demande. Les produits les plus populaires restent les gâteaux de grandes marques comme Hanoi Confectionery Company, Kinh Do, Bibica et Huu Nghi. Par ailleurs, des gâteaux de lune importés font leur apparition, principalement vendus en ligne sur les réseaux sociaux tels que Facebook et TikTok. Leur vente pose un risque pour l'hygiène et la sécurité alimentaire, rendant difficile leur contrôle et la gestion des infractions.

M. Phan The Anh, directeur du Département provincial de la gestion des marchés, a déclaré : « Face aux difficultés rencontrées pour contrôler le marché des gâteaux de lune, le Département provincial de la gestion des marchés a demandé aux équipes de gestion des marchés de surveiller de près la zone. Durant la période précédant la Fête de la Mi-Automne, il est nécessaire de contrôler et d’inspecter les établissements de production et de vente de gâteaux de lune, les moyens de transport et les lieux de stockage des marchandises dans la zone de contrôle. L’inspection portera notamment sur la provenance des matières premières utilisées pour la fabrication des gâteaux de lune, l’utilisation d’additifs alimentaires et d’auxiliaires technologiques, le contrôle de la qualité des produits et les conditions garantissant la sécurité alimentaire lors de la production, de la transformation et de la conservation. »

Pendant la Fête de la Mi-Automne, il convient de surveiller et d'inspecter les établissements commerciaux, les agents et les magasins afin de s'assurer du respect de la législation en matière de production et de vente de gâteaux de lune. Après la Fête de la Mi-Automne, il est essentiel de contrôler le rappel et la gestion des produits périmés ne répondant pas aux normes de qualité.

Réprimer sévèrement les infractions liées au commerce de biens destinés à la Fête de la Mi-Automne. — Les gâteaux de lune d'origine inconnue seront étiquetés par les commerces avant d'être mis sur le marché.

Conformément aux directives du Département de la gestion du marché, depuis juillet, les unités se sont organisées pour surveiller et gérer la zone, les organisations et les particuliers produisant et commercialisant des marchandises, en collectant des informations afin de déployer rapidement des mesures d'inspection et de contrôle du marché, de prévenir et de traiter les infractions liées à la production et au commerce de marchandises contrefaites, à la violation des droits de propriété intellectuelle, à l'origine inconnue, au non-respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire et d'hygiène pour les produits transportés et consommés en grande quantité pendant la Fête de la Mi-Automne, tels que : bonbons, produits alimentaires, vin, bière, boissons non alcoolisées, jouets pour enfants, etc.

Récemment, l'équipe de gestion des marchés n° 4 du département de la gestion des marchés de la province de Ninh Binh a inspecté le magasin d'alimentation Luong Vui, appartenant à M. Vu Duc Chinh, situé dans le hameau n° 3, commune de Hung Tien, district de Kim Son. Lors de l'inspection, le magasin vendait 288 gâteaux de lune de différentes sortes, dont les étiquettes étaient rédigées en langues étrangères. Le commerçant n'a pu fournir ni factures, ni justificatifs, ni aucun document permettant de prouver la légalité de la marchandise. La valeur totale des marchandises contrefaites s'élevait à près de 10 millions de VND. Les autorités ont infligé une amende de 6 millions de VND à l'établissement et ont ordonné la destruction des marchandises contrefaites, conformément à la réglementation.

L'équipe de gestion du marché n° 1 du département provincial de gestion du marché vient de mener une inspection surprise du magasin d'alimentation Chi Cuong (entreprise familiale Mai Chi Cuong) dans le quartier de Tan Thanh, ville de Ninh Binh, et a découvert des milliers de gâteaux de lune d'origine inconnue.

Lors de l'inspection, l'équipe a constaté que le magasin vendait des produits alimentaires, notamment : 332 gâteaux de lune de 500 g chacun ; 2 160 gâteaux de lune de 40 g chacun ; 120 gâteaux de lune de 66,5 g chacun ; et 120 paquets de gâteaux de lune de 180 g chacun (6 pièces par paquet). Ces produits n'étaient pas étiquetés et leur origine était inconnue. Le propriétaire, M. Mai Chi Cuong, n'a pu présenter aucun document ni facture attestant de l'origine des marchandises, comme l'exige la réglementation.

La Force de gestion du marché de la province de Ninh Binh a décidé d'infliger une amende de 17 millions de VND à l'entreprise familiale Mai Chi Cuong pour commerce de produits alimentaires d'origine inconnue, et a également ordonné la destruction de 3 332 gâteaux de lune des types susmentionnés.

Outre les gâteaux de lune et leurs ingrédients, le Département provincial de la gestion des marchés collabore activement avec les organismes compétents afin de renforcer l'inspection et le contrôle des articles de papeterie, des jouets pour enfants, ainsi que des établissements de restauration et d'hôtellerie qui produisent et commercialisent des gâteaux et des confiseries à l'occasion de la Fête de la Mi-Automne. Le commerce de denrées alimentaires de contrebande, d'origine inconnue, de produits contrefaits, la production de contrefaçons alimentaires et l'utilisation de marques commerciales non officielles seront strictement réprimés.

Selon les informations du Département provincial de la gestion des marchés : Durant le mois de pointe des inspections et des contrôles des marchés pendant la Fête de la Mi-Automne, le Département provincial de la gestion des marchés de Ninh Binh a inspecté 34 cas, traité 22 cas, imposé des amendes d’un montant de 115,1 millions de VND, confisqué des marchandises illégales d’une valeur de 88,4 millions de VND, dont 1 119 jouets pour enfants de toutes sortes ; et a ordonné la destruction de marchandises illégales d’une valeur de plus de 84 millions de VND, dont 5 119 gâteaux de lune de toutes sortes et 300 produits alimentaires et aliments fonctionnels.

Dans les prochains mois, les forces de gestion des marchés provinciaux continueront de renforcer l'inspection et le traitement des infractions concernant les produits à forte demande des consommateurs pendant la Fête de la Mi-Automne 2024, tels que les gâteaux de lune, les jouets pour enfants, les bonbons, le vin, la bière, les boissons gazeuses, etc., afin de garantir un marché stable et une circulation normale des marchandises.

Outre la lutte acharnée contre les infractions liées au commerce des produits destinés à la Fête de la Mi-Automne, les autorités locales recommandent aux consommateurs de choisir leurs produits en fonction de critères tels que les informations figurant sur l'emballage : nom et adresse du fabricant et de l'importateur ; date de production, date de péremption, ingrédients, mode d'emploi et instructions de conservation ; les confiseries et les produits alimentaires ne doivent être ni écrasés ni déformés ; l'emballage doit être intact, non déchiré, sans coloration anormale, sans trace de pourrissement, sans moisissure, sans dommage et sans odeur désagréable. En particulier, les consommateurs sont priés de ne pas acheter de produits flottants, d'origine inconnue, périmés, dont l'emballage est déchiré, déformés ou sans étiquette.

Article et photos : Nguyen Thom

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