משעות הבוקר המוקדמות, המטבח של בית החולים הכללי המרכזי קוואנג נאם הואר. רופאים, אחיות וצוות רפואי הניחו זמנית בצד את חולצותיהם הלבנות ולבשו סינרים. יחד, הם שטפו ירקות, חתכו בשר ובישלו ציר תוך צחוק עליז. תוך זמן קצר, מאות קערות אטריות חמות סודרו בקפידה, עם כפיות, מקלות אכילה וטישו, מוכנות להינתן לחולים עניים. חמים עוד יותר, אלה שהיו רגילים רק למזרקים וסטטוסקופים הביאו כעת באדיבות כל ארוחה למיטות.
מר הוין ניאן (כפר טרונג צ'אן, קומונה טאם מיי) קיבל את הארוחה החינמית מהאחות, אך לא יכול היה שלא לעבור דירה. ביתו נמצא במרחק של יותר מ-10 ק"מ מבית החולים, ומשפחתו עסוקה בפרנסתו, כך שטיפול מתחשב זה הוא מקור נחמה גדול, ועוזר לו להרגיש בטוח יותר בעיצומה של מחלתו.
מר ניאן שיתף: "התקציב שלי מצומצם אז אני מאוד שמח לקבל קערת אטריות בחינם, זה טעים ומחמם את הבטן שלי." הוא הוסיף שזוהי תרופה רוחנית, שנותנת לו עוד כוח להתגבר על מחלתו.
מר טראן ואן הונג (קומונת דוי שויין) ציין גם כי הארוחות החינמיות היו טעימות לא פחות מארוחות ביתיות. "למרות שיש רק ארוחה אחת בשבוע, זה מספיק כדי שהמטופלים ירגישו את הידידותיות של הרופאים והאחיות, את טוב ליבם, שעוזרים להם להקל על הקשיים בזמן הטיפול בבית החולים", אמר מר הונג.
"מטבח זירו-דונג" נולד בספטמבר 2024, מרעיון של קבוצת רופאים, אחיות וצוות בבית החולים הכללי המרכזי קוואנג נאם, כדי ליצור מתנה רוחנית, המסייעת לחולי דיאליזה להרגיש חמים ואיתנים יותר במסעם למאבק במחלה.
מחווה אצילית זו התפשטה במהירות. חולים רבים ששוחררו ותורמים תרמו באופן קבוע מצרכים וכספים לתחזוקת המטבח. עד כה, "המטבח ללא דונג" סיפק כ-150 ארוחות לחולים מאושפזים מדי שבוע.
ד"ר נגוין פאן טאנג, ראש מחלקת הנפרולוגיה - דיאליזה, שיתף: "אני מאמין שנתינה היא לנצח. הדבר היקר ביותר הוא לראות שלמטופלים יש יותר מוטיבציה להילחם במחלה. אנו מקווים שהתוכנית תמשיך לקבל את תמיכת הקהילה כדי שיותר ויותר מטופלים יוכלו לקבל ארוחות איכותיות."
מקור: https://baodanang.vn/am-long-bep-an-0-dong-cua-y-bac-si-bo-tien-tui-lap-cho-benh-nhan-3304988.html
תגובה (0)