7 מאכלים ומשקאות שיכולים לעורר מיגרנות

שתיית אלכוהול, קפה, צריכת בשר מעובד ומזונות עתירי מונוסודיום גלוטמט (MSG) עלולים לעורר מיגרנות.

מיגרנה היא מצב המאופיין בכאבי ראש פתאומיים וחמורים בצד אחד של הראש, שלעתים קרובות מלווים בבחילות, הקאות, רגישות לאור ורעש. להלן מספר מאכלים שיכולים לעורר מצב זה.

בִּירָה

על פי הקרן האמריקאית למיגרנות, משקאות אלכוהוליים יכולים לשמש כגורמים מעוררים למיגרנות. חומרים מסוימים במשקאות אלכוהוליים, כגון היסטמין, טירמין וסולפיטים, קשורים לכאב. שתיית אלכוהול מעוררת מיגרנות משום שהיא מרחיבה את כלי הדם.

קָפֵאִין

על פי המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב, קפאין בקפה, תה ומשקאות קלים עשוי להיות הגורם. תנודות ברמות הקפאין משפיעות על התרחבות כלי הדם, מה שמוביל לכאבי ראש אצל אנשים מסוימים.

תה ירוק מכיל קפאין, אשר עלול לגרום לכאבי ראש. צילום: מאי קאט

שׁוֹקוֹלַד

סקירה משנת 2020 של אוניברסיטת סטנפורד ומספר מוסדות נוספים, המבוססת על 43 מחקרים שכללו למעלה מ-39,000 איש, הראתה כי צריכת שוקולד היא גורם תורם למיגרנות. זאת בשל נוכחותו של בטא-פניל-אתילאמין, תרכובת אורגנית בשוקולד המגרה את מערכת העצבים המרכזית ואת המוח.

גְבִינָה

סקירת אוניברסיטת סטנפורד הצביעה גם על כך שגבינה מיושנת מכילה את חומצת האמינו טירמין, שהיא גורם תורם. טירמין היא חומצת אמינו טבעית בגוף המסייעת בוויסות לחץ הדם.

בשר מעובד

על פי הערכה משנת 2020 של אוניברסיטת סטנפורד, ניטרטים המשמשים לשימור בשרים מעובדים כמו נקניקיות, נקניקים, בייקון ופטה הם גם גורם למיגרנות. בנוסף, חלק מבשרי הבשר המעובדים מכילים טירמין, שהוא גורם תורם נוסף.

מזונות המכילים מונוסודיום גלוטמט

על פי המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב, אנשים רבים נוטים לחוות מיגרנות עקב צריכת מונוסודיום גלוטמט - תוסף נפוץ המצוי במזונות רבים. לדוגמה, חלק מהמזונות המכילים מונוסודיום גלוטמט כוללים מזון מהיר, מרקים משומרים, צ'יפס או חטיפים אחרים, אטריות אינסטנט, מזון קפוא וכו'.

מזונות מותססים

מוצרי חלב מותססים כמו יוגורט וחלב מתורבת, מזונות מותססים וכבושים עלולים גם הם לגרום לכאבי ראש או מיגרנות אצל צרכנים. אנשים מסוימים עלולים לחוות מיגרנות לאחר אכילת בוטנים ואגוזים, שמרים וסוגים מסוימים של לחם, בשר איברים ופירות כמו קיווי, פירות הדר, בננות ופטל.

כדי להימנע ממיגרנות, אנשים צריכים לאכול בזמן ובאופן קבוע, אולי לחלק את הארוחות שלהם לכחמש מנות קטנות ביום, לשלב פחמימות עם חלבון כדי לשמור על תחושת מלאות, לתת עדיפות למזונות טריים, ירקות וחלבון רזה. להימנע ממזונות מעובדים וארוזים, להפחית את צריכת המלח, לשתות מספיק מים ולהגביל משקאות ממותקים. קריאת הרכיבים המופיעים על האריזה יכולה גם היא לסייע בהפחתת הסבירות לכאבי ראש.

אנשים הסובלים מכאבי ראש עזים, קושי בדיבור, פגיעה בקואורדינציה או הפרעות ראייה, יחד עם כאב שמופיע במהירות וגורם לאובדן שיווי משקל, צריכים לפנות לרופא.

אם כאבי הראש שלך מחמירים, תרופות אינן שולטות בהם, אתה צריך ליטול משככי כאבים שלוש פעמים או יותר בשבוע, או אם כאבי הראש שלך מחמירים כשאתה נשען על הרגליים או שכיבה, עליך לפנות לרופא.

מאי קאט (לפי Very Well Health )

קוראים יכולים לשאול כאן שאלות על הפרעות נוירולוגיות כדי שרופאים יענו עליהן.

קישור למקור: https://vnexpress.net/7-mon-an-uong-co-the-gay-dau-nua-dau-4719639.html