אזהרה לגבי ייצוא דוריאן צעיר

[מודעה_1]

עסקים סובלים מהפסדים כבדים ומפחדים לאבד הזמנות.

גב' דין אן מין, מנהלת חברת AIKA Group (בעיר טסוקובה, מחוז איבראקי, יפן), מסרה לת'אנה ניאן כי בתחילת אוגוסט, החברה שלה קנתה 2 חבילות עם 13 דוריאן טרי שיובאו מווייטנאם כדי להביא לחנויות קמעונאיות. מבין אלה, רק דוריאן אחד היה בשל, 2 היו בוסר לחלוטין, 2 היו בוסרים ולא יכלו להבשיל, לשאר היו קליפות סדוקות, בשר חמוץ, ו-4-5 פלחים יכלו להתקלף רק כדי לקבל 1-2 פלחים. "בייבוא פירות טריים אך הצורך לקלף ולמכור את הפלחים, רק 20% מההון הוחזר", אמרה גב' מין.

דוריאן וייטנאמי המיוצא ליפן נחתך צעיר, כך שהבשר רקוב ולא בשל, מה שגורם לעסקי יבוא לאבד הון ולקוחות.

לאחר שייבאה פירות וייטנאמיים להפצה בשוק היפני במשך שנים רבות, גב' לה טי קיאו אואן, מנהלת חברת Apple LCC (שמשרדיה ממוקם בטוקיו, יפן), "נתקעה" גם היא עם משלוח של דוריאן צעיר, מה שגרם לעסק הזה לספוג הפסדים כבדים ולאבד לקוחות.

לדברי גב' אואן, משלוח של 2.1 טון דוריאן שיובא מווייטנאם עלה 210,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עם הגעתם ליפן, כל הסחורה חולקה לחנויות קמעונאיות שהזמינו מראש. לאחר מספר ימים מהמשלוח, השותף התקשר שוב ושוב להתלונן שהדוריאן לא בשל, הפרי בשל אך הבשר נא, לא מתוק, ובעל ריח חמוץ... לאחר מכן, החברה נאלצה להחזיר את כל הדוריאן לבדיקה, ו-70% ממנו היה רקוב. "עבור משלוח זה בלבד, הפסדנו 300 מיליון דונג וייטנאמי. לאחר משא ומתן רב, השותף הוייטנאמי הסכים לחלוק 50% מההפסד, אך ההפסד הגדול ביותר היה אובדן האמון והמוניטין עם שותפים וצרכנים ביפן", אמרה גב' אואן.

גב' אואן שיתפה כי למרות שהיא באמת רוצה לתמוך בצריכת תוצרת חקלאית בעיר הולדתה, בהשוואה לדוריאן תאילנדי, סחורות וייטנאמיות הן באיכות לא יציבה ומהוות סיכונים גדולים. "מחיר היבוא של דוריאן תאילנדי וויאטנאמי הוא לעתים קרובות זהה, אבל אם אנחנו מייצרים מוצרים תאילנדיים, אנחנו יכולים להיות סמוכים ובטוחים לגבי האיכות והעיצוב. בעבר, ייבאנו 2 טון דוריאן מווייטנאם בדרך האוויר בכל שבוע, אבל לאחר התקרית האחרונה, לא הצלחנו לשמור על לקוחות ולכן נאלצנו להפחית את הייצור לטון אחד. בעתיד הקרוב, אם נוכל לבחור פרי יציב יותר, נפסיק לייצר דוריאן טרי", אמרה גב' אואן.

Báo động sầu riêng non xuất khẩu - Ảnh 2. — יש צורך בתקנות לגבי תקני איכות של דוריאן כדי להתחרות ולשמור על שוק הייצוא.

כאוס מחירים, כאוס איכות

גב' NTT, בעלת עסק בטיין ג'יאנג המתמחה ביצוא דוריאן לסין, שיתפה את הדיווח עם טאנה ניאן אך ביקשה להישאר בעילום שם. היא אמרה כי שוק הדוריאן נמצא בכאוס עקב כאוס מחירים המוביל לכאוס באיכות. לא רק ביפן, השוק הסיני קיבל לאחרונה משלוחים רבים של דוריאן רקוב, שאינו מסוגל להבשיל לאחר שנחתך מוקדם מדי.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר שלח משלחות לבדוק יישובים כדי לטפל ביסודיות במצב החיתוך והמכירה של דוריאן צעיר, הפרות של אזורי גידול ומתקני אריזה במהלך עונת יצוא הדוריאן מעתה ועד סוף השנה.

סגן שר החקלאות והפיתוח הכפרי הואנג טרונג

לדברי גב' ט., דוריאן בוסר הוא מוצר "שנמכר בחיתוך אחד". מכיוון שישנם זמנים שבהם המחירים גבוהים, סוחרים קונים סחורות בחוזקה, בעלי גינות מנצלים את ההזדמנות למכור סחורות כדי "להעלות" את המחיר על ידי חיתוך הגינה בבת אחת, כך שאחוז הפירות הבוסר גבוה מאוד. שלא לדבר על כך, שאם עסק כלשהו אינו מנוסה, חיתוך דוריאן מיד לאחר הגשם, הבשר יהיה קשה ולא מתוק; הם צריכים לחכות מספר ימים עד שהלחות בפלחים תתאדה, ואז חיתוך הסחורה יהפוך את פלחי הדוריאן ליובשים ומתוקים יותר.

