היזם נגוין טרונג דונג, מייסד ומנכ"ל Dh Foods: מצנצנת תבלינים קטנה לשאיפה גדולה

מיזם בשלב מאוחר, נגוין טרונג דונג הקדיש 13 שנים לבניית חברת Dh Foods באופן עקבי למותג תבלינים נקי, מתוך שאיפה להביא את המטבח הווייטנאמי לעולם.

איש העסקים נגוין טרונג דונג וצוותו נחושים להביא את התבלינים הווייטנאמיים לעולם.

פתיחת עסק בשלב מאוחר בחיים, אבל עם אמונה.

מר נגוין טרונג דונג, מייסד ומנכ"ל Dh Foods, לבוש לעתים קרובות בפשטות בסוגים שונים של חולצות בעלות מרקם מחוספס ותמיד מתהדר בחיוך חם, תמיד משאיר רושם חיובי על אלה שהוא פוגש - איש עסקים שאינו יוצר ריחוק. הוא מגלם את התכונות של מורה סבלני, אב סולח וחבר כן. בגיל 70 מתקרב, הוא עדיין שומר על רוח של יזם צעיר: להוט ללמוד, להוט לטייל ותמיד שואף לעשות טוב.

מר דונג, שהחל את עסקיו בגיל בו אנשים רבים כבר התבססו בקריירה שלהם, בחר לצאת למסע חדש לגמרי: הבאת התבלינים הווייטנאמיים לזירה הבינלאומית.

ללא יתרון של נעורים או בסיס כלכלי משמעותי, הדבר היחיד שהיה ברשותו היה אמונה - באיכות התוצרת החקלאית הווייטנאמית וביכולתן של צנצנות תבלינים המגלמות את נשמת המטבח הווייטנאמי לכבוש את השוק.

"באותה תקופה, כולם שאלו למה לא בחרתי בדרך קלה יותר. אבל האמנתי שצרכנים ראויים להשתמש במוצרים נקיים, טבעיים ובטוחים, משהו שחסר מאוד לשוק הווייטנאמי באותה תקופה", נזכר מר דונג.

שלוש עשרה שנים מאוחר יותר, אמונה זו הפכה למציאות. Dh Foods, מחברה לא ידועה, הפכה למותג מוכר במטבחים של מיליוני משפחות ונוכחת בעשרות מדינות ברחבי העולם.

כשנשאל במה הוא הכי גאה אחרי יותר מעשור, חייך נגוין טרונג דונג ואמר, "לא ההכנסות, אלא אמון הצרכנים".

כבר מההתחלה, הוא קבע ש-DH Foods תלך בדרך "איטית אך יציבה" של פיתוח בר-קיימא, תוך עדיפות לאמינות. החברה תמיד מבטיחה תשלומי שכר בזמן ותשלום מלא לספקים, ללא חובות, גם בתקופות הקשות ביותר.

"שמירה על אמינות אינה קלה, אך זהו הבסיס להגעה רחוקה", אמר. בזכות גישה אתית ועקבית זו, הפכה Dh Foods בהדרגה למותג אמין בעיני הצרכנים והשותפים.

לעולם אל תחשבו על "עצירה".

אם יתבקשו לבחור מילה אחת כדי לתאר את המסע של חברת Dh Foods, מר דאנג יבחר ב"התמדה". זוהי החוסן של מישהו שהתחיל מאוחר בחיים. מההתחלה, Dh Foods בחרה ללכת נגד הזרם. בעוד שרוב מותגי התבלינים בחרו בצבעים אדומים עזים ובטעמים מלאכותיים כדי למשוך קונים, Dh Foods בחרה בצבע הירוק הטבעי, ואמרה לא לצבעים סינתטיים ולחומרים משמרים מלאכותיים.

ההבדל הזה עורר פעם ספקנות אצל השותפים. אבל הוא האמין שמגמות הצריכה ישתנו, שיום אחד הווייטנאמים יתעניינו יותר בבריאות ובמקור המזון שלהם. המציאות, לאחר יותר מ-10 שנים, הוכיחה ש: צרכנים צעירים אוהבים את Dh Foods לא רק בזכות הטעם הטעים שלה, אלא גם בזכות השקיפות והשלמות בכל צנצנת תבלינים.

"התמדה אינה רק שמירה על אמונה, אלא התגברות מתמדת על ספקות, לחץ ואתגרים כלכליים. מעל הכל, מדובר בהתמדה באדיבות, כלפי צרכנים, שותפים והצוות", אמר.

במהלך שלוש שנות פעילותה הראשונות, חברת Dh Foods סבלה מהפסדים מתמשכים. "למעשה, כל בעל עסק מתמודד בשלב מסוים עם דילמה: האם להמשיך או להפסיק. אבל אף פעם לא חשבתי לוותר", שיתף מר דונג.

הסיבה למחויבותו הבלתי מעורערת, מלבד אמונתו במוצר, היא האמונה של הצוות הצעיר שבחר להצטרף אליו. צעירים רבים עזבו מקומות עבודה יציבים בחברות גדולות כדי להגיע ל-DH Foods. ברגע שיש להם אמונה, למנהיג כמוהו אין זכות לוותר.

רוח השותפות הזו היא שעיצבה את תרבות Dh Foods: אחדות, אחריות וחתירה מתמדת לחדשנות. שלוש עשרה שנים מאוחר יותר, תרבות זו נותרה ה"דבק" שמחזיק את הצוות יחד, ומאפשר להם להתגבר על מסעות מאתגרים.

הדחיפה ממראה חדש.

חברת Dh Foods, בת 13, עוברת טרנספורמציה משמעותית עם אסטרטגיית מיצוב מחדש של המותג.

חברת Dh Foods, שנודעה בעבר בזכות "התבלינים המיוחדים האזוריים" שלה, מדגישה כעת את הערך הליבה שלה של "תבלינים מיוחדים נקיים", ומציעה מוצרים טבעיים ובטוחים ללא צבעי מאכל סינתטיים. שינוי זה נובע ממגמות צרכניות חדשות: צעירים רוצים מוצרים נוחים יותר, נעימים יותר מבחינה אסתטית ושקופים יותר.

כדי לעמוד בביקוש זה, חברת Dh Foods השקיעה באופן מקיף בכל דבר, החל מאריזה ומיתוג ועד לתהליכי ייצור. המפעל החדש בלונג אן , המתמחה ברטבי טבילה ותבלינים מלאים, החל לפעול במרץ 2024, ומהווה הוכחה לצעד חדש זה קדימה ביכולות הייצור והניהול.

ניקיון, חדשנות ואמינות הפכו לשלושת הערכים המרכזיים שמר דונג זיהה כעמודי תווך לשלב הפיתוח החדש. ניקיון, ללא חומרים משמרים מלאכותיים וצבעי מאכל סינתטיים, הוא המחויבות הבלתי מעורערת של Dh Foods מזה למעלה מעשור. חדשנות, לעומת זאת, פירושה חידוש מתמיד של המוצר, חידוש המותג ומעקב אחר מגמות צרכניות מודרניות. לבסוף, אמינות מאושרת באמצעות אישורים בינלאומיים כמו BRCGS ואמון הלקוחות הן בארץ והן בחו"ל.

השינוי הראשון הוא בקו מוצרי מלח לימון צ'ילי של Nha Trang, המוצר "האגדי" שהפך את Dh Foods למפורסם. האריזה החדשה מודרנית ומושכת את העין, אך עדיין שומרת על זהות מסורתית, ומסמנת את תחילתו של קמפיין לתקינה של כל מגוון רטבי המטבלים והתבלינים המלאים.

"השוק תחרותי מאוד, אך אנו בוחרים לא להיכנס למלחמת מחירים. אנו מתמקדים בחיזוק האיכות הפנימית ובבניית הזהות החיצונית הייחודית שלנו", הדגיש מר דונג.

לדבריו, המיצוב מחדש הנ"ל יספק "דחיפה כפולה" ל-Dh Foods. בטווח הקצר, האריזה החדשה יוצרת אפקט ויזואלי בנקודת המכירה, מושכת לקוחות חדשים ומעוררת סקרנות בקרב צרכנים נאמנים. עם זאת, חשוב מכל, היא מספקת דחיפה ארוכת טווח ל-Dh Foods. תדמית מקצועית ועקבית תחזק את ערך המותג, ותסייע ל-Dh Foods להתרחב לשווקים תובעניים כמו ארה"ב, אירופה ויפן.

יתר על כן, זהו גם מקור להשראה פנימית. לראות את המוצר שלהם רענן, יפה יותר ומקצועי יותר נותן לכל הצוות גאווה ומוטיבציה נוספת לפרויקטים גדולים עתידיים.

מתוך אמונה ש"כל צנצנת תבלינים מספרת סיפור תרבותי"

מר דונג מרבה לומר, "כל צנצנת תבלינים מספרת סיפור תרבותי". לכן, המסע של Dh Foods אינו עוסק רק בייצור ועסקים, אלא גם בהעברת טעמים וייטנאמיים למרחקים, החל ממלח שרימפס טאי נין ופלפל פו קוק ועד לרטבי טבילה של פאן טיאט - מוצרים מקומיים שהוא ועמיתיו הטמיעו באהבה, כבוד וסטנדרטים בינלאומיים.

כמנהיג, הוא בחר בתרבות כבסיס. עבורו, תרבות אינה קשורה לסלוגנים התלויים על הקיר, אלא לאופן שבו כל עובד מתנהג, משתף פעולה וגדל יחד. מסדנה קטנה עם מספר אנשים בלבד, Dh Foods הפכה למותג תבלינים וייטנאמי הנמצא ביותר מ-20 מדינות, תוצאה של אמונה מתמשכת שמוצרים וייטנאמיים, אם מיוצרים היטב, יכולים לכבוש את העולם.

מה ששמר את מר דונג מעורב בתעשיית התבלינים במשך למעלה מעשור לא היה רווח, אלא אמונתו ב"אוצר בלום" של המטבח הווייטנאמי.

"כל צנצנת תבלינים מכילה לא רק את הטעם, אלא גם את התרבות, ההיסטוריה והיצירתיות של העם הווייטנאמי", הוא אמר. ממלח שרימפס טאי נין וממרח צ'ילי צפון-מערבי ועד מלח צ'ילי ליים נה טראנג, כל סוג נושא סיפור משלו על הארץ, האנשים והרוח של וייטנאם.

מר דונג מאמין שתבלינים הם נשמת המטבח הוייטנאמי, ה"שפה" המאפשרת לעולם להבין ולהעריך את התרבות הוייטנאמית יותר.

המטרה של Dh Foods לחמש השנים הבאות היא להיות נוכחת בלפחות 30 מדינות, מה שהופך את המותג לדוגמה מייצגת של "תבלינים מיוחדים ונקיים" מווייטנאם. אבל עבור מר דונג, זו לא רק מטרה עסקית. "כאשר לקוחות זרים מחזיקים מוצר של Dh Foods בידיהם, אני רוצה שהם ירגישו את החסד, היצירתיות והזהות הוייטנאמית שבו", הוא שיתף.

מעל הכל, המסע הזה אינו רק סיפורו של עסק אחד, אלא מסע לקידום המטבח הוייטנאמי לעולם, באמצעות צנצנות קטנות של תבלינים הנושאות בתוכן שאיפה גדולה.

מקור: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html