עלייה במחירי ירקות ירוקים בהא טין מושפעת מגשם כבד

גשמים עזים בימים האחרונים גרמו למחסור בירקות ירוקים, מה שגרם לעלייה דרמטית במחירים אלה בשווקים מסורתיים רבים בהא טין .

מחירי ירקות עליים בשוק המקומי בהא טין עלו לאחר גשם ממושך.

בכמה שווקים מסורתיים כמו שוק העיר הא טין, שוק נגן (קאן לוק) ושוק קיי (העיר ת'אץ' הא), מחירי הירקות הירוקים עלו בהשוואה לתקופה שלפני הגשם הכבד.

באופן ספציפי, מחירי הכרוב הסיני, הברוקולי הסיני והבוק צ'וי הסיני עלו מ-5,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול ל-10,000-15,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול; עלי בטטה מ-10,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול ל-12,000-15,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול; תרד מלאבר מ-6,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול ל-12,000 וינדיש וייטנאמי/אשכול; כרוב מ-13,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג ל-15,000-20,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג; דלעת עלתה מ-8,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג ל-15,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג; עגבניות עלו מ-30,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג ל-35,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג, בצל ירוק גם הוא עלה מ-35,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג ל-40,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג; מחיר הפירות והירקות עלה ב-2,000-3,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג, בהשוואה לכמעט חודש קודם לכן.

לדברי סוחרים, הסיבה לעלייה במחירי הירקות היא שאזורי גידול הירקות חוו גשמים עזים, שגרמו נזק לירקות ולמחסור באספקה. בנוסף, תנאי מזג אוויר קשים גם הקשו על הובלת הירקות. בינתיים, חלק מירקות הקיץ-סתיו שעומדים לסיים את עונתם, כמו תרד מלאבר ואמרנט, גם הם ירדו בייצור; וירקות חורף שזה עתה נשתלו טרם נקצרו.

גב' נגוין טי האנג - מוכרת ירקות בשוק העיר הא טין, שיתפה: "הגשם הכבד פגע בירקות רבים, מה שהקשה על מכירתם. כרוב, גזר, עגבניות, סלרי, כרובית, בצל ירוק... חייבים להיות מיובאים מנג'ה אן או דא לאט, והשיטפון גרם לעלויות הובלה גבוהות. מחיר היבוא גבוה, ולכן עלינו להעלות את מחיר המכירה לצרכנים. מוכרים כמונו לא רוצים שמחיר הירקות יעלה, כי זה אומר שעלינו להוציא יותר הון, הרווח אינו גדול, והלקוחות "יהדקו" את ארנקיהם יותר."

עלייה במחירי ירקות ירוקים בהא טין מושפעת מגשם כבד

גב' נגוין טי האנג - מוכרת ירקות בשוק העיר הא טין - יכלה להשיג רק מחצית מכמות הסחורה בהשוואה לימים רגילים.

גב' נגוין טי האי, מוכרת ירקות בשוק קאי (עיירה טאצ' הא), אמרה: "אנו מייבאים את רוב הירקות כאן מחוות ירקות במחוז, אך כבר כמעט שבוע, גשמים עזים גורמים להצפות בחוות הירקות. לכן, אספקת הירקות לשוק הפכה דלילה יותר, וגם המחירים עלו בחדות. לסוגים רבים של ירקות ירוקים כמו עלי חרדל, עלי בטטה... יש היצע מועט מאוד, אני יכולה להשיג רק חצי מהכמות בהשוואה לימים רגילים וקשה לבחור ירקות טובים."

עליית מחירי הירקות לא רק משפיעה על פעילות המסחר של סוחרים קטנים, אלא גם גורמת קשיים לעקרות בית רבות בהגשת ארוחות יומיות.

עלייה במחירי ירקות ירוקים בהא טין מושפעת מגשם כבד

העלייה במחירי הירקות אילצה את גב' נגוין טי פואנג לשקול את הוצאותיה היומיות.

