האם אפשר לאכול תירס במקום אורז כדי לרדת במשקל?

תירס עשיר בויטמינים B, C, מינרלים וסיבים, המספקים חומרים מזינים רבים לגוף והוא מזון בטוח לירידה במשקל. אכילת תירס עוזרת לך להרגיש שבעים במהירות, ללא חשק לחטיפים. תכולת הסיבים בתירס גבוהה, טובה לבריאות, אין צורך לדאוג משומן עודף, מפחיתה עצירות, טובה לעיכול. אכילת תירס מסייעת גם בחיזוק מערכת החיסון, בשליטה על רמת הסוכר בדם, טובה לאנשים עם סוכרת.

עם זאת, אכילת כמות גדולה מדי של תירס אינה טובה לבריאות. חולי סוכרת צריכים להגביל את צריכתם מכיוון שצריכת כמות גדולה של פחמימות (עמילן) במזון זה גורמת לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם.

אנשים הסובלים מבעיות קיבה לא צריכים לאכול יותר מדי תירס מכיוון שהוא מכיל הרבה סיבים, מה שעלול לגרום לאי נוחות, נפיחות ובעיות עיכול. כדאי לאכול רק תירס אחד ביום.

קשישים, ילדים ואנשים עם מערכת עיכול לקויה לא צריכים לאכול תירס באופן קבוע מכיוון שהוא יכול להפעיל לחץ על הקיבה.

אין להחליף לחלוטין את האורז בתירס, אלא לאכול מגוון מזונות. העיקרון הנכון לירידה במשקל הוא לשלוט בכמות המזון, לאזן בין שלושת החומרים המייצרים אנרגיה, כולל חלבון, שומן ועמילן, ולשמור על פעילות גופנית יומית. בנוסף, אנשים צריכים לשתות מספיק מים ולאכול חטיפים רק לפי מרשם רופא.

הרופא בוי דאק סאנג
האקדמיה למדע וטכנולוגיה של וייטנאם, אגודת הרפואה המזרחית של האנוי

קישור למקור: https://vnexpress.net/an-ngo-thay-com-de-giam-can-duoc-khong-4736900.html