חוות החזירים של CP: שמירה על עדר בעלי חיים יציב, תוך הבטחת שיטות גידול נאותות

נכון לעכשיו, במחוז, יש כמעט 10 חוות חזירים המעבדות עבור חברת CP Vietnam Livestock Joint Stock, בהיקף של 500-3,500 חזירים. לפני הידיעה על חנות CP בסוק טראנג שמערבבת חזירים חולים ותרנגולים למאחסן לצריכה, לפעילות הייצור והעסקית של CP בתקופה האחרונה הייתה השפעה מסוימת. בהקשר הקשה, תחת לחץ רב מצד דעת הקהל וללא מסקנה רשמית מצד הרשויות, חוות החזירים המעבדות עבור CP במחוז עדיין מנסות לשמור על עדר בעלי חיים יציב, תוך הבטחת גידול בעלי חיים טוב בהתאם לאוריינטציה של החברה.

על פי רישומים, מתקני גידול חזירים המעבדים חזירים עבור חברת CP Vietnam Livestock Joint Stock (CP) במחוז מרוכזים בעיקר במחוזות יין לאק, וין טונג וסונג לו... בנוסף לחזירים מסחריים, חלק ממפעלי העיבוד מגדלים גם חזירות כדי לספק חזירי רבייה עבור CP, שלא למכירה בשוק.

בנוגע לפעילות הייצור והעסקים בתקופה זו, בעלי חוות חזירים המעבדות מזון לצריכה עצמית נראים מהססים למדי בגלל הנושא הרגיש בהקשר של העסק המואשם בצריכת מוצרים שאינם מבטיחים איכות.

עם זאת, ישנם גם בעלי מוניטין כאשר נשאלים בתנאי שהכתב לא יציין את שם מתקן הרבייה. בהתאם לכך, בעל מתקן הרבייה עבור CP בקומונה דאו טו (טאם דואנג) אמר: "נכון לעכשיו, המתקן מגדל 500-600 חזירות. בממוצע, בכל שבוע, תפוקת חזירי הרבייה הנמכרים במתקן היא 250-300 חזירים ופעילויות הייצור בשלב זה עדיין יציבות, לא היו תנודות או שינויים בהשוואה לעבר."

לאחרונה, מחירם של חזירים חיים ביישובים נותר יציב, מה שעוזר לחקלאים להגדיל את הכנסתם ולהרגיש ביטחון בייצור ובעסק.

לדברי בעל חוות חזירים מסחרית לעיבוד CP בקומונה דונג קוה (סונג לו), "כרגע, אנו מגדלים 1,000 חזירים מסחריים ל-CP, ועד כה לא היו סימנים חריגים לירידה בהיקף או במספר בעלי החיים. עמידה בתקנות למניעת מחלות במתקן מתבצעת היטב, בהתאם להוראות החברה."

לדברי בעל החווה, המידע הקשור להאשמה לפיה CP צרך מוצרי חזיר עם סימני מחלה עדיין נבדק על ידי הרשויות, ועדיין אין מסקנה. עם זאת, בחוות החזירים המעבדות CP באזור, אין שום מצב כזה. חזירים חולים ומתים מטופלים ומושמדים כולם על ידי החווה בהתאם להליך הנכון.

מובטחות עבודות היגיינה ומניעת מגפות, מזון לבעלי חיים משמש לפי התוכנית, ועומד בתקני האיכות. בהתאם לכך, מזון לחזירים מיושם בהתאם לכל שלב בגידול, וכאשר החזירים קרובים למכירה, ישמש מזון עם יחס סיבים גבוה יותר כדי להגביר את הפרשתו, ולהבטיח איכות בטוחה של חזיר.

גידול חזירים בקנה מידה גדול מספק הכנסה יציבה וסיכון נמוך.

בדרך כלל, כל קבוצת חזירים מגודלת במשך 5.5 - 6 חודשים, שווה ערך למשקל של 1.2 - 1.3 קווינטלים לחזיר. צוות חברת CP יודיע לחזירים 15-30 יום מראש מתי הם מוכנים למכירה.

במהלך תקופה זו, הצוות הטכני ייקח דגימות דם באופן אקראי (בקצב של 30 מתוך 500 חזירים) לצורך בדיקה. דגימות הבדיקה חייבות להיות נקיות מחיידקים זרים מזיקים ושאריות אנטיביוטיקה לפני שחרורן.

על פי הערכת בעלי חוות החזירים, כל השלבים, החל מגידול, מניעת מחלות ועד למכירה, נעשו באופן מקצועי ושיטתי על ידי CP במשך שנים רבות. הדבר מתבטא בלוח הזמנים של מכירת חזירים, הכנסת חזירי רבייה וכן בביצוע החיסונים הנכונים והמספקים בהתאם לתוכנית, בהדרכה ובפיקוח של טכנאים.

מלבד CP, ישנם כיום מפעלים גדולים רבים הפועלים בשוק בתחום הייצור והמסחר של מזון לבעלי חיים, בשר חזיר, עופות ופירות ים כגון Japfa Comfeed, Dabaco...

עבור CP, לאחר יותר מ-30 שנות השקעה בשוק הווייטנאמי, המערכת האקולוגית של החברה בולטת יותר מעסקים רבים בתחום גידול בעלי החיים.

רק בתחום גידול החזירים, CP השיקה והחלה בבנייה של סדרה של חוות מודרניות. בנוסף, החברה משתפת פעולה גם עם חקלאים כדי ליישם מערכת גידול חזירים חוזית. למפעל זה כ-21 מפעלים בווייטנאם המייצרים מזון לבעלי חיים ועופות, ו-4 מפעלים המייצרים מזון לבעלי חיים ימיים.

על פי נתונים שעודכנו בשנת 2021, חברת CP Vietnam Livestock Joint Stock Company מהווה כ-17% מנתח שוק מזון לבעלי חיים בווייטנאם. עם נתונים מרשימים אלה, בעלי חוות חזירים רבים במחוז בחרו ולוו ב-CP.

עיבוד בעלי חיים עבור עסקים הוא כיוון פיתוח כלכלי בעל סיכון נמוך, עם הכנסה יציבה משום שאינו נתון ללחץ ממחירי השוק. על פי חישובים של בעלי המתקנים, לאחר ניכוי עלויות טיפול בפסולת, עבודה, שיפוץ ותיקון רפתות וכו', המחיר הנוכחי לגידול כל חזיר מסחרי עבור CP הוא בין 200,000 ל-300,000 דונג וייטנאמי. עם גידול חזירים בקנה מידה גדול, הרווחים מחוות עיבוד אלו מגיעים למאות מיליוני דונג וייטנאמי בשנה, אפילו מיליארדי דונג וייטנאמי, תלוי במספר בעלי החיים.

במצב החברתי הנוכחי, גם הפסיכולוגיה של בעלי מתקני עיבוד בעלי החיים מודאגת במידה מסוימת, מחשש לירידה בהזמנות עקב קשיים של שותפי CP. במקביל, הם מקווים שהאירוע יגיע בקרוב לסיום רשמי מצד הרשויות כדי שיוכלו לקבל תוכניות והכוונות לייצור ולעסקים בעתיד הקרוב.

על פי נתוני משרד החקלאות , גודל עדר החזירים הנוכחי במחוז מוערך בכמעט 500,000, עלייה של 1.9% לעומת אותה תקופה. בהקשר של נחישות הממשלה להילחם ולטפל בסחורות מוברחות, הונאות סחר, סחורות מזויפות, סחורות באיכות ירודה ולהבטיח בטיחות מזון, משרד החקלאות הורה ליחידות ייעודיות לחזק את המידע, התעמולה וההכוונה לאנשים ולעסקים ליישם כראוי תהליכי חקלאות בטיחותיים, להנחות שיקום סביר של עדרי בעלי חיים, להבטיח יציבות מחירים וכן איכות מוצרים, ולעמוד בדרישת הצרכנים למזון בטוח...

כתבה ותמונות: הא טראן

מקור: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot