Les exportations de riz et de légumes devraient atteindre un record cette année

Si les accords commerciaux sont bien utilisés, les exportations de riz pourraient atteindre cette année plus de 4 milliards de dollars, et les exportations de fruits et légumes plus de 5 milliards de dollars, selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural.

Les informations ci-dessus ont été partagées par le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien lors de l'exposition internationale spécialisée dans l'élevage, l'alimentation animale et l'aquaculture, le matin du 11 octobre à Ho Chi Minh-Ville.

Selon M. Tien, l'agriculture est le fondement de l' économie . Les produits de ce secteur gagnent de plus en plus de terrain sur le marché international. Le Vietnam ne dispose que de 11 millions d'hectares de terres agricoles, mais joue un rôle important dans la sécurité alimentaire nationale et l'approvisionnement mondial.

Il a cité qu'au cours des 9 premiers mois de l'année, le Vietnam a produit 33,6 millions de tonnes de riz, dont 6,5 millions de tonnes ont été exportées, pour un montant de 3,6 milliards de dollars. Le prix à l'exportation du riz vietnamien s'est classé au premier rang mondial . De même, les exportations de fruits et légumes ont atteint 4,2 milliards de dollars pour la première fois. En particulier, les exportations de café, de noix de cajou et de produits d'élevage ont également augmenté de 2 à 26 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Les données des entreprises montrent également qu'il existe encore d'importantes opportunités d'exportation de riz d'ici la fin de l'année, les pays continuant d'augmenter leurs importations de riz pour constituer leurs réserves. L'Indonésie a lancé des appels d'offres pour 500 000 tonnes de riz, tandis que les Philippines ont de nouveau augmenté leurs achats après l'arrêté de suppression du plafond des prix du riz. Il est à noter que la production de riz en Malaisie doit encore importer jusqu'à 30 % pour garantir la consommation intérieure et les besoins en réserves. Concernant le café, le poivre et les légumes, la demande des marchés chinois, américain et européen est forte, de sorte que ces produits continuent de progresser au cours des derniers mois de l'année.

Les exportations de riz et de légumes établissent de nouveaux records cette année — Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, lors de l'exposition le matin du 11 octobre. Photo : *Thi Ha*

Dans les temps à venir, afin de promouvoir le développement de la consommation intérieure et des marchés d'exportation, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural continue de négocier pour amener de nombreux produits d'exportation officiels vers les marchés de la Chine, des États-Unis, de l'UE...

Le ministère aide les entreprises à tirer parti des accords commerciaux internationaux pour stimuler les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques clés vers de nombreux marchés. « Grâce à des mesures positives, les secteurs de l'agriculture et de l'élevage atteindront de nouveaux records cette année. Parmi eux, les exportations de riz pourraient atteindre plus de 4 milliards de dollars américains et celles de fruits et légumes plus de 5 milliards de dollars américains », a déclaré M. Tien.

Dans un contexte de croissance démographique mondiale rapide et de demande alimentaire croissante, tant en quantité qu'en qualité, les dirigeants du ministère encouragent les entreprises à appliquer les technologies à la transformation et à la production afin d'accroître leur productivité. Le salon international des équipements d'élevage à Hô-Chi-Minh-Ville est l'occasion pour les entreprises de se familiariser avec les technologies modernes adaptées aux besoins des consommateurs du monde entier.

De plus, le changement climatique affecte la situation de l’approvisionnement alimentaire mondial. Les entreprises qui investissent dans le secteur agricole doivent donc se développer selon un modèle économique vert et circulaire pour réduire les émissions et protéger l’environnement.

Les statistiques du ministère montrent que le cheptel porcin du Vietnam a atteint 29,1 millions de têtes, le classant au 5e rang mondial en termes de cheptel total ; la sauvagine se classe au 2e rang mondial avec plus de 100 millions de têtes ; la production d'aliments pour animaux industriels a atteint 21,5 millions de tonnes, le classant au 1er rang en Asie du Sud-Est. Le Vietnam est le 3e exportateur mondial de riz et le premier exportateur de miel vers le marché américain.

Le salon phare du Vietnam consacré à l'élevage, à l'alimentation animale, à l'aquaculture et à la transformation de la viande s'est tenu du 11 au 13 octobre au SECC, District 7 (HCMV). Plus de 350 unités y ont participé et plus de 11 000 visiteurs venus de plus de 30 pays et territoires ont été accueillis.

Thi Ha

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