שדות אורז אקולוגיים קוראים לעגורים אדומי-כתרים לחזור

גידול אורז אקולוגי בדונג ת'אפ לא רק ממזער את ההשפעה של כימיקלים חקלאיים , אלא גם מנצל את עונת השיטפונות כדי לשקם את המערכת האקולוגית של השדה.

גידול אורז אקולוגי בדונג ת'אפ לא רק ממזער את ההשפעה של כימיקלים חקלאיים, אלא גם מנצל את עונת השיטפונות כדי לשקם את המערכת האקולוגית של השדה.

החל מיבול החורף-אביב 2023-2024, פרויקט גידול האורז האקולוגי יתחיל להיות מיושם על שטח של 200 דונם באזור הסמוך לאזור A4 של הפארק הלאומי טראם צ'ים. צילום: לה הואנג וו.

פרויקט לשימור ופיתוח עגורים אדומי כתר

שימור העגורים האדומים בפארק הלאומי טראם צ'ים במחוז טאם נונג, במחוז דונג ת'אפ, אינו רק משימה סביבתית אלא גם מחויבות של בני האדם לטבע. דונג ת'אפ מימש מחויבות זו בפרויקט לשימור ופיתוח העגורים האדומים, המשלב שיקום מערכות אקולוגיות ובניית מודל ייצור אורז אקולוגי בר-קיימא. מודל זה לא רק תורם להגנת הסביבה אלא גם פותח כיוון חדש לחקלאים, המחבר ייצור חקלאי עם שימור ופיתוח כלכלי .

החל מיבול החורף-אביב 2023-2024, פרויקט גידול האורז האקולוגי יתחיל להיות מיושם על שטח של 200 דונם באזור הסמוך לאזור A4 של הפארק הלאומי טראם צ'ים, במתחמים מספר 25 (קומונת פו דוק) ובמתחם מספר 43B (קומונת טאן קונג סין), מחוז טאם נונג. עד שנת 2032, מודל זה צפוי להתרחב לכל אזור החיץ, ולהפוך לסמל חדש של הרמוניה בין ייצור חקלאי לשימור המגוון הביולוגי.

עם מאפייני החקלאות האורגנית, אזור האורז האקולוגי לא רק ממזער את ההשפעה של כימיקלים חקלאיים אלא גם מנצל את עונת השיטפונות כדי לחדש את המערכת האקולוגית של שדות האורז. בפרט, פיתוח מודל זה פותח הזדמנויות לבניית המותג "Tam Nong Crane Rice" - מוצר טיפוסי שלא רק משרת את השוק המקומי אלא גם מכוון לייצוא, יצירת הכנסה יציבה ושיפור בריאות הקהילה.

אורז אורגני - מוצר טיפוסי המשמש לא רק את השוק המקומי אלא גם לייצוא. צילום: לה הואנג וו.

כדי להגשים מטרה זו, השתתפותם של 12,000 משקי בית המתגוררים סביב אזור החיץ היא גורם מכריע. החל מיבול קיץ-סתיו 2023, הפרויקט החל בשטח של 39 דונם ורק 4 משקי בית חקלאיים השתתפו בו. עם זאת, לאחר 4 גידולים, השטח גדל ל-312.5 דונם עם השתתפות של 41 משקי בית ביבול קיץ-סתיו 2024, זוהי הוכחה ברורה לקונצנזוס של הקהילה.

לדברי מר נגוין ואן מאן, אחד החקלאים החלוצים שהשתתפו בפרויקט בקהילת פו דוק, הפחתת כמות הזרעים הנזרעים מ-20 ק"ג ל-10 ק"ג לדונם של אדמה חסכה בעלויות הייצור. החקלאים המשתתפים במודל אינם שורפים קש, ובכך מגבילים את האבק ואת זיהום הסביבה. "בעבר השתמשנו בהרבה דשנים כימיים, אך כעת אנו משתמשים רק בדשנים אורגניים. למרות שיבולת האורז ירדה מעט, הרווח בפועל גדל הודות לחיסכון בעלויות", שיתף מר מאן.

שינוי זה בהרגלי החקלאות לא רק מביא יתרונות כלכליים אלא גם יוצר סביבה ירוקה - נקייה ויפה, ויוצרת תנאים נוחים לחזרתו של העגור אדום-הכתר. עבור תושבי טאם נונג, למין עגור זה יש לא רק משמעות אקולוגית אלא גם ערך רוחני עמוק. העגור אדום-הכתר הוא סמל לשגשוג. בכל מקום בו העגור ישוב, חייהם של האנשים יהיו משגשגים יותר.

אורז אקולוגי ותיירות חווייתית

מר טראן טאנה נאם, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טאם נונג, אמר כי במחוז יש כיום 170 דונם של ייצור אורז אורגני. בפרט, המחוז מקדם פיתוח חקלאות אורגנית בת קיימא, פיתח תוכנית לשימוש ביישומי רישום יומן אלקטרוני ולניטור שדות במכשירים חכמים. במקביל, הוא רשם את מותג האורז המיוצר על ידי קואופרטיב קווייט טיין, והשקיע בציוד לעיבוד אורז לאחר עיבודו כגון קמח אורז, מוצרי קוסמטיקה ותרופות. בנוסף, הוא מזמין ויוצר תנאים נוחים לחברות קשורות להשקיע ולצרוך אורז במודל עבור החקלאים.

במקביל, לבנות מודל פיתוח כלכלי עבור קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים, גילדות וחקלאים לשימוש במשאבי קש מקומיים לצורך שימוש חוזר בייצור פטריות קש ומצע אורגני, קומפוסט של דשן אורגני מסורתי ויצירת מזון לבעלי חיים, ובכך לתרום להגדלת ההכנסות. לפתח ייצור אורז הקשור לטכנולוגיה אקולוגית, ליצור נופים, למשוך אויבים טבעיים וכו' הקשורים לפיתוח תיירות חווייתית.

באופן ספציפי יותר, מודלי האורז האקולוגיים בטאם נונג לא רק מסתפקים בהגנה על הסביבה, אלא גם ממלאים תפקיד חשוב בשיקום המערכת האקולוגית בפארק הלאומי טראם צ'ים. מזעור השימוש בכימיקלים חקלאיים מסייע בשיפור איכות הקרקע ומשאבי המים, ויוצר תנאים נוחים להתאוששות והתפתחות של המערכת האקולוגית הטבעית.

חוואי Nguyen Van Man (קומונת Phu Duc, מחוז טאם נונג) על שדה האורז האקולוגי. צילום: Le Hoang Vu.

מר נאם הדגיש כי אזור האורז האקולוגי במחוז צפוי להיות מקושר גם לתיירות אקולוגית, מה שיהפוך את שדות האורז ליעדים אטרקטיביים לתיירים. משם, זה לא רק יגדיל את הערך המסחרי של מוצרי האורז אלא גם יביא הכנסה לקהילה, שיתרום לפיתוח כלכלי בר-קיימא.

למרות ששדות האורז האקולוגיים בטאם נונג עברו שינויים משמעותיים, מספר העגורים האדומים שחוזרים עדיין אינו רב. עם זאת, גידול אורז אקולוגי אינו רק מעשה חקלאי אלא גם משימה להגן על חיים. זה עוזר לחקלאים להתעשר לא רק בכסף אלא גם בגאווה של תרומה לבניית סביבה שלווה לדורות הבאים. ובשדות הירוקים הללו, קריאות העגורים האדומים יהדהדו כתזכורת לקשר ההדוק בין בני אדם לטבע.

מקור: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-dong-lua-sinh-thai-goi-seu-dau-do-tro-ve-d412847.html