בתוך 9 חודשים, אזרחי וייטנאם הוציאו יותר מ-3,400 מיליארד וינדיש וייטנאמי על רכישת סלמון וסרטן מלכותי מנורבגיה.

בתשעת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם הוציאה כ-142 מיליון דולר (שווה ערך ל-3,400 מיליארד וייטנאם דונג) על ייבוא ​​סלמון, סרטן מלכותי, בקלה, סרטן חום... מנורבגיה.

בתשעת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם הוציאה יותר מ-3,400 מיליארד וונד על קניית סלמון, סרטן מלכותי,... מנורבגיה - צילום: C.TUỆ

מידע זה ניתן על ידי מר אסביארן ורוויק רורטויט, מנהל אזורי דרום מזרח אסיה של מועצת פירות הים הנורווגית, באירוע "אקדמיית הסלמון " (חלק מתערוכת Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023) שהתקיים אחר הצהריים של ה-8 בנובמבר.

לדברי מר אסביורן, בספטמבר 2023 לבדו, וייטנאם הוציאה כ-23.7 מיליון דולר על ייבוא ​​כמעט 9,000 טונות של פירות ים (סלמון, בקלה, סרטן מלכותי, סרטן חום וכו') מנורבגיה.

על פי נתונים סטטיסטיים, מתחילת השנה ועד היום, וייטנאם הוציאה 142 מיליון דולר על ייבוא ​​סך של יותר מ-42,000 טון של מוצרים ימיים ופירות ים מהמדינה הנ"ל. נתון זה גדל בכ-8% בנפח וב-23% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והיווה כ-10% מסך הערך של מוצרים ימיים ופירות ים שיוצאו על ידי נורבגיה בתשעת החודשים הראשונים של השנה.

"זה מראה שהביקוש הצרכני עולה, יחד עם גודל האוכלוסייה והעלייה בהכנסה של הצרכנים הווייטנאמים. לכן, וייטנאם היא שוק אטרקטיבי עבור יצואני פירות ים נורבגיים", אמר מר אסביורן.

מר אסביורן שיתף את ניסיונה בפיתוח בר-קיימא של תעשיית פירות הים הנורווגית, ואישר כי נורבגיה שמה ניהול אחראי של משאבי ים במרכז, ועוברת מדיג בלתי מוגבל לתקנות מחמירות וקביעת סטנדרטים לניהול בר-קיימא של משאבי ים.

"מטרתנו היא לא רק לספק לצרכנים פירות ים איכותיים ואמינים, אלא גם לקדם שיתוף פעולה בהגנה על מערכות אקולוגיות ימיות, ולתרום להבטחת הקיימות ארוכת הטווח של תעשיית פירות הים", אמר מר אסביורן.

באירוע, השף הנודע ג'ימי צ'וק מסינגפור שיתף את אמנות הכנת הסלמון כדי לשמור על כמות בשר הדג המרבית, בחן שיטות בישול ודן בדרכים יעילות לשמר סלמון טרי או קפוא.

בתוך 9 חודשים, וייטנאם ייצאה פירות ים לנורבגיה בשווי 4.8 מיליון דולר בלבד.

סטטיסטיקות של מחלקת המכס הכללית מראות כי בתשעת החודשים הראשונים של השנה, ערך יצוא פירות הים של וייטנאם לנורבגיה הגיע לכמעט 4.8 מיליון דולר.

בשנת 2022, יצוא פירות הים של וייטנאם לנורבגיה הגיע לכ-10 מיליון דולר. בכיוון ההפוך, וייטנאם הוציאה כ-260 מיליון דולר על ייבוא ​​פירות ים מנורבגיה.

בסדנה נורבגיה-וייטנאם: הזדמנויות לשיתוף פעולה במגזר חקלאות ימית, שאורגנה על ידי שגרירות נורבגיה בווייטנאם ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר בתחילת 2023, קיוו נציגי איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP) כי נורבגיה תיצור תנאים לייצוא מוצרי פירות ים וייטנאמיים נוספים.

"בחקלאות ימית, לווייטנאם עדיין יש כמה ליקויים בתשתיות, גזעים, מזון ובמיוחד בטכנולוגיית החקלאות, כך שהפריון והיעילות הכלכלית אינן גבוהות.

"אנו מבקשים מנורבגיה לתמוך בתעשיית החקלאות הימית של וייטנאם בתקופה הקרובה, ובעיקר בתקווה שנורבגיה תתמוך בטכנולוגיות ובטכניקות של חקלאות ימית", אמר נציג VASEP.

Tuoitre.vn