גב' נגוין טי פוונג (נווין דו וורד, העיר הא טין) שיתפה: "בדרך כלל, המשפחה שלי בת 4 נפשות קונה ירקות בכ-20,000 דונג וייטנאמי, אבל עכשיו, כל ארוחה של הליכה לשוק כדי לקנות כמה צרורות ירקות עם קצת בצל וכוסברה עולה 35,000 דונג וייטנאמי. בעבר, רק ירקות מיובאים כמו פלפלים, סלרי... היו במחירים גבוהים, אבל עכשיו כל הירקות יקרים. אני צריכה ללכת לשוק מוקדם כדי לקנות ירקות מאנשים בכפר, שהם קצת יותר זולים."

גם גב' טראן טי מין (העיירה טאצ' הא) סובלת מ"כאב ראש" בגלל עליית מחירי הירקות, שיתפה: "בדיוק קניתי בצל ירוק ב-5,000 דונג וייטנאמי, בעוד שבעבר, עם אותה כמות ירקות, קניתי רק 2,000 דונג וייטנאמי. עכשיו, כשאני הולכת לשוק, הכסף לקנות ירקות בלבד הוא כמעט 40,000 דונג וייטנאמי. בהתחשב בכך שמחירי הפקעות והפירות נמוכים יותר, ביומיים האחרונים קניתי יותר במקום לקנות ירקות ירוקים."

עלייה במחירי ירקות ירוקים בהא טין מושפעת מגשם כבד

סוגים רבים של פירות וירקות עלו גם הם ב-2,000-3,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג, בהשוואה לכמעט חודש קודם לכן.

בתקופה זו, באזורי גידול הירקות בהא טין, מחירי הירקות המיובאים גבוהים גם הם מאשר בפעמים קודמות.

גב' הואנג טי הואה - מגדלת ירקות בכפר בק בין, בקומונה של טונג סון (ת'אץ' הא), אמרה: "משפחתי מגדלת יותר מסאו אחד של תרד מלאבר, כרוב מתוק, דלעת ולופה בגינה. הודות למערכת הניקוז, הגינה אינה מוצפת. אחרי הגשם, אזור הירקות עדיין גדל היטב. נכון לעכשיו, סוגים רבים של ירקות ופקעות מתומחרים ביותר מכפול בהשוואה לתקופה המקבילה בשנה שעברה. כל יום אני נושאת כ-60-70 ק"ג של ירקות ופקעות מכל הסוגים לשוק בין הואנג כדי למכור. אם בעבר הרווחתי רק 300-400 אלף וונד לנסיעה לשוק, עכשיו אני מרוויחה 600-700 אלף וונד בכל נסיעה".

עלייה במחירי ירקות ירוקים בהא טין מושפעת מגשם כבד

גב' לה ת'י מן בכפר לה שאה, קומונה טאן לאם הואונג (ת'ה הא) אוספת עשבי תיבול.

גב' לה טי מן בכפר לה סה, בקומונה של טאן לאם הואנג (ת'אץ' הא), שעוסקת בקצירת עשבי תיבול כדי לספק לסוחרים, אמרה: "כיום, מחירי עשבי התיבול גבוהים, בממוצע כל ק"ג של ירקות המיובא לסוחרים נע בין 20,000 ל-25,000 דונג וייטנאמי, תלוי בסוג, וכל יום אנו יכולים להרוויח כ-500,000 דונג וייטנאמי".

לדברי חקלאים באזורי הייצור, מזג האוויר בכל המחוז עדיין לא השתפר, הגשם והלחות עדיין נמשכים בשעות רבות של היום, הטמפרטורה הנמוכה גורמת לצמחים לצמוח בצורה גרועה, צמחים רבים מתים. לכן, צפוי שמחירי הירקות הירוקים יישארו גבוהים בתקופה הקרובה.

מָקוֹר