בתי אירוח קטנים ובינוניים... עומדים בפני לחץ עצום.

בהקשר הנוכחי, לכל סוג של מוסד לינה יש פלח לקוחות שונה. עם זאת, מוסדות לינה (מלונות 1-3 כוכבים) במחוז התמודדו ומתמודדים עם קשיים ואתגרים רבים בנוגע למקורות לקוחות, משאבי אנוש, רמת יישום הטרנספורמציה הדיגיטלית וכו', לנוכח מגמות פיתוח חדשות.

עסקים ממחוזות וערים בצפון ערכו סקר על המתקנים והשירותים במלון הואנג תאי (3 כוכבים, סם סון סיטי) באפריל 2023.

על פי משרד התרבות, הספורט והתיירות, אחד היתרונות התחרותיים של מחוז טאנה הואה בהשוואה ליישובים אחרים באזור הוא מערכת הלינה הרחבה שלו, העונה על צרכי התיירים מכל הקטגוריות. נכון לסוף שנת 2022, היו במחוז 1,000 מלונות ובתי הארחה עם 45,000 חדרים; יותר מ-350 דירות ווילות לתיירים, ו-192 מקומות לינה בבית הארחה. אלה כוללים 76 מלונות בדירוג כוכב אחד, 89 מלונות בדירוג שני כוכבים, 39 מלונות בדירוג שלושה כוכבים, 15 מלונות בדירוג ארבעה כוכבים ו-4 מלונות בדירוג חמישה כוכבים. עם זאת, רוב בתי הלינה לתיירים במחוז הם קטנים ובינוניים.

בהקשר של פיתוח תיירות במצב החדש, הדרישה המיידית לעסקי אירוח היא יישום טכנולוגיית מידע. בעוד שבתי מלון בגודל 4-5 כוכבים יישמו באופן פעיל טכנולוגיה בניהול, במתן שירותים ובהקמת מערכות אקולוגיות תיירותיות חכמות, רוב המלונות הקטנים והבינוניים טרם נכנסו באופן יזום ל"מגרש המשחקים" הטכנולוגי, ויצרו סביבה אטרקטיבית לתיירים. למעשה, בתי אירוח קטנים ובינוניים רבים במחוז עדיין מסתמכים על שותפי לקוחות מסורתיים.

נגוין ואן תאי, יו"ר מועדון המלונות 3-5 כוכבים בסאם סון סיטי, ציין: "במציאות, השקעה במתקני אירוח לשירות התיירות דורשת כמות גדולה מאוד של הון, אפילו בקנה מידה קטן ובינוני, בעוד שהתשואה על ההשקעה איטית. מצד שני, יש צורך בתיקונים תכופים, תחזוקה והשקעה בציוד חדש כדי למשוך לקוחות. לכן, יישום הטכנולוגיה בניהול ובפעילות עסקית במתקני אירוח קטנים ובינוניים עדיין מוגבל מאוד. הסיבות העיקריות הן מחסור במשאבי אנוש ובכספים כאחד. בינתיים, בהקשר החדש של פיתוח התיירות, לקוחות תמיד רוצים שמתקני אירוח ישימו טכנולוגיה בקידום, יחדשו את שיטות ההזמנה, הצ'ק-אין והתשלום... כדