Binh Loc מתמקדת בשיפור מוצרי OCOP

לאחרונה, רובע בין לוק, במחוז דונג נאי, יישמה תוכניות ופעילויות רבות לתמיכה וליווי עסקים, קואופרטיבים וישויות OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) באזור כדי לפתח מותגים ושווקים למוצרים מקומיים.

ייצור מוצרי ג'קפרוט מיובשים בתקן OCOP על ידי חברת Hung Phat Dried Jackfruit Company Limited (מחוז בין לוק, מחוז דונג נאי ). צילום: Hai Quan

לקדם פיתוח מותג מוצר

לבין לוק וורד יש כיום 10 מוצרים העומדים בתקני OCOP. המוצרים ספציפית הם: רוטב דגים צמחוני מאננס, רוטב סויה טונג וייט, רוטב סויה שחורה, רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, רוטב סויה טרונג אן, רוטב סויה מוקפץ עם למון גראס, רוטב לטבילה של ספרינג רולס של מתקן הואה סן; מוצרי פטריות שחורות מיובשות של חברת נוטרישן וורלד בע"מ (NutriWorld) ומוצרי ג'קפרוט מיובשים של חברת הונג פאט דרייד ג'קפרוט בע"מ.

לאחר 30 שנות בנייה ופיתוח המותג עבור קווי מוצרים המעובדים מפולי סויה וכמה תבלינים כגון: משחת סויה, רוטב סויה, משחת שעועית שחורה, רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות וכו', חברת הואה סן הרחיבה את שוקה בהדרגה. מוצרי החברה מוכרים ואמינים בקרב צרכנים רבים בתוך ומחוץ למחוז. בפרט, לחברה זו כיום מוצרים רבים המאושרים על ידי OCOP, ובכך פותחת בפניה הזדמנויות רבות להמשיך ולשפר את איכות המוצר, להרחיב את השוק, את פלחי הלקוחות וכו'. החברה מתמקדת ביישום טכנולוגיה בייצור; קידום והכנסת מוצרים באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני.

בעל מתקן הואה סן, מר לה קאו טאנג, שיתף: העובדה שהמוצרים עומדים בתקני OCOP סייעה למתקן לעשות צעדים רבים בייצור ובעסקים. לאחרונה, המקומי ליווה וטיפל במתקן ביישום והשתתפות בתוכניות במערכת האקולוגית של הפיתוח, תוך העלאת רמת מוצרי OCOP. אלה כוללים תוכניות קידום סחר, עדכון יישומים במסחר אלקטרוני, תקני אינטגרציה וכו'.

באופן דומה, מר נגוין דה הונג, מנהל Hung Phat Dried Jackfruit Co., Ltd. אמר: מוצרי החברה העומדים בתקני OCOP מביאים לחברה הזדמנויות להתחבר עם שותפים ולקוחות נוספים, להרחיב את שוק הצריכה, וגם מהווים את הכוח המניע של החברה לשיפור מתמיד של איכות המוצר ולהגדלת הפרודוקטיביות. נכון לעכשיו, החברה מתעניינת בדיגיטציה ופיתוח שוק עבור מוצרי OCOP בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. החברה מקווה שהמקומיים ימשיך ללוות ולתמוך, כולל פעילויות לעדכון ידע על גידול ועיבוד, תוך הבטחת חומרי גלם מקומיים של ג'קפרוט כדי לשמר את הטעם האופייני. החברה חוקרת ומפתחת קווי מוצרים נוספים של פירות יבשים כדי לגוון את המוצרים ולשפר את ערך המותג...

על פי ועדת העם של מחוז בין לוק, בנוסף למדיניות התמיכה הכללית של הממונים, המחוז יתאם באופן יזום עם ארגוני אשראי כגון בנק המדיניות החברתית, קרן התמיכה בחקלאים המחוזית, קרן הפיתוח של איגוד הקואופרטיבים המחוזיים... כדי לחבר ולהכניס את נושאי OCOP לגישה להלוואות מועדפות. המחוז מלווה ותומכת גם בנושאי OCOP באמצעות שילוב תוכניות, פרויקטים ומקורות הון למדע וטכנולוגיה , קידום חקלאי ותעשייתי, כדי לסייע למפעלים להשקיע במכונות, לשפר טכנולוגיה ולשדרג עיצובי מוצרים...

ערוצי תמיכה וחברות מגוונים

בינה לוק וורד מקדמת גיוון של מוצרים מעובדים עמוק מתוצרת חקלאית מקומית כגון אגוזי קשיו מיובשים, בננות מיובשות, פטריות וכו', ובכך מסייעת להגדיל את הערך, להרחיב את שוקי הצריכה ולהגדיל את ההכנסה לאנשים.

בעל מתקן הואה סן אמר: "בתקופה הקרובה, המתקן ימשיך לפתח קווי מוצרים חדשים כדי לענות על צרכי הצרכנים, במיוחד מוצרים ירוקים ונקיים; במקביל, ישאף לתחזק ולשדרג מוצרים שעמדו בתקני OCOP כדי להתקדם לעבר פיתוח בר-קיימא, לשפר את המותג וערך המוצר של המתקן בפרט והאזור בכלל."

סגנית יו"ר הוועדה העממית של בין לוק, נגוין טי מיי האנג, שיתפה: בין לוק וורד מזהה מזון כקבוצת המוצרים המרכזית בפיתוח OCOP בתקופה הקרובה, על מנת לנצל ולמקסם את הפוטנציאל הזמין של היישוב, במיוחד את חוזקה של החקלאות עם סוגים רבים של עצי פרי מיוחדים כגון רמבוטן, דוריאן, מנגוסטין, ג'קפרוט, פטריות... המחוז ימשיך לתמוך בגופי OCOP בהשלמת מסמכים, שיפור איכות המוצר והאריזה כדי להרחיב ולשדרג את דירוג הכוכבים למוצרים קיימים כגון סוגים שונים של רוטב סויה ופטריות אוזני עץ מיובשות, תוך שאיפה מ-3 כוכבים ל-4 כוכבים.

בתקופה הקרובה, המחוז יבנה את מותג המוצרים OCOP בשני כיוונים עיקריים. עבור קבוצת המוצרים החקלאיים, המחוז יגייס קואופרטיבים לרישום קודי אזור גידול עבור פירות מרכזיים כמו רמבוטן, דוריאן... כדי לאתר את המקור, לאשר את מותג המוצרים החקלאיים Binh Loc ולהגדיל את ערך המוצרים בשוק.

עבור קבוצת המוצרים המעובדים, ועדת העם של המחוז תתאם עם התאחדות החקלאים של הקהילה ויחידות קשורות כדי לגייס אנשים ליצירת אזורי חומרי גלם יציבים, המספקים תשומות איכותיות למתקני ייצור של OCOP. שיטה זו לא רק מבטיחה תפוקה יציבה לחקלאים, אלא גם יוצרת מקור נקי ואחיד של חומרי גלם למתקני עיבוד, במטרה לפיתוח בר-קיימא ולקשר בין ייצור - עיבוד וצריכה.

חֵיל הַיָם

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/binh-loc-chu-trongnang-tam-san-pham-ocop-4a273f4/