במקום להסתמך אך ורק על פירות וירקות, אנשים רבים פונים לתוספי סיבים מאגוזים, על פי אתר הבריאות Verywell Health .
מר סוהייב אימטיאז, מומחה רפואי מארה"ב, ציין כי אגוזים עשירים בסיבים תזונתיים. בנוסף, אגוזים אלה מכילים גם ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמחיות רבות המועילות לבריאות הכללית.
זרעי פשתן
זרעי פשתן הם בין הזרעים העשירים ביותר בסיבים תזונתיים, שניים רק לזרעי צ'יה. הם גם עשירים בחלבון ובחומצה אלפא-לינולנית (ALA), אומגה 3 צמחית שהוכחה כמשפרת את בריאות הלב.
על פי מחקרים, ALA יכול לסייע בהפחתת דלקות ולהגן על מערכת הלב וכלי הדם מפני הסיכון למחלות כרוניות.
גרעיני דלעת לא רק מספקים סיבים תזונתיים אלא גם מכילים הרבה סידן ומגנזיום.
תמונה: בינה מלאכותית
גרעיני דלעת
גרעיני דלעת לא רק מספקים סיבים תזונתיים, אלא גם עשירים בסידן ומגנזיום. אלו שני מינרלים שחשובים לבריאות העצם ולתפקודים רבים אחרים בגוף. הם מסייעים בשמירה על לחץ דם יציב, בשיפור השינה ובחיזוק המערכת החיסונית.
זרעי שומשום
זרעי שומשום הם מקור עשיר לוויטמיני B, במיוחד B1, B3 ו-B6. ויטמינים אלה ממלאים תפקיד חיוני בחילוף החומרים, בייצור אנרגיה ובשמירה על מערכת עצבים בריאה.
עם זאת, יש לציין כי זרעי שומשום עלולים לגרום לאלרגיות אצל אנשים מסוימים, לכן יש להשתמש בהם בזהירות.
שקדים עשירים בסיבים תזונתיים
אונקיה אחת של שקדים מספקת כמעט מחצית מהצריכה היומית של ויטמין E. זהו נוגד חמצון חשוב המסייע בחיזוק מערכת החיסון ובהגנה על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
בנוסף, שקדים עשירים גם בסיבים תזונתיים, המסייעים בשיפור העיכול ומזינים חיידקים מועילים במעיים.
עַרמוֹן
ערמונים מכילים רמות גבוהות של ויטמין B1 (תיאמין) ו-B6, אשר ממלאים תפקיד חשוב בתמיכה במערכת העצבים ובסיוע לגוף להמיר מזון לאנרגיה בצורה יעילה יותר.
בנוסף, ערמונים גם דלים בקלוריות מאשר אגוזים רבים אחרים, עם כ-159 קלוריות בלבד לכל 28 גרם.
הוספת אגוזי מלך לתזונה עשויה לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.
תמונה: בינה מלאכותית
אֱגוֹז
אגוזי מלך מספקים מינרלים חיוניים כמו נחושת, מגנזיום, סידן ואשלגן, החיוניים לבריאות העצם, לחץ הדם ותפקוד השרירים.
על פי מחקרים, הוספת אגוזי מלך לתזונה יכולה לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם, ובכך לתמוך בלב בריא.
בֹּטֶן
למרות היותם נמוכים יותר בקלוריות בהשוואה לאגוזים רבים אחרים, בוטנים עדיין מספקים ערך תזונתי משמעותי.
הם מכילים רסברטרול, חומצות פנוליות, פלבנואידים ופיטוסטרולים. אלו הם רכיבים פעילים שיכולים לסייע בהפחתת כולסטרול, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מקור: https://thanhnien.vn/cac-loai-hat-giau-chat-xo-185250618230036707.htm
תגובה (0)