Les exportations de produits agricoles devraient atteindre plus de 26 milliards de dollars d'ici 2030

La stratégie de développement des cultures jusqu’en 2030, avec une vision jusqu’en 2050, fixe un objectif d’exportation de produits agricoles à plus de 26 milliards USD.

Mục tiêu chung của Chiến lược là phát triển trồng trọt thành ngành kinh tế kỹ thuật hoàn chỉnh, chuyên nghiệp, sản phẩm có sức cạnh tranh cao.

L’objectif général de la stratégie est de développer la culture en un secteur économique technique complet et professionnel avec des produits hautement compétitifs.

Le vice- Premier ministre Tran Luu Quang vient d'approuver la Stratégie de développement des cultures jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2050, fixant un objectif d'exportation de plus de 26 milliards USD ; la valeur moyenne du produit atteignant 150 à 160 millions de VND/ha.

En conséquence, la stratégie approuvée dans la décision n° 1748/QD-TTg fixe l'objectif selon lequel d'ici 2030, le taux de croissance moyen de la valeur de la production agricole sera de 2,2 à 2,5 %/an ; le taux de croissance moyen de la valeur ajoutée de l'industrie de transformation des produits agricoles sera de 8 à 10 %/an.

Le taux de surface de production utilisant les bonnes pratiques agricoles (VietGAP et équivalents…) est de 10 à 15 %, et celui de la culture biologique de 1 %. La valeur des produits agricoles issus de la coopération et de l'association atteint 30 à 35 %. Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles dépasse 26 milliards de dollars américains. La valeur moyenne des produits par hectare de terre cultivée atteint 150 à 160 millions de VND.

D'ici 2050, l'agriculture deviendra un secteur économique technique moderne, parmi les plus performants de la région et du monde. Les produits agricoles sont élaborés selon des méthodes agricoles de pointe, l'agriculture biologique, la sécurité alimentaire et le respect de l'environnement. Le Vietnam est un centre de transformation de l'agriculture mondiale.

En ce qui concerne l’orientation du développement de certaines cultures clés, la stratégie identifie le développement de la production de riz dans des zones de planification concentrées avec des investissements synchrones dans les infrastructures de transport, l’irrigation et la logistique.

Maintenir une superficie de 3,56 millions d'hectares de rizières, dont 3 millions d'hectares sont consacrés à la riziculture humide, avec une production de plus de 35 millions de tonnes de paddy, afin d'assurer la sécurité alimentaire nationale et de répondre aux besoins de consommation, de transformation, de stockage et d'exportation. Le paddy de spécialité et de haute qualité représente 85 à 90 %, et le riz destiné à la transformation 10 à 15 %.

Selon la stratégie, d'ici 2030, la filière fruits et légumes devra réorganiser sa production en concentrant ses activités sur les atouts des régions écologiques, des usines de transformation et des marchés de consommation. La stratégie énonce clairement la priorité accordée au développement de cultures et de marchés de consommation porteurs, comme la mangue, la banane et l'ananas.

Pour les caféiers, l'industrie de la culture encouragera la replantation et le greffage pour atteindre 107 000 hectares de café d'ici 2025 avec de nouvelles variétés à haut rendement et de haute qualité ; dans le même temps, développera le café de spécialité d'ici 2030 avec une superficie de 11 500 hectares et une production d'environ 5 000 tonnes.

L’industrie doit promouvoir la transformation, diversifier les produits du café, en particulier la transformation en profondeur pour augmenter la valeur et créer une différenciation pour le café vietnamien associé à la construction et au développement de la marque de café vietnamienne.

En outre, l'exploitation des atouts potentiels des terres, du climat et de la main-d'œuvre des sous-régions permet de développer des hévéas à haut rendement économique, dans le sens d'un développement durable, en associant production, transformation et consommation. La culture intensive permet d'augmenter la productivité du caoutchouc à 1,8 à 2 tonnes de latex/ha.

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