תוספי מיקרו-נוטריינטים מתחילים בארוחות יומיות.

על פי ה-HCDC, כדי למנוע מחסור במיקרו-נוטריינטים, כל משפחה צריכה לפתח הרגלי אכילה וטיפול בריאותי בריאים החל מפעולות יומיומיות פשוטות.

ראשית, הארוחות צריכות להיות מגוונות, לשלב קבוצות מזון שונות, לתת עדיפות למזונות עשירים במיקרו-נוטריינטים ומוצרים מועשרים. שימוש במזונות הזמינים באופן מקומי הוא גם פתרון מעשי, המתאים לתנאיה של כל משפחה.

עבור ילדים צעירים, הנקה משחקת תפקיד חשוב במיוחד. יש להניק תינוקות בשעה הראשונה לאחר הלידה, להניק אותם באופן בלעדי במשך ששת החודשים הראשונים, ולהמשיך להניק עד גיל 24 חודשים או יותר, בשילוב עם הזנה משלימה מתאימה.

בהכנת מזון, הוספת שמן או שומן מסייעת לגוף לספוג טוב יותר ויטמינים מסיסים בשומן כגון ויטמינים A, D, E ו-K. זוהי שיטה פשוטה אך מספקת יתרונות תזונתיים ניכרים.

בנוסף, ילדים בגיל המתאים צריכים לקבל מינון גבוה של ויטמין A פעמיים בשנה לפי הוראות תחנת הבריאות המקומית. ילדים מעל גיל שנתיים צריכים גם לעבור טיפול נגד תולעים פעמיים בשנה כדי למנוע זיהומים טפיליים, תוך שמירה על היגיינת מזון טובה, היגיינה אישית וסביבת מגורים נקייה.

עבור נשים בגיל הפוריות ונשים בהריון, נטילת תוספי ברזל, חומצה פולית או מולטי ויטמינים לפי הוראות איש מקצוע בתחום הבריאות חיונית להבטחת בריאות האם והתינוק כאחד.

בנוסף, חשיפה יומית נאותה לשמש מסייעת לגוף לסנתז ויטמין D, דבר התורם למניעת מחסור במיקרו-נוטריינטים. יתר על כן, הבטחת בטיחות המזון היא גם גורם מכריע במניעת מחסור במיקרו-נוטריינטים.

מניעת מחסור במיקרו-נוטריינטים אינה בעיה מבודדת אלא דורשת מאמצים עקביים בכל ארוחה, שגרה יומית ושיטות עבודה רפואיות עבור כל משפחה.

יש לוודא באופן יזום שילדים בגיל המתאים יקבלו ויטמין A במינון גבוה פעמיים בשנה, בהתאם להנחיות מרכז הבריאות המקומי.

מקור: https://vtv.vn/bo-sung-vi-chat-bat-dau-tu-bua-an-hang-ngay-100260527211025396.htm