כישרון גידול הדוריאן של בעל תואר שני במערב, הפרי מתפזר על כל העץ בעונה הפחות עמוסה.

הודות לידע המדעי שלו, מר דונג דין טויין מעבד ביעילות עצי פרי, מוכר פירות במחירים גבוהים, ומכניס הכנסות של למעלה ממיליארד וונד לשנה.

לימודים באוניברסיטה וגידול דוריאן בו זמנית

טוין הראה לנו את גינת הדוריאן שנושא פרי מוקדם, ואמר שיש לו כיום שני גני דוריאן. גינת הדוריאן המשתרעת על פני דונם אחד ובתוכה יותר מ-160 עצים בת 8 שנים; וגינת הדוריאן המשתרעת על פני 6,000 מ"ר ובתוכה 130 עצים בת 6 שנים. הוא טיפל בשני הגנים כדי לייצר פירות מחוץ לעונה, כך שהם תמיד נמכרים במחירים גבוהים.

מר טויין אמר שהוא נולד למשפחה חקלאית, אך ראה את הוריו עובדים קשה בשדות אך היו להם יבולי אורז "לפעמים טובים, לפעמים רעים", ולכן תמיד אהב את הרעיון של הפיכת שדה משפחתו למטע כדי להביא לפרודוקטיביות גבוהה יותר ויעילות כלכלית .

עץ דוריאן בגינה בן כ-6 שנים מייצר יותר מ-30 פירות החוצים את הגזע והענפים.

כדי לצבור מספיק ידע ליישומו בתהליך השתילה, מר טוין נרשם לתואר ראשון במדעי הקרקע באוניברסיטת קאן טו בשנת 2015. באותה תקופה הוא למד וצבר ידע והחל להמיר אדמות אורז לגן דוריאן על שטח של דונם אחד עם זני Ri6 וקצת מונטונג.

בשנת 2018 הוא המשיך לשתול גינת דוריאן נוספת על שטח של למעלה מ-6,000 מ"ר. לאחר סיום לימודיו המשיך ללמוד לתואר שני במדעי הצמח כדי להשלים את ידיעותיו בתחום הצמחים, לטפל בצמחים, לעבד פריחה ופירות, וכיצד לדשן כראוי. לאחר סיום התואר השני, למד לתואר שני במשך שנתיים נוספות כדי לצבור ידע מעמיק בצמחים, ולהרגיש בטוח ללכת לדרך ארוכה עם עצי דוריאן.

"למדתי במשך 8 שנים כדי להשלים 2 התמחויות, למדתי לתואר שני וקיבלתי את התואר שלי בתחילת השנה. במהלך הלימודים שלי, רציתי ללמוד ולהקים עסק בו זמנית מגינת דוריאן כדי לצבור ידע, ניסיון וניסיון שיאפשרו לי להצליח עם המודל הזה", שיתף טוין.

צור בצורת, תן לדוריאן לשאת פירות מחוץ לעונה

זני הדוריאן שמגדל מר טויין הם בעיקר Ri6, עם כמה זני דוריאנים מונטונג ומוסאנגקינג. אלו זנים בעלי תפוקה גבוהה וטעימים, פופולריים בשוק.

עם יותר מ-8 שנות ניסיון בגידול דוריאן, מר טויין חקר ויישם בהצלחה טיפול בעצי דוריאן לפריחה מחוץ לעונה כדי לנצל את פער השוק ולמכור במחיר גבוה.

"אני משתמש באדמתי ובידע שלי כדי לגדל ביעילות ובבטחה, ולייצר את הדוריאנים האיכותיים ביותר עבור הצרכנים", התוודה טוין. כדי שעצים טרופיים יפרחו, יש צורך ליצור סביבה יבשה ולטפל בהם בדשנים ובמעכבי צמיחה כדי שהפרחים יהיו מרוכזים יותר. לאחר כחודש של טיפול בפרחים, הפרחים "יהפכו למבלבלים", והפרחים ייווצרו ויטפלו בהם.

"בסביבות ספטמבר, אעבד את הפריחה מחוץ לעונה, אדשן, אצור ניצנים ואכסה בניילון כדי ליצור בצורת, אצור כמה חריצים לניקוז מהיר יותר, ואגביל את צמיחת השורשים. לאחר שהעץ פורח, אדשן וארסס מעת לעת כדי למנוע ולטפל במחלות עבור עץ הדוריאן. אם מטפלים בו כראוי, הוא ייקטף לאחר כ-6 חודשים. איכות הפרי עדיין מובטחת, המחיר גבוה פי שניים משתילה בעונה נוחה", אמר טוין.

עם זאת, טיפול בגידול מחוץ לעונה דורש גם טכניקות רבות מכיוון שעונת הגשמים תשפיע על תהליך ההאבקה, מי גשמים מדללים את ריכוז הדבש בכותנה וצמחים שעברו האבקה גרועה לא יפיקו זרעים.

"אני עצמי קיבלתי חינוך והכשרה בתחום הצמחים, כך שאוכל ליישם אותם לחקלאות טובה יותר, כמו בחירת המרכיבים והרכיבים הפעילים לשימוש בצמחים או אילו טכניקות נחוצות כדי ליצור את הפרודוקטיביות והאיכות הטובות ביותר עבור הגינה שלי", שיתף טוין.

נכון לעכשיו, עם שטח של דונם אחד, הוא יקצור כ-15 טון בשנה. הוא מוכר דוריאן לחברה במחיר של 110,000 דונג וייט לק"ג. הודות לכך, הוא מכניס הכנסות של למעלה ממיליארד דונג וייט בשנה.

מקור: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm