4 סוגי מזון הם ה"אויב" של סרטן, סוכרת ומחלות לב!

המחקר, שנערך על ידי אוניברסיטת וינה (אוסטריה), בשיתוף פעולה עם הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן (IARC - צרפת) ואוניברסיטת קיונג הי (דרום קוריאה), השתמש בנתונים משני מחקרי ניטור בריאות גדולים באירופה - EPIC ו-UK Biobank, שכללו יותר מ-400,000 איש, בגילאי 37 עד 70, שהשתתפו. המחברים ניתחו את תזונת המשתתפים יחד עם התקדמות המחלה לאורך זמן.

הסיכון למחלות כרוניות מרובות מופחת ב-32%

התוצאות הראו כי אנשים שדבקו בקפדנות בתזונה מבוססת צמחים היו בסיכון נמוך ב-32% למחלות כרוניות מרובות. ראוי לציין כי יתרון זה נרשם הן בקרב אנשים מתחת לגיל 60 והן בקרב בני 60 ומעלה, על פי אתר החדשות הרפואי News Medical.

רב-תחלואה מוגדרת כנוכחות של שתי מחלות כרוניות או יותר בו זמנית, כגון סרטן, מחלות לב או סוכרת. זוהי בעיה בריאותית הגדלה במהירות ברחבי העולם, במיוחד בקרב מבוגרים.

מפחית את הסיכון לסרטן, סוכרת ומחלות לב וכלי דם

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 2. — תזונה בריאה המבוססת על צמחים מפחיתה את הסיכון לסרטן, מחלות קרדיו-מטבוליות, כולל סוכרת ומחלות לב וכלי דם, ומחלות רבות.

התוצאות הראו כי הקפדה גבוהה יותר על תזונה בריאה מבוססת צמחים הפחיתה את הסיכון לסרטן, מחלות קרדיו-מטבוליות, כולל סוכרת ומחלות לב וכלי דם, ותחלואה מרובת תחלואים, הן בקרב מבוגרים מתחת לגיל 60 והן בקרב מבוגרים מעל גיל 60, על פי News Medical.

המחקר שלנו מדגיש כי תזונה בריאה המבוססת על צמחים לא רק משפיעה על מחלות כרוניות בודדות, אלא גם יכולה להפחית את הסיכון למחלות כרוניות מרובות בו זמנית, הן בקרב מבוגרים בגיל העמידה והן בקרב מבוגרים, מציינת המחברת הראשית של המחקר, האפידמיולוגית התזונתית ריינלדה קורדובה.

פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות משפיעים לטובה

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 3. — פירות

תזונה בריאה מבוססת צמחים: הגברת צריכת פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות ומזונות צמחוניים, תוך הפחתת צריכת בשר ומוצרי בשר, נותנת את התוצאות הטובות ביותר בהפחתת הסיכון למחלות הנ"ל ולמחלות מרובות.

אין צורך להימנע לחלוטין ממזון מן החי.

עם זאת, הממצאים מצביעים על כך שתזונה בריאה מבוססת צמחים עם כמויות קטנות של מזונות מן החי עשויה לתרום לשמירה על הבריאות בגיל מבוגר.

אין צורך להפסיק לחלוטין מזונות מן החי, מציינת המחברת הראשית ריינלדה קורדובה, אפידמיולוגית תזונתית. מעבר פשוט לתזונה מבוססת צמחים יותר יכול להיות בעל השפעה חיובית.

החוקרים הסיקו: תזונה בריאה המבוססת על צמחים, בשילוב עם כמויות קטנות של מזונות מן החי, עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות נפוצות רבות, כולל סרטן, סוכרת ומחלות לב וכלי דם. זוהי ראיה חשובה לפיתוח הנחיות תזונה ומדיניות בריאות הציבור עתידיות, על פי News Medical.

מקור: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm