6 מאכלים שיעזרו לכם לשפר את מצב הרוח

רימונים ובטטות עשירים בנוגדי חמצון בעלי תכונות אנטי דלקתיות, בעוד שדלעת עשירה במגנזיום, מה שמפחית חרדה ודיכאון.

אכילת תזונה בריאה יכולה להגביר את ייצור הנוירוטרנסמיטרים במוח. מזונות מסוימים יכולים להשפיע על הנוירוטרנסמיטר סרוטונין, המסייע בוויסות מצב הרוח והרגשות.

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

שוקולד מריר עשיר בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וחומרים מזינים בריאים למוח. אנשים שאוכלים הרבה שוקולד מריר נוטים פחות לסבול מדיכאון.

סקר שנערך בשנת 2019 על ידי יוניברסיטי קולג' לונדון, בריטניה ויחידות אחרות, על יותר מ-13,000 מבוגרים אמריקאים, הראה כי אכילת שוקולד, במיוחד שוקולד מריר, מסייעת להפחית את הסיכון לדיכאון.

רִמוֹן

רימונים עשירים בנוגדי חמצון, ושתיית מיץ רימונים בפרט מגבירה משמעותית את כמות נוגדי החמצון בגוף.

סקירה משנת 2017 של אוניברסיטת בולוניה באיטליה, המבוססת על 55 מחקרים, מצאה כי רימונים מכילים גם פוליפנולים בעלי תכונות אנטי דלקתיות, מה שהופך אותם לטובים לבריאות הנפש. דלקת היא אחד הגורמים לדיכאון, חרדה ובעיות נפשיות אחרות.

רימונים עשירים בנוגדי חמצון. צילום: Freepik

נבטי בריסל

כרוב ניצנים וירקות מצליבים אחרים עשירים בחומצה פולית (ויטמין B9), המסייעת בוויסות מצב הרוח. על פי מטא-אנליזה משנת 2017 של אוניברסיטת דרום פלורידה, ארה"ב, המבוססת על חמישה מחקרים, ויטמין B9 עשוי להיות מועיל לאנשים הסובלים מדיכאון.

רכיב תזונתי זה מקושר לתפקוד המוח ולשיפור מצב הרוח. אכילת מזונות עשירים בחומצה פולית, כמו כרוב ניצנים, מדי יום יכולה לסייע בשיפור דיכאון.

דְלַעַת

על פי סקירה משנת 2020 של אוניברסיטת מילאנו, איטליה ומספר מוסדות נוספים, המבוססת על 32 מחקרים, דלעת מכילה רמות גבוהות של מגנזיום, אשר יכולות להפחית את הסיכון לתסמיני דיכאון והפרעות דיכאון.

ניתן לטחון דלעת במרקים, שייקים או רטבים כדי ליהנות מהיתרונות הללו. גרעיני דלעת הם גם מזון טוב לנפש ולגוף.

אטריות דלעת

דלעת חורפית ודלעת ערמונים מכילים שניהם כמויות גבוהות של ויטמין B6, אשר נקשר להשפעות חיוביות על מצב הרוח. על פי מחקר משנת 2020 של אוניברסיטת אספהאן למדעי הרפואה באיראן, בקרב יותר מ-3,300 נשים, אנשים עם צריכת ויטמין B6 נמוכה יותר היו בסיכון מוגבר לדיכאון וחרדה. אכילה קבועה של מזונות עשירים בוויטמין B6, כגון דלעת חורפית (דלעת ערמונים, דלעת ודלעת ערמונים), עשויה לסייע בהפחתת מצבים אלה.

בַּטָטָה

ירק שורש זה עשיר בוויטמין C, נוגד חמצון בעל תכונות אנטי דלקתיות. על פי סקירה משנת 2018 של אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של סין, המבוססת על חמישה מחקרים, לוויטמין C יתרונות רבים לבריאות הנפש, כולל הפחתת דלקות ומניעת תסמיני דיכאון.

ניתן לשלב ירקות עם פירות ים בתבשילים. לדוגמה, מולים, צדפות וצדפות עשירים במגנזיום ובחומצות שומן אומגה 3, המועילות לאנשים הסובלים מדיכאון.

מאי קאט (על פי Everyday Health )

הקוראים שואלים כאן שאלות על מחלות נוירולוגיות כדי שרופאים יענו עליהן

קישור למקור: https://vnexpress.net/6-mon-an-giup-cai-thien-tam-trang-4704565.html