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Le Plan d'action national pour le développement de l'industrie crevettière vietnamienne à l'horizon 2025, publié par le Premier ministre dans la décision 79 du 18 janvier 2018, fixe comme objectif que d'ici 2025, la superficie totale d'élevage de crevettes du pays atteigne 750 000 hectares, la production dépasse 1 million de tonnes et la valeur des exportations de crevettes atteint 10 milliards de dollars américains. La superficie d'élevage de crevettes au Vietnam est passée de 644 000 hectares en 2012 à 737 000 hectares en 2022 ; la production de crevettes récoltées est passée de 463 000 tonnes en 2012 à 1 million de tonnes en 2022. Globalement, l'industrie crevettière a atteint ses objectifs en termes de superficie et de production. Cependant, la valeur des exportations de crevettes a quasiment stagné entre 2018 et aujourd'hui, à environ 4 milliards de dollars américains par an. En 2024, l'industrie crevettière ambitionne d'atteindre un chiffre d'affaires à l'exportation de 4 à 4,3 milliards de dollars américains. Fort de ce taux de croissance, VASEP On craint que l'objectif d'exportation de 10 milliards de dollars US de l'industrie de la crevette soit difficile à atteindre.
La principale raison est que le prix moyen actuel des exportations de crevettes ne représente que les deux tiers de ce qu'il était il y a cinq ans. Parallèlement, les conflits géopolitiques et la récession économique mondiale ont affecté la consommation de crevettes, tandis que les coûts de transport et les prix des intrants ont fortement augmenté, affectant l'industrie de la crevette.
Source : THNM/TTV News
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