TPO - כדי לעורר זיכרונות מהימים ההם של קופוני מזון ורמקולים בהאנוי, מר נגוין דה טונג פתח בית קפה בסגנון וינטג' ממש בלב העיר דונג שואי ( מחוז בין פואוק ).
בין פואוק:
TPO - כדי לעורר זיכרונות מהימים ההם של קופוני מזון ורמקולים בהאנוי , מר נגוין דה טונג פתח בית קפה בסגנון וינטג' ממש בלב העיר דונג שואי (בין פואוק).
    |
כאן, בתוך ההמולה וההמולה של העיר, בית קפה קטן בשם "קופון" משך אליו לקוחות מכל הגילאים. |
 |
בית הקפה, המשתרע על פני כ-2,000 מטרים רבועים, נועד לשחזר את המאפיינים האדריכליים של האנוי בשנות ה-60. |
נגוין דה טונג, הבעלים המשותף של בית הקפה, סיפר שהוא ושותפו בילו שישה חודשים בנסיעה בין האנוי להו צ'י מין סיטי כדי לבחור את הנושא "קופוני מזון" ולעצב את הקונספט. טונג שיתף: "כמי שמוצאו מהצפון, עזבתי את עיר הולדתי בגיל צעיר כדי להתחיל קריירה בבין פואוק. בכל פעם שאני חוזר להאנוי, ליבי מתמלא ברגש מוזר שלעולם לא נשכח. מלבד היותו מיזם עסקי, בית הקפה הזה נוצר גם כדי להקל על געגועינו הביתה." |
 |
"קופון קפה", שהושק בסוף 2019, הצליח להתגבר על הקשיים שנגרמו עקב מגפת הקורונה, אך נותר חזק, ומושך אליו את אלו המעריכים דברים פשוטים ומיושנים. |
 |
המסעדה משחזרת סצנות המזכירות את השנים 1975-1987, התקופה האחרונה של הכלכלה המתוכננת המרכזית בווייטנאם. |
 |
כמעט 40 שנה חלפו מאז הרפורמות במדינה, העבר חלף מזמן, והאנוי בפרט, והצפון בכלל, בתקופת הסובסידיות, קיימים כעת רק בזיכרונות. |
 |
עם הכניסה לבית הקפה, אפילו לקוחות צעירים מרותקים לבולי המזון הישנים, מכוניות וינטג', שעונים עתיקים והעתקים מיניאטוריים של רחובות האנוי. |
 |
כשמדברים על אופניים מתקופת הסובסידיות, שמות כמו אופניים ת'ונג נהאט ופואונג הואנג מוזכרים בתדירות הגבוהה ביותר. |
    |
"התרשמתי מאוד מהרגע שנכנסתי לבית הקפה. עדיין לא הייתה לי הזדמנות לבקר בהאנוי, אבל התמונה של עיר הבירה המתוארת בבית הקפה נתנה לי הצצה למה שיש לעיר להציע. בחוץ, הרחובות היו שוקקי תנועה, אבל כשישבתי בפנים הרגשתי מאוד רגוע", אמר מר טיין, לקוח. |
[מודעה_2]
מקור: https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo
תגובה (0)