גב' ט. הוסיפה כי המצב הכאוטי הנוכחי באיכות היצוא של דוריאן והתחרות בשוק הקנייה והמכירה נובעים בחלקם מחמדנותם של בעלי גינות וסוחרים; אך עיקר האחריות מוטלת על מתקני האריזה לייצוא. "אם מתקני האריזה שולטים בקפדנות במקור הסחורות ואינם מקבלים משלוחים באיכות ירודה, כיצד יכולים סוחרים להעז לקנות סחורות לא בשלות ובעלי גינות לחתוך ולמכור פירות לא בשלים?" אמרה גב' ט.

גב' נגו טונג וי, המנכ"לית של חברת ייבוא-יצוא הפירות צ'אן טו ( בן טרה ), ציינה כי לאחר שנים רבות של הכנות ומשא ומתן קשה, הדוריאן הווייטנאמי קיבל פרוטוקול ייצוא לסין. בשנה הראשונה לייצוא הרשמי, במקום להיות שמחים והתרגשים, תעשיית הדוריאן התמודדה עם תנודות רבות, חוסר ביטחון וחרדה כאשר הוזהרה שוב ושוב מפני הפרות של הסגר הצמחי ואיכות המוצר.

הבעיה הגדולה ביותר של תעשיית הדוריאן הווייטנאמית כיום היא שאין תקנות לבקרת האיכות. בתאילנד, החקלאים מאומנים בקפידה רבה בתהליך הגידול. מרגע הפריחה של העץ ומשחרר העלים, עליהם לתעד ולקשור חוט כדי לסמן, וכאשר מגיע היום המתאים, יש לחתוך ולבדוק את הפרי. אם האיכות מובטחת, מותר לחתוך אותו ולמכור אותו לעסקים. בזכות שיטת ניהול זו, לדוריאן התאילנדי יש איכות עקבית.

מכירת דוריאן בוסר בתאילנד עלולה להוביל למאסר

במאמץ לעצור את קטיף ומכירת דוריאן בוסר, תאילנד הכריזה על כך כפשע שעונשו עד שלוש שנות מאסר. משרד החקלאות והקואופרטיבים הודיע למגדלי, קוצרי וסוחרי דוריאן כי מכירת דוריאן שאינו מפותח במלואו אסורה על ידי החוק. המשרד הורה למחלקת החקלאות ולמשרדי החקלאות המחוזיים במחוזות טראט, צ'אנטאבורי וראיונג - אזורי גידול מרכזיים בתאילנד - להבטיח שרק דוריאן בשל ייקטף.

"אנו תמיד רוצים שסוכנויות ניהול המדינה יבנו מסד נתונים גדול לניהול עצי דוריאן מקידומי אזור גידול, תפוקה ומתקני אריזה כדי להפוך את כל המידע לשקוף. יחד עם זאת, ישנן תקנות לגבי תקני איכות מחייבים, עם סנקציות על הפרות כך שגננים חייבים לעמוד בהן. באותו זמן, עסקים לא יצטרכו עוד "להתחנן" לחקלאים לשמור על איכות; הגישה הנוכחית של קיצוץ ומכירת מוצרים צעירים כדי לקבל מחירים גבוהים וסוחרים שאוספים מוצרים צעירים כדי לעמוד בשוק תבוטל. כולם חייבים לעמוד בעקרונות הכלליים של תקני איכות כדי לבנות מותג לאומי לדוריאן הווייטנאמי", אמרה גב' וי.

בשיחה עם ת'אן ניאן, סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, הואנג טרונג, אמר כי משרד החקלאות ופיתוח הכפר קיבל גם משוב ממפעלי יצוא בנוגע למצב בו דוריאן נחתך צעיר, באיכות ירודה, מתקלקל עם הגעתו לשוק המיובא ויש להשליך אותו. למרות שכמות המשלוחים הללו אינה גדולה, יש לה השפעה שלילית מאוד על המוניטין והתדמית של הדוריאן הווייטנאמי. ערך היצוא גדול מאוד, תפוקת הצריכה יציבה יחסית, ולכן הבעיה הגדולה ביותר של תעשיית הדוריאן היא לשמור על שוק יצוא יציב ובר קיימא ולהחליט להתחרות במדינות אחרות באיכות, ולא בכמות.

"משרד החקלאות ופיתוח הכפר מודע מאוד לבעיות של תעשיית הדוריאן וביקש מהיחידות לפתח בדחיפות תהליכי גידול ותקני קציר לדוריאן, אשר חייבים לעמוד בדרישות גודל, צבע ואיכות. אין שיטת "קציר בסכין אחת", אשר קוטעת את כל הפירות הצעירים או הישנים, דבר שיפגע במוניטין ובמותג של הדוריאן הווייטנאמי בשווקי היצוא", אמר מר טרונג.

[מודעה_2]
קישור למקור