סלרי הוא בעל ערך מזין אך דל בקלוריות. על פי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), גבעול סלרי אחד מכיל כ-23 קלוריות.
בנוסף, תכולת המים בסלרי גבוהה מאוד (כ-90-99%). הודות לתכולת הסיבים המסיסים והבלתי מסיסים, סלרי מסייע לכם להרגיש שבעים לאורך זמן, ומפחית את התשוקה, על פי "אכלו את זה, לא את זה!".
גב' דסטין מודי, תזונאית שעובדת בקליפורניה (ארה"ב), הסבירה כיצד סלרי מסייע לגוף לרדת במשקל.
סלרי הוא מוצר מזין אך דל בקלוריות.
דל בקלוריות
אנשים רבים המנסים לרדת במשקל אוכלים ושותים לעתים קרובות מיץ סלרי מכיוון שהקלוריות שבו זניחות.
לדברי גב' מודי, 240 גרם סלרי מכילים כ-16 קלוריות. לכן, גם אם תאכלו כמות גדולה של סלרי, כמעט ולא תעלו במשקל.
האם חטיף בריא
חטיפים כמו צ'יפס ועוגות יכולים בקלות להוביל לעלייה במשקל. סלרי יכול להיות אלטרנטיבה נהדרת לחטיף בזכות טעמו המתוק והפריך באופן טבעי ותכולתו התזונתית הגבוהה.
"אכילת סלרי במקום ממתקים היא דרך פשוטה לקצץ בקלוריות", שיתפה גב' מודי.
מספק סיבים תזונתיים
תכולת המים והסיבים הגבוהה של הסלרי עוזרת לשמור על תחושת שובע ומפחיתה את התשוקה מבלי לצרוך הרבה קלוריות.
מלבד חטיפים, ניתן להוסיף סלרי למנות אחרות כמו סלטים, מרקים, תבשילים ומקפיצים.
לשפר את העיכול
הסיבים בסלרי עוזרים לכם להישאר שבעים לאורך זמן ומשפרים את העיכול. זה חשוב כשמדובר בירידה במשקל.
גב' מודי מסבירה שסלרי מורכב מסיבים קטנים וקשים, ולכן הוא אינו מתעכל במהירות. זה מאט את התרוקנות הקיבה, כך שבסופו של דבר אתם אוכלים פחות.
אַסְפָּקַת מַיִם
על פי מחקרים, הגוף יכול לטעות בין רעב לצמא. לכן, אספקת מספיק מים לגוף תסייע בשליטה במשקל.
ירקות עם תכולת מים גבוהה כמו סלרי יעניקו לגוף לחות ויספקו את הרעב.
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)