Au premier trimestre 2025, toute la province a exporté plus de 9 millions de noix de coco pour l’eau potable.
La noix de coco demeure un produit clé, avec de nombreux signes positifs. Des produits tels que la noix de coco déshydratée, le lait de coco et l'eau de coco ont tous enregistré une forte croissance en termes de production et de valeur. L'eau de coco à elle seule a produit plus de 9 millions de fruits, exportés vers des marchés majeurs tels que les États-Unis, la Chine, la Corée et l'Europe, pour un chiffre d'affaires de plus de 12 millions de dollars américains.
Cependant, selon le Département de l'Industrie et du Commerce de Ben Tre, l'industrie de la noix de coco est également confrontée à de nombreux défis tels que : Le prix de la noix de coco séchée a doublé par rapport à la fin de 2024 (fluctuant autour de 200 000 VND/douzaine (12 fruits), provoquant une augmentation des coûts des matières premières. Les entreprises de transformation ont du mal à équilibrer les contrats signés avec les anciens prix, ce qui entraîne un risque de pertes. Certaines unités sont obligées d'importer des noix de coco d'Indonésie ou d'étendre leurs zones d'achat aux provinces voisines telles que Tien Giang , Long An, Soc Trang, Vinh Long pour maintenir la production et répondre aux commandes.
La concurrence sur le marché intérieur s'est également intensifiée, notamment de la part des entreprises exportatrices vers la Chine. Face à cette situation, de nombreuses entreprises accélèrent leurs investissements dans les technologies de conservation, d'emballage et de transport afin d'améliorer la qualité de leurs produits.
Face à cette situation, le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande aux secteurs et aux niveaux de prêter attention au soutien des entreprises par le biais de politiques de capitaux préférentiels, de construire une chaîne d'approvisionnement stable et de promouvoir les négociations commerciales pour protéger la part de marché de la noix de coco du Vietnam sur le marché international.
Actualités et photos : Cam Truc
Source : https://baodongkhoi.vn/xuat-khau-dua-quy-i-2025-tang-truong-manh-20042025-a145476.html
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