גידול אורז "טבעי" יכול להפחית פליטות של כמעט 11 מיליון טון CO2 לשנה

אם שיטות גידול אורז אורגניות יוטמעו בו זמנית ובאופן אופטימלי בדלתא של המקונג, ניתן להפחית כמעט 11 מיליון טון של פליטות CO2 מדי שנה.

מודל ייצור האורז האורגני "אורז - דג - ברווז" בקואופרטיב קווייט טיין בקומונה פו טאן א, מחוז טאם נונג, מחוז דונג ת'אפ , יעיל יותר ב-3-4 מיליון דונג וייט לדונם/יבול בהשוואה לייצור מסורתי. צילום: לה הואנג וו.

גידול אורז בכיוון של "ללכת בעקבות הטבע" הוא מגמה בלתי נמנעת ובת קיימא, המביאה יתרונות רבים, משיגה יעדים כלכליים , מגנה על הסביבה, שואפת להבטיח את הבטיחות ולהגן על עתידו של אזור דלתת המקונג בהקשר של שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר.

פרופסור אנדי לארג', מנהל הפרויקט באוניברסיטת ניוקאסל (בריטניה), התייחס לתוצאות המחקר של שלושת המרכיבים העיקריים של הפרויקט "מחקר על דלתת המקונג" (Living Deltas Hub) לתקופה 2019 - 2024 כדלקמן: "פיתוח החקלאות בכיוון טבעי אינו רק סיפור כלכלי אלא גם חדור אלמנטים היסטוריים, חברתיים ותרבותיים מקומיים, לא רק להיום אלא גם לדורות הבאים של דלתת המקונג, בהתאם לרוח החלטה 120 על פיתוח בר-קיימא של דלתת המקונג תוך הסתגלות לשינויי האקלים".

דלתת המקונג ניצבת בפני אתגרים רבים, פיתוח לא בר-קיימא והשפעות של פרויקטים של אנרגיה הידרואלקטרית במעלה נהר המקונג. בנוסף לכך, דלתת המקונג ניצבת גם בפני אתגרים עצומים עקב שינויי האקלים, אשר משנים את דפוסי הגשמים וכן מגבירים את הבצורת וחדירת המים המלח, ומשפיעים על סיכויי הפיתוח וכן על מקורות המחיה ארוכי הטווח של האוכלוסייה.

מודל ייצור אורז-שרימפס בקיין ג'יאנג. צילום: לה הואנג וו.

פרופסור אנדי לארג' מאמין כי תגובה לשינויי האקלים באמצעות פתרונות "ידידותיים לטבע" היא דרישה דחופה.

למעשה, יישובים בדלתא של המקונג מיישמים פתרונות גידול חקלאיים רבים בכיוון של "ללכת בעקבות הטבע" כמו הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030; מודל גידול אורז חכם המסתגל לשינויי האקלים; מודל של שימוש בדשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים; חקלאות בעלי חיים מעגלית, כלכלה תחת חופת יער, מודל אורז-שרימפס...

ד"ר נגוין ואן קיין, מנהל הפרויקטים של אוניברסיטת אן ג'יאנג, מסכים עם דעה זו ואמר: "מודל גידול האורז האקולוגי והאורגני הוא צורה ייחודית של חקלאות חקלאית "ידידותית לטבע" הקשורה לאזור דלתת המקונג, המסייעת לחקלאים להסתגל בהרמוניה עם הטבע ולשלוט בהתאם לחוקי הטבע כדי להביא תועלת לאנשים תוך הגנה על הסביבה האקולוגית."

"הבסיס לקידום פיתוח החקלאות האורגנית בכלל ואורז אורגני בפרט כבר קיים, וזו אפילו מגמת צריכה בלתי נמנעת. עם זאת, ערך הייצור החקלאי בכיוון של 'ללכת בעקבות הטבע' עדיין אינו גבוה והחקלאים לא נהנו מכך הרבה."

"מצד שני, במציאות, לא כל המודלים העוקבים אחר הכיוון 'המכוון לטבע' מביאים ליעילות גבוהה. לכן, יש צורך לבנות מודלים קטנים כדי להוכיח את יעילותם, ולאחר מכן להרחיב אותם, לשלב אותם עם קשרים אזוריים, קשרי צריכה ופיתוח שוק כדי למקסם את התועלת וליצור תרבות חקלאית מוכוונת טבע עבור אנשים", אמר ד"ר נגוין ואן קיין.

נכון לעכשיו, דלתת המקונג מיישמת במרץ את הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות. צילום: לה הואנג וו.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר מיישם פרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג. ד"ר נגוין ואן קיין אמר כי יישום הפרויקט פירושו מעבר לייצור אורז אורגני על ידי יישום טכניקות ייצור כגון IPM, השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, "חובה אחת, 5 הפחתות" ו"3 הפחתות, 3 הגדלות".

אם עד שנת 2030 ייושמו שיטות חקלאות אורגניות בו זמנית ובאופן אופטימלי על פני כל 1.9 מיליון הדונם של שדות אורז בדלתא של המקונג, הפליטות יופחתו בכמעט 11 מיליון טון של CO2 בשנה. שימוש חוזר ב-70% מהקש לשימושים אחרים יפחית את פליטות גזי החממה בכ-50% בהשוואה לשריפת קש ​​בשדות.

בנוסף, דלתת המקונג יכולה להפחית 12-23 טון של CO2 על ידי קידום חקלאות מותאמת אקלים ושיטות חקלאיות טובות, החלפת אדמות אורז לא יעילות במערכות חקלאיות חכמות מבחינה אקלימית, צמצום הפסדים לאחר הקציר וניהול טוב יותר של קש.

מקור: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-tac-lua-thuan-thien-co-the-giam-phat-thai-gan-11-trieu-tan-co2-nam-d397862.html