טרנספורמציה דיגיטלית של החקלאות - "דחיפה" להגדלת ערך התוצרת החקלאית

בזכות יתרון של אדמה גדולה ופורייה, מגזר החקלאות של דאק לק חווה טרנספורמציה חזקה ביישום טכנולוגיה דיגיטלית וטכנולוגיה חכמה. גל הטרנספורמציה הדיגיטלית הופך ל"דחיפה" אסטרטגית, הפותח עידן של פיתוח בר-קיימא ויעיל לחקלאות הפרובינציה.

הסיפור של קואופרטיב השירות החקלאי קונג באנג אאה טו (טנ אן וורד) הוא הוכחה חיה לשינוי המהפכני הזה. הקואופרטיב, המפורסם כיצרן קפה יוקרתי, מנהל שטח גידול גדול, עם יותר מ-60 דונם של קפה המיוצר תחת הסמכת סחר הוגן (FLO) ויותר מ-259 דונם העומדים בתקני 4C.

מר טראן דין טרונג, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי קונג באנג אאה טו, פותח מערכת מדידה חכמה למדידת תזונה לבדיקת בריאותם של גינות קפה.

עם זאת, מה שמייחד את קואופרטיב השירותים החקלאיים קונג באנג אאה טו הוא לא רק קנה המידה או התפוקה שלו, אלא גם הגישה החלוצית שלו ביישום טכנולוגיה חכמה בייצור.

מר טראן דין טרונג, מנהל הקואופרטיב, שיתף כי המטרה הסופית של היחידה היא לשפר באופן מתמיד את איכות פולי הקפה. בפרט, כדי לעמוד בתקני הגנת הסביבה המחמירים של FLO ו-4C, הקואופרטיב השקיע באומץ בטכנולוגיית מדידת תזונה חכמה.

"בעזרת סט חיישנים בשילוב עם אפליקציית סמארטפון, חקלאים יכולים כעת לדעת בדיוק מתי צמחי הקפה שלהם זקוקים לדשן, איזה סוג דשן הם צריכים וכמה מספיק", ניתח מר טרונג.

לאחר יותר משנה של יישום פיילוט על שטח של 1.5 דונם, טכנולוגיה זו לא רק מייעלת את הדישון אלא גם מחשבת את כמות מי ההשקיה המתאימה לכל סוג קרקע, מה שעוזר לשפר משמעותית את היעילות הכלכלית . חקלאים הפחיתו כ-20% מעלויות הדשנים והפחיתו משמעותית את כמות מי ההשקיה. חשוב מכך, טכנולוגיה זו פותרת ישירות את בעיית בזבוז הדשנים בחקלאות ותורמת להגנה על הסביבה האקולוגית.

גב' פאם טי ביץ' ת'וי, מנהלת קואופרטיב השירות החקלאי דונג הואה לוטוס (קומונת הואה שואן), מציגה ומקדמת מוצרים ללקוחות.

"בהתבסס על התוצאות בפועל, הקואופרטיב מעודד כעת משקי בית החברים להשקיע באומץ בטכנולוגיית חיישנים חכמה בגינותיהם כדי לבנות פלטפורמת ייצור דיגיטלית. שם, החקלאים לא רק ישלטו בגינות שלהם אלא גם בטכנולוגיה ובשוק של מוצריהם", הוסיף מר טראן דין טרונג.

החשיבה של שליטה בטכנולוגיה לא נעצרת בשלב הייצור. מתוך הבנה שקידום מוצרים בפלטפורמות דיגיטליות הוא הדרך המהירה והיעילה ביותר להגיע לצרכנים, עסקים וקואופרטיבים רבים במזרח מחוז דאק לק בנו במהירות ערוצי הפצה חדשים, והביאו התמחויות מקומיות לפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

קואופרטיב השירות החקלאי דונג הואה לוטוס (קהילת הואה שואן) הוא דוגמה אופיינית. עם יותר מ-10 מוצרים מעובדים מלוטוס, מתוכם 6 מוצרים קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים כגון אבקת זרעי לוטוס, תה לבבות לוטוס, תה עלי לוטוס... לכולם חותמות מעקב שקופות. זה בנה אמון איתן בקרב הלקוחות.

קואופרטיב הסחר והשירותים החקלאי והיערני טאן הונג (קומונה וו בון) משתמש ברחפנים כדי לדשן שדות אורז.

גב' פאם טי ביץ' ת'וי, מנהלת הקואופרטיב לשירותים חקלאיים דונג הואה לוטוס, אמרה כי בנוסף לערוצים המסורתיים, היחידה מקדמת באופן פעיל מכירות דרך Shopee, TikTok, אתר האינטרנט שלה sendonghoa.com , וכן ערוצי יוטיוב ופייסבוק. היא העריכה כי ההכנסות מפלטפורמות דיגיטליות מהוות 40-60% מסך תפוקת הצריכה של הקואופרטיב.

"ערוצים דיגיטליים אינם רק למכירה. אנו מקבלים גם משוב ישיר מהצרכנים, ובכך משפרים ללא הרף את איכות המוצר והשירות כדי שיתאימו לטעמי השוק", הדגישה גב' תוי.

אפילו מתקני ייצור קטנים יותר לא נותרים מחוץ למשחק. מר דאנג שואן טהאן, הבעלים של מתקן הבשר המיובש בשמש טהאן טויאן (קומונה סון הואה), בנה באופן יזום ערוץ טיקטוק, תוך קישור עם יוצרי תוכן דיגיטלי כדי לקדם את המוצר. כתוצאה מכך, מספר הלקוחות זינק, מה שעזר למתקן למכור יותר מ-300 ק"ג של בשר בקר מיובש בשמש ו-200-300 עופות במלח לחודש.

אי אפשר להשיג את "הפירות המתוקים" הנ"ל מבלי להזכיר את התפקיד הנלווה של המגזר החקלאי במחוז. משרד החקלאות והסביבה של דאק לק, שמזהה טרנספורמציה דיגיטלית כמשימה מרכזית, מיייש אותה במרץ בהיבטים רבים.

בעל מפעל ייצור הבשר המיובש בשמש של Thanh Tuyen (קומונה של סון הואה) משדר באופן קבוע שידורים חיים כדי לקדם מוצרים לצרכנים דרך ערוצי מכירה מקוונים.

בפרט, בתוך התעשייה, סדרה של יישומים ייעודיים נפרסו ביעילות כגון: ניהול משאבי אנוש, ניהול כספים ונכסים; מערכת webGIS על מסד נתונים של בעלי חיים; תוכנה לניטור פיתוח משאבי יער; מערכת התרעה מקוונת מפני שריפות יער; מערכת להערכת תוצאות יישום הקריטריונים של תוכנית היעד הלאומית לפיתוח כפרי חדש של המחוז...

בכל הנוגע למשימת פיתוח הכלכלה הדיגיטלית, התעשייה קידמה ותמכה באופן יזום באנשים ובעסקים לגשת וליישם טכנולוגיה בייצור ובעסקים. עם זאת, נתיב זה עדיין טומן בחובו אתגרים. כיום, עסקים רבים מיישמים טכנולוגיה רק ​​בשלבים כמו ניהול, שיווק ומכירות, אך טרם נכנסו לעומק הייצור עקב מגבלות במודעות, בטכנולוגיה ובמימון.

גב' דאנג טי ת'וי, סגנית מנהל משרד החקלאות והסביבה, אישרה: "טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות היא משימה מרכזית, המלווה את הממשלה ביישום יעדי תוכנית הטרנספורמציה הדיגיטלית הלאומית. יישובים, קואופרטיבים ואנשים צריכים לנצל הזדמנות זו כדי לשפר את היעילות ולהסתגל להקשר הפיתוח החדש."

כדי להבין שבזמן האחרון, המגזר החקלאי ארגן קורסי הכשרה רבים בנושא טרנספורמציה דיגיטלית, הדרכה לרישום סימני מסחר, דיגיטציה של גינות, יישום ברקודים וקידומי אזור גידול. במקביל, המחלקה תמכה באופן פעיל גם בהבאת מוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים אופייניים של המחוז לפלטפורמות מסחר אלקטרוני מרכזיות כמו PostMart.vn, Voso.vn , Lazada...

המהפכה הדיגיטלית בחקלאות דק לק רק החלה, אך התוצאות הראשוניות הראו כיוון נכון. החל ממיטוב כל טיפת מים, כל גרם דשן בשדה ועד להבאת מוצרים לעולם בכמה לחיצות בלבד, הטכנולוגיה הופכת באמת למנוף, המעלה את ערך התוצרת החקלאית ואת מעמדם של החקלאים.

על פי ועדת ההיגוי המחוזית למדע, טכנולוגיה, חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית, דאק לק הייתה חלוצה ביישום אינדיקטורים כלכליים דיגיטליים עבור כל קומונה ורובע, ויצרה טרנספורמציה דיגיטלית חלוצית בפיתוח כלכלי מקומי, ניהול מוצרים חקלאיים ופיתוח תיירות, תוך שאיפה להיות בין המובילים במדינה ביישום החלטה 57-NQ/TW. יישום אינדיקטורים כלכליים דיגיטליים בניהול מסייע גם למחוז לבנות תרחישי פיתוח יצירתיים, מכוון את פיתוחה של כלכלה מדור חדש לשיפור התחרותיות והשתתפות עמוקה בשרשרת הערך הלאומית והעולמית.

מקור: https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/