(HQ Online) - Les entreprises qui transforment et exportent des produits agricoles doivent se conformer strictement à la réglementation coréenne sur les niveaux de résidus de pesticides lors de l'exportation de produits agricoles vers ce marché.
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| La mangue est un fruit tropical populaire sur le marché coréen. Illustration : Trung Chanh |
Selon le Bureau commercial du Vietnam en Corée, la coopération commerciale entre le Vietnam et la Corée du Sud offre de nombreuses possibilités de développement si les deux pays participent et bénéficient d'accords de libre-échange bilatéraux et multilatéraux. De plus, la structure des importations et des exportations des deux pays est clairement complémentaire et la concurrence directe est limitée.
Le marché coréen, en particulier, tend actuellement à privilégier les aliments simples, remplaçant les repas familiaux par des produits instantanés, faciles à cuisiner et à consommer, qui connaissent une croissance rapide en Corée, notamment ces cinq dernières années. Parallèlement, on observe l'essor de produits bons pour la santé et améliorant la résistance, comme les produits bio et les aliments pour personnes âgées.
En outre, il existe une tendance à la consommation de substituts de viande, à la protection de l'environnement avec des emballages limitant l'utilisation de matières plastiques, des modèles de gouvernance ESG et des réglementations sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, les réglementations et procédures de quarantaine.
Selon les professionnels, pour que les produits d'exportation soient bien consommés en Corée, outre la qualité et la saveur, ils doivent également bénéficier de facteurs tels que la stabilité de la production, la sécurité de la transformation et de la circulation, et la crédibilité de l'engagement. Grâce à ces facteurs, les entreprises auront un avantage pour négocier et fidéliser des partenaires à long terme.
Par conséquent, les localités, les associations et les entreprises doivent consacrer du temps à la recherche et à l'analyse du marché coréen pour identifier clairement le segment de consommateurs ciblé par le produit, le produit doit répondre aux normes techniques et notamment aux résidus de pesticides (système PLS) sur le marché coréen.
Avertissant les entreprises vietnamiennes des violations des niveaux de résidus de pesticides pour les produits agricoles d'exportation du Vietnam, le Bureau commercial du Vietnam en Corée a déclaré qu'en janvier 2024, le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique de Corée (MFDS) a effectué des inspections aléatoires des produits à base de mangue importés vendus sur le marché coréen, y compris les produits à base de mangue originaires du Vietnam et des Philippines avec des niveaux de résidus de pesticides de 0,08 et 0,05, respectivement, dépassant le niveau prescrit par le système PLS (0,01 mg/g).
Des produits à base de mangue vietnamiens conditionnés dans des sacs de 5 kg contenaient des résidus de perméthrine, un ingrédient actif utilisé pour tuer les punaises puantes, les vers mangeurs de feuilles, les foreurs de fleurs, les foreurs de fruits...
Le MFDS a rappelé les mangues d'origine vietnamienne exportées par CT Agricultural Products Production and Processing Company Limited vers le marché coréen et a recommandé aux consommateurs ayant acheté des mangues vietnamiennes d'exportation de les rapporter au point de vente. Après l'annonce du rappel le 22 janvier, aucun autre lot de mangues d'origine vietnamienne dépassant les normes autorisées n'a été détecté.
Selon le Bureau commercial vietnamien en Corée, la mangue est un fruit tropical populaire sur le marché coréen, au même titre que la banane et l'ananas. La demande est donc très forte. Les fruits tropicaux vietnamiens ont encore une place importante sur le marché coréen. Bien que le chiffre d'affaires des exportations de mangues vietnamiennes vers la Corée soit passé de 7,9 millions de dollars (2022) à 9,9 millions de dollars (2023), les produits à base de mangue vietnamiens n'ont pas prêté attention aux résidus de pesticides, ce qui a entraîné des violations regrettables des normes techniques pour les produits importés sur le marché coréen.
Selon les experts, il est probable que les mangues vietnamiennes dépassent le seuil autorisé, car elles sont cultivées dans des zones non traitées aux pesticides et dispersées, ce qui rend difficile le contrôle de l'ensemble du processus de plantation, de récolte et de traitement de l'humidité. Par conséquent, les autorités vietnamiennes doivent promouvoir davantage la diffusion d'informations et l'alerte précoce auprès des entreprises exportatrices de mangues vietnamiennes.
Auparavant, en 2023, les produits de piment surgelés du Vietnam vendus sur le marché coréen avaient également été rappelés par le MFDS en raison de la détection de résidus de PLS dépassant le seuil autorisé lors de contrôles aléatoires de produits de piment surgelés importés du Vietnam.
Si de tels incidents ne sont pas évités à temps, ils porteront atteinte à l'image des produits agricoles vietnamiens. Par conséquent, le Bureau commercial du Vietnam en Corée recommande aux entreprises de transformation et d'exportation de produits agricoles de se conformer strictement à la réglementation coréenne sur les niveaux de résidus de pesticides lors de l'exportation de produits agricoles vers ce marché.
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