עם מחירם הנוכחי של חזירים חיים העומד על 64,200 דונג וייט לק"ג, חווה המגדלת 200 חזירים או יותר תרוויח כ-12,700 דונג וייט לק"ג של חזיר חי. אם החזירים מגיעים למשקל של 100 ק"ג בשחיטה, החקלאי ירוויח רווח של 1.27 מיליון דונג וייט לחזיר.
גידול חזירים כרגע מרוויח רווח די גבוה.
על פי הדו"ח על המצב הנוכחי של גידול חזירים ופתרונות פיתוח בר-קיימא בהקשר החדש של משרד גידול בעלי חיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), בשנת 2023, הסכום הכולל חזירים חיים מספר החזירים שנשלחו לשוק גדל ל-52.9 מיליון, וייצור בשר החזירים החי הגיע ליותר מ-4.8 מיליון טון.
המספר הכולל של חזירים ברחבי המדינה נכון לסוף יוני השנה מוערך בכמעט 25.55 מיליון, עלייה של כ-2.9% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ייצור חזירים הגיע לכמעט 2.54 מיליון טון, עלייה של 5.1% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.
בנוגע למחיר החזירים החיים בשער החווה, הדו"ח מצביע בבירור גם על תנודות משמעותיות בשנים האחרונות.
באופן ספציפי, בינואר 2021, מחירי החזירים החיים זינקו והגיעו לשיא של 80,000 דונג וייט לק"ג, לאחר מכן ירדו בחדות ל-42,900 דונג וייט לק"ג. עד נובמבר 2021, המחירים חזרו למגמת עלייה, והגיעו ל-54,000-57,000 דונג וייט לק"ג עד יוני 2022.
מיולי עד ספטמבר 2022, מחירם של חזירים חיים נע בין 61,000 ל-68,000 דונג וייט לק"ג, כאשר במקומות מסוימים הגיע ל-73,000 דונג וייט לק"ג, אך לאחר מכן ירד בהדרגה.
בחודשים הראשונים של 2023, מחירי החזירים החיים ירדו ל-50,000-52,000 דונג וייט לק"ג, ובמקומות מסוימים אף הגיעו לשפל של 49,000 דונג וייט לק"ג - רמה שגרמה לחקלאים רבים לסבול הפסדים משום שמחירי המזון לבעלי חיים עלו ונשארו גבוהים.
רק במאי 2023 המחיר הממוצע הגיע ל-55,300 דונג וייט לק"ג, והוא עלה ל-59,000 דונג וייט לק"ג ביוני 2023.
על פי משרד גידול בעלי החיים, העובדה שחקלאים נאלצו למכור חזירים חיים במחירים נמוכים מעלות הייצור מינואר עד מאי 2023 השפיעה רבות על קצב הגידול של עדר החזירים במדינה.
במחצית השנייה של 2023, מחירי החזירים החיים המשיכו להיות תנודתיים. המחיר הגבוה ביותר שנרשם היה 63,000 דונג וייט לק"ג ביוני, בעוד שהנמוך ביותר היה 49,000 דונג וייט לק"ג בדצמבר.
בששת החודשים הראשונים של השנה, מחירי החזירים החיים התאוששו, ועלו מ-52,500 דונג וייט לק"ג ל-68,500 דונג וייט לק"ג. בכמה יישובים, המחירים אף עלו על 70,000 דונג וייט לק"ג בימים מסוימים.
ראוי לציין כי מאז מרץ 2023, מחירי המזון לבעלי חיים החלו לרדת, מה שהוביל לירידה בעלויות גידול חזירים. בשילוב עם העלייה במחירי החזירים החיים מאז פברואר השנה, החקלאים קוצרים רווחים משמעותיים לאחר תקופה ארוכה של הפסדים כבדים.
מחלקת גידול בעלי חיים מעריכה שבחוות משק חי בקנה מידה של 200 בעלי חיים ומעלה, הדבר חל על חוות בקנה מידה של 200 בעלי חיים ומעלה. חֲזִיר או גבוה יותר, עלות ייצור חזירים חיים היא כ-51,500 דונג וייטנאמי לק"ג , כולל הוצאות כגון חשמל, פחת נכסים, עלויות ניהול ועבודה, תרופות וטרינריות וחיסונים, מזון, פחת של החזיר עד לשחיטה וחזירי רבייה.
מחיר המכירה של חזירים חיים ב-7 באוגוסט היה 64,200 דונג וייטנאמי לק"ג. לאחר ניכוי עלויות, החקלאים הרוויחו כ-12,700 דונג וייטנאמי לק"ג של חזיר חי. חזירים מוכנים לשחיטה שוקלים 100 ק"ג, כלומר החקלאים ירוויחו רווח של 1.27 מיליון דונג וייטנאמי לחזיר.
שתף עם על פי PV.VietNamNet , מר נגוין קונג בק - מנהל חברת משק החי Loc Phat BLLT ( סון לה ) - אמר כי לאחרונה, היו זמנים שבהם מחירם של חזירים חיים זינק ל-70,000 דונג וייט לק"ג, מה שעזר לחברה שלו להרוויח כ-1.8 מיליון דונג וייט לחזיר בעת המכירה. במהלך תקופה זו, הוא מכר כ-1,000 חזירים.
בימים האחרונים, מחירי החזירים החיים ירדו ל-63,000-65,000 דונג וייט לק"ג. במחיר זה, חוות החזירים של החברה עדיין משיגות שולי רווח של 18-20%.
מר נגוין נו סו - יו"ר מועצת המנהלים של דבאקו - חישב בעבר כי עלות הייצור של חזירים חיים היא רק 48,000-51,000 דונג וייט לק"ג. משמעות הדבר היא שעם מחיר המכירה הנוכחי, החברה מרוויחה רווח גבוה למדי.
על פי הדו"ח לששת החודשים הראשונים של 2024, דבאקו רשמה עלייה בהכנסות נטו של כמעט 11.3% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והגיעה ל-6,437 מיליארד דונג וייט. הרווח לאחר מס גדל מ-6 מיליארד דונג וייט בתקופה המקבילה אשתקד ליותר מ-218 מיליארד דונג וייט, עלייה השווה ערך לעלייה של יותר מפי 36.
בשר חזיר מיובא זול מאוד.
בנוסף לחשיפת עלות ייצור חזירים חיים בפומבי, הדו"ח של מחלקת גידול בעלי החיים מציין גם כי בשר חזיר מיובא זול מאוד בווייטנאם.
על פי נתוני מחלקת המכס הכללית, בשנת 2023 ייבאה וייטנאם 716,890 טון של בשר ומוצרי בשר, בשווי 1.43 מיליארד דולר. בין קטגוריות המוצרים השונות... בשר מיובא, בשר חזיר טרי או קפוא, מהווה את הרוב.
במחצית הראשונה של השנה, וייטנאם הוציאה 860.9 מיליון דולר על יבוא סוגי בשר שונים. בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, יבוא פריט זה גדל בחדות ב-33.6% בנפח וב-24.6% בערך. יבוא בשר חזיר לבדו הגיע ליותר מ-128,700 טון, בשווי של למעלה מ-203 מיליון דולר.
רוסיה, ברזיל, גרמניה, קנדה, ארצות הברית, ספרד, פולין... הן המקורות העיקריים לבשר חזיר עבור וייטנאם.
ראוי לציין כי מחירם של חזירים חיים במדינות אלו נמוך למדי. באופן ספציפי, ברוסיה, ברזיל וקנדה, המחיר הוא רק 34,100-34,200 דונג וייט לק"ג; בארה"ב, הוא 38,400 דונג וייט לק"ג... לכן, המחיר הממוצע של בשר חזיר מיובא הוא רק 52,000-55,000 דונג וייט לק"ג, זול יותר אפילו ממחירם של חזירים חיים המיוצרים באופן מקומי.
מָקוֹר
תגובה (0)