תמונה כלכלית בקוק לאו

לאחר יותר משנה שסבלו מנזקים כבדים עקב הסופה מספר 3 בשנת 2024 וגשמים עזים בתחילת השנה, תושבי קהילת קוק לאו המשיכו לעשות מאמצים להתגבר על ההשלכות ולייצב בהדרגה את חייהם. הודות לרצון החזק שלהם ולרוחם להתגבר על הקשיים, אדמה זו מתאוששת בהדרגה, והכלכלה משתפרת בהדרגה.

משפחתו של נגוין טיין סון היא אחד ממשקי הבית הטיפוסיים בתנועת הפיתוח הכלכלי בקומונה של קוק לאו.

משפחתו של מר נגוין טיין סון, אחת ממשקי הבית הטיפוסיים בתנועת הפיתוח הכלכלי המקומית. כדי לייצב את חייהם לאחר הסופה והשיטפון, הם החלו לפתח מודל כלכלי מקיף: גידול קינמון, גידול תרנגולות וחזירים. כמעט 3 דונם של קינמון ששתל מר סון בנוסף לשורשים הישנים החלו כעת להניב יבול. לא רק שהוא מקלף קליפות קינמון מהגבעה שלו, הוא גם קונה קינמון ממשקי בית באזור כדי לקלף ולמכור לסוחרים.

מר נגוין טיין סון שיתף: בעבר, המשפחה גידלה בעיקר חזירים, אך עקב מגפות תכופות, הם עברו לגידול תרנגולות, ומשקי בית עם בריכות השתמשו באדמה לגידול דגים. נכון לעכשיו, למשפחתי יש כשני שלישים מהקטר של קינמון שהחל להניב יבול. במהלך העונה, בעלי ואני גם קונים גבעות קינמון ממשקי בית באזור כדי לקלף אותן ולמכור אותן טריות לסוחרים, ומרוויחים בין 50 ל-70 מיליון דונג וייטנאמי לכל יבול.

משפחתו של מר סון מגדלת עוד תרנגולות כדי לשרת את שוק הטט.

נכון לעכשיו, מר סון מגדל 600 תרנגולות צ'יפס - זן עוף מפורסם מבק ג'יאנג כדי לשרת את שוק הטט. מדי יום מיושמים בקפדנות טיפול ומניעת מחלות. אם השוק יהיה נוח, עדר התרנגולות הזה יכול להביא הכנסות של כ-50 מיליון וונד. זהו מספר יקר ערך עבור אנשים באזורי ההר לאחר אסונות טבע.

ביתו המרווח של משפחת מר בן לאחר מאמצים לפתח את כלכלת המשפחה.

בנוסף למודלים הכלכליים המקיפים כמו של משפחת מר סון, חלק ממשקי הבית בקומונה של קוק לאו תופסים במהירות את השוק ובוחרים כיוונים כלכליים חדשים ויעילים, כגון מודל ייצור קטורת קינמון וניצני קינמון של משפחתה של גב' לי טי מאי, כפר הא טיין, קומונה של קוק לאו.

בנוסף לרכישת קליפות קינמון לייצוא, משפחתה של גב' מאי מייצרת גם קטורת קינמון וניצני קינמון.

בנוסף למודל גידול הקינמון האורגני בשילוב עם רכישה ועיבוד קליפות קינמון לייצוא, המביאות הכנסות של יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי בשנה, מוצרים מעובדים קינמון כמו קטורת קינמון וניצני קינמון גם מסייעים למשפחתה של גב' מאי להגדיל את הכנסותיה, ולהתעשר בהדרגה.

גב' לי טי מאי שיתפה: בסוף שנת 2024, לאחר הסופה והשיטפון, מכירת קליפות קינמון טריות או מיובשות הייתה קשה. פעם אחת, משפחתי למדה במקרה על טכניקת הכנת קטורת קינמון וניצני קינמון ברשתות החברתיות, אז החלטנו לנסות זאת. בהתחלה, ייצרנו זאת באופן ידני, כך שזה דרש הרבה מאמץ וזמן. לכן, מתחילת השנה, השקענו ברכישת מכונות תומכות נוספות. המוצרים גם יפים וגם פרודוקטיביים יותר, ולכן אנשים רבים סומכים עליהם וקונים אותם.

בעזרת מכונות מודרניות, עיבוד מוצרי קינמון פשוט יותר ולוקח פחות זמן.

הודות ליישום מערכות מכונות מודרניות, שלבים כמו טחינת אבקת קינמון, פיצול במבוק או לחיצה על ניצני קינמון מתבצעים במהירות ובנוחות רבה יותר. תחת המוטו של "ייצור מוצרים נקיים ובטוחים לצרכנים", קטורת הקינמון וניצני הקינמון של משפחת גב' מאי אינם משתמשים בחומרים משמרים, אלא רק בטעמים טבעיים. בפרט, כל המוצרים נמכרים באופן מיידי דרך ערוצי מכירה מקוונים - צורת עסק מודרנית ויעילה.

גברת מאי מייבשת ניצני קינמון.

לא רק זאת, ליד טט, כאשר הביקוש להזמנות עולה, משפחתה של גב' מאי נאלצת גם להעסיק 5-7 עובדים נוספים כדי לתמוך בעיבוד מוצרי קינמון, באריזה ובאספקה ​​ללקוחות בזמן.

לאחר המיזוג, שטח הקינמון בקהילת קוק לאו משתרע על פני כמעט 4,300 דונם, מתוכם 1,800 דונם הם קינמון אורגני מוסמך. קינמון הוא מקור ההכנסה העיקרי עבור למעלה מ-600 משקי בית בקומונה, ותורם משמעותית לצמצום העוני ולבנייה כפרית חדשה באזור. בתים גדולים ויפים צצים בהדרגה יותר ויותר בארץ קשה זו.

משקי בית רבים בקומונה של קוק לאו מחזיקים בבעלותם בתים מרווחים ויפים לאחר חודשים של מאמצים לפתח את הכלכלה המקומית.

מר טריאו טה צ'יו - יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם בקומונה של קוק לאו אמר: נמשיך לגייס ולהשתמש ביעילות בהון מתוכניות היעד הלאומיות כדי לתמוך באנשים בפיתוח כלכלי בר-קיימא, באמצעות מודלים ספציפיים רבים, תוך התמקדות בפיתוח אזורי גידול קינמון; מתן הדרכה טכנית, תמיכה במקורות זרעים ודשנים אורגניים כדי לסייע לאנשים לפתח אזורי גידול קינמון אורגני. במקביל, לעודד עסקים ומשקי בית להשתתף בייצור מוצרי קינמון מקומיים.

בזכות תשומת הלב וההקלה של הרשויות המקומיות והמאמצים הבלתי פוסקים של תושבי ההרים כאן, קוק לאו כיום לא רק התחדש, אלא גם צומח בהדרגה, משפר את איכות החיים ומתקדם לעבר בניית אזור כפרי מודל חדש.

מקור: https://baolaocai.vn/buc-tranh-kinh-te-o-coc-lau-post883874.html