סיווג פירות הדרקון בעסק בבינה תואן - צילום: N.TRI
עם היתרון של אספקת ענבים, תפוחים ופרי דרקון, שתי הפרובינציות בין תואן ונין תואן מייצאות אלפי טונות להו צ'י מין סיטי מדי שנה. עם זאת, איכות המוצרים עדיין אינה יציבה.
בקרת האספקה תוגבר ביישובים רבים.
בשיחה עם Tuoi Tre Online ב-4 באוגוסט, אמר נציג מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי כי ממשלת העיר ומערכות הסופרמרקטים ינהגו ויפעלו עם המחוזות כדי לשפר את איכות התוצרת החקלאית והמזון המובאים לעיר לצריכה.
בהתאם לכך, בנוסף לקבוצת הירקות בלאם דונג , ספקי פרי הדרקון של בין תואן, תפוחים וענבים של נין תואן קיבלו הודעה על ידי קמעונאים על תקנות בנוגע לבקרת איכות מוגברת וסנקציות מוגברות על הפרות; ובעתיד הקרוב, הפצה זו תיושם עם קבוצת הירקות, הפירות ופירות הים באזור הדרום-מערבי...
"אנחנו יכולים לייצר מוצרים טובים לייצוא למדינות אחרות, כך שאין סיבה לא לייצר מוצרים טובים שישרתו את השוק המקומי. אנחנו צריכים לשלוט ברצינות במקור ובאיכות של המוצרים", הדגיש מר נגוין נגוין פואנג - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי.
לדברי מר טראן קווק סאנה - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של נין תואן, במחוז יש 980.3 דונם של ענבים עם תפוקה של כמעט 15,000 טון ו-1,100 דונם של תפוחים עם תפוקה של 25,700 טון בשנה. נכון לעכשיו, שני מוצרים עיקריים אלה מופצים ברחבי הארץ, בעיקר להו צ'י מין סיטי.
"אנו מגבירים את התמיכה ומעודדים גננים להגדיל את ייצור הסחורות האיכותיות, להציג מוצרים בטוחים כדי לחזק את המותג ולהרחיב את התפוקה בהו צ'י מין סיטי. בפרט, באמצעות תוכנית חיבור היצע-ביקוש בין הו צ'י מין סיטי למחוזות, יימכרו יותר מוצרי נין תואן במערכת הסופרמרקטים בעיר", שיתף מר סאנה.
לאחרונה, בנינה תואן, מספר ספקי ענבים ותפוחים חתמו על חוזים עם מערכת ההפצה לצריכה ושיפור איכות המוצר - צילום: NT
בינתיים, עם חוזקו של פרי הדרקון, מר הוין קאן - יו"ר איגוד פרי הדרקון בין תואן, אמר כי השטח הכולל של פרי הדרקון במחוז הוא כיום כ-27,000 דונם, מתוכם כמעט 2,000 דונם מייצרים פרי דרקון נקי, בעיקר לייצוא. עם זאת, עם העלייה החדה בביקוש המקומי, היישוב שואף להגדיל את ההיצע האיכותי לשוק המקומי, במיוחד להו צ'י מין סיטי.
תקנו במחיר גבוה יותר, בסופרמרקט יהיו מוצרים איכותיים
בנוגע לצורך של סופרמרקטים בהו צ'י מין סיטי להגביר את בקרת האיכות של סחורות, אמר מר הוין קאן כי הדבר הכרחי. עם זאת, לדברי מר קאן, במציאות, סופרמרקטים רבים, עקב תחרות מחירים, נותנים עדיפות רק לקניית מוצרים פופולריים. לכן, סחורות איכותיות כמעט קשות לצריכה בשוק המקומי, אך משמשות בעיקר לייצוא.
"עם פרי הדרקון, ייצור מוצרים איכותיים אינו קשה, בעיקר משום שהצרכנים קשובים ולכן המגדלים סובייקטיביים ואינם משפרים את האיכות."
"סופרמרקטים צריכים גם לקבוע סטנדרטים גבוהים יותר, להעלות את איכות הסחורות הנרכשות, ומחירי הרכישה חייבים להיות גבוהים יותר כדי שלאנשים תהיה מוטיבציה לייצר מוצרים טובים", אמר מר קאנה.
כאחת מיחידות הקמעונאות שחתמו על התחייבות לשיתוף פעולה בבקרת איכות הסחורות בהו צ'י מין סיטי, בשיחה עם Tuoi Tre Online ב-4 באוגוסט, אישר מר דאו נהו אן - מנהל הרכש של תעשיית הפירות Bach Hoa Xanh, כי הוא עובד עם שורה של ספקים בפרובינציות כדי לשפר את איכות הסחורות המיובאות.
נין תואן מספקת לשוק יותר מ-15,000 טון ענבים מדי שנה - צילום: N.TRI
בהתאם לכך, עם רכישה שנתית של תפוחים וענבים מנין תואן של כ-3,500-4,000 טון, שצפויה לגדול ל-5,000 טון עד 2025, ושל פירות הדרקון של בין תואן של כ-2,000 טון, באך הואה קסאן מתמקדת בשיפור האיכות באזורי גידול מרכזיים. באופן ספציפי, לא רק סיפור המקור, אלא שהספק גם מבטיח גורמים כמו קטיף ירקות ופירות בגיל הנכון, ללא שאריות חומרי הדברה, מתיקות מספקת...
בינתיים, מערכות קמעונאיות גדולות רבות כמו סייגון קואופ, MM מגה מרקט... אמרו גם שהן עובדות עם ספקי מזון וחקלאות נוספים בפרובינציות כדי לשפר את איכות המוצרים הנרכשים.
עם זאת, חלק מהקמעונאים מאמינים שכדי להשיג מוצרים איכותיים, פירוש הדבר מחירי תשומות גבוהים ומחירי מכירה גבוהים. לכן, יהיה נוח יותר אם הצרכנים יבינו ויתמכו במוצרים איכותיים.
מפיצים נוספים מצטרפים לעסקה
על פי משרד התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, בנוסף ל-6 מערכות קמעונאיות, כולל Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam ו-Satra, שחתמו בעבר על הסכם "שיתוף פעולה בבקרת איכות הסחורות בהו צ'י מין סיטי", משתתפים כעת 2 קמעונאים גדולים נוספים.
במסגרת הסכם זה, מיושמות תקנות רבות במשותף, כגון הסכמת הצדדים לייצר או לרכוש רק מוצרים העומדים בתקנים משותפים; אם מערכת ההפצה תזהה מוצרים לא בטוחים, היא תבדוק באופן מיידי; תפסיק באופן זמני את היבוא/ההפצה/המסחר; ספקים המפרים את התקנות במערכת אחת לא יורשו למכור למערכות הנותרות...
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm



![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין משתתף בטקס הענקת פרסי העיתונות הלאומי החמישי בנושא מניעה ומאבק בשחיתות, בזבוז ושליליות.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)

![[תמונה] דא נאנג: המים יורדים בהדרגה, הרשויות המקומיות מנצלות את הניקוי](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)










































































תגובה (0)