איך לאכול ביצים בלי לדאוג מכולסטרול מוגבר

"'האם ביצים הן בריאות או לא תלוי באופן שבו מכינים אותן, במיוחד עבור אנשים עם כולסטרול גבוה'. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

התחילו את היום עם חדשות בריאות , הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים: האם אכילת הרבה לשון חזיר מזיקה?; גילוי חדשות טובות מאוד לחולי סוכרת ; מה לעשות אחרי לילה ללא שינה?...

טיפים לביצים בריאים אם יש לכם כולסטרול גבוה

האם ביצים הן בריאות או לא תלוי באופן שבו מכינים אותן. הוספת ירקות צבעוניים לביצים יכולה לעזור לכם לשמור על שבעים עד ארוחת הצהריים, בזכות החלבון שבביצים והסיבים מהירקות.

בפרט, עבור אנשים עם כולסטרול גבוה, איגוד הלב האמריקאי ממליץ להפחית את צריכת המזונות עתירי כולסטרול ושומן רווי. ביצה גדולה אחת מכילה 186 מיליגרם של כולסטרול אך רק 1.5 גרם של שומן רווי.

למטה, המומחית בת' ברדפורד, חוקרת בתחום התזונה, כושר והזדקנות בריאה עבור אתר הבריאות Health Digest (ארה"ב), משתפת טיפים לבישול הביצים הבריאות ביותר עבור אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות.

אפשר להפריד את החלמונים ולהכין מכמה חלבוני ביצה ביצים מקושקשות או חביתות.

הפרידו את החלמונים . כדי לשמור על רמות כולסטרול נמוכות, ניתן להוציא את החלמונים ולהכין ביצים מקושקשות או חביתות מכמה חלבוני ביצה. ניתן גם להרתיח ביצים ולזרוק את החלמונים. שני חלבוני ביצה מכילים יותר חלבון מאשר ביצה אחת, אך ללא כולסטרול או שומן רווי .

כדי להעשיר את מנת החלבונים, ניתן להוסיף כמה מאכלים להורדת כולסטרול. הוסיפו למנת הביצים מאכלים המפחיתים את הכולסטרול הרע או מעלים את הכולסטרול הטוב כדי לשפר את בריאות הלב וכלי הדם. קוראים יכולים לקרוא עוד על מאמר זה בדף הבריאות ב-1 בנובמבר.

חדשות נהדרות לחולי סוכרת

סוכרת מסוג 2 - המאופיינת ברמות סוכר גבוהות בדם - עלולה לגרום לסיכונים בריאותיים חמורים. הסיבוכים כוללים מחלות לב, אי ספיקת כליות ובעיות ראייה.

יחד עם פעילות גופנית ותרופות, דיאטה היא דרך חשובה לשלוט ברמת הסוכר בדם. אבל המציאות היא שדיאטה לסוכרת אינה קלה .

מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת המחקרי The Conversation מצא חדשות טובות מאוד עבור חולי סוכרת שיכולים לשלוט היטב ברמת הסוכר בדם שלהם ללא צורך בדיאטה מסובכת.

סוכרת מסוג 2 - מאופיינת ברמות סוכר גבוהות בדם, אשר עלולות לגרום לסיכונים בריאותיים חמורים

בהתאם לכך, התמקדות במתי לאכול, ולא במה או כמה לאכול, משפיעה באופן דומה לזו של דיאטה על שליטה ברמת הסוכר בדם.

מדענים באוניברסיטה הקתולית האוסטרלית ובאוניברסיטת לטרופ (אוסטרליה) ערכו מחקר על 52 חולי סוכרת הנוטלים שני סוגי תרופות, בגילאי 35 עד 65.

המשתתפים חולקו לשתי קבוצות: קבוצת דיאטה וקבוצת אכילה מוגבלת בזמן. שתי הקבוצות קיבלו ארבעה מפגשי ייעוץ במהלך ארבעת החודשים הראשונים.

עבור קבוצת הדיאטה, מפגשי הייעוץ התמקדו בשינויים תזונתיים לשליטה ברמת הסוכר בדם, כולל שיפור איכות התזונה (למשל, אכילת יותר ירקות והגבלת אלכוהול).

קבוצת האכילה המוגבלת בזמן התמקדה בהגבלת שעות האכילה ל-9 שעות, בין השעות 10:00 ל-19:00. התוכן הבא של מאמר זה יופיע בדף הבריאות ב -1 בנובמבר.

מה לעשות אחרי לילה ללא שינה?

נדודי שינה הם מצב נפוץ שחווים אנשים רבים. ישנן סיבות רבות לקשיי שינה, החל מגורמים פיזיים כמו מחלה ועד גורמים פסיכולוגיים כמו לחץ וחרדה.

סמיטה פאטל, נוירולוגית מארה"ב, מאמינה שהשיטות הבאות יכולות לעזור לגוף להתאושש לאחר לילה ללא שינה.

לאכול בריא. כשאנחנו עייפים מחוסר שינה, אנחנו לעתים קרובות מרגישים רעבים וחושקים במזונות עתירי קלוריות. זוהי תגובה טבעית של הגוף לחפש אנרגיה כדי לפצות על מה שאבד במהלך חוסר השינה.

כשיש לך נדודי שינה, כדאי לבחור במזונות בריאים כמו דגנים מלאים, ירקות ירוקים, פירות...

במקום לנשנש מאכלים עתירי סוכר, בחרו במזונות בריאים כמו דגנים מלאים, ירקות, פירות ואגוזים.

מזונות אלה מספקים אנרגיה מתמשכת, עוזרים לגוף להרגיש ערני ומפחיתים תחושות עייפות.

בפרט, מזונות עשירים באומגה 3 כמו סלמון וטונה גם מסייעים בשיפור תפקוד המוח והפחתת דלקות.

צרכו קפאין בתבונה. קפאין אינו יכול להחליף שינה בריאה ופרודוקטיבית, אך הוא יכול להגביר אנרגיה, להפחית נמנום ולשפר את מצב הרוח.

שימוש לרעה בקפאין עלול לגרום לתופעות לוואי לא רצויות כגון חרדה, קשיי שינה, דופק מהיר ואפילו התמכרות. התחילו את יומכם עם חדשות בריאות כדי לראות תוכן נוסף במאמר זה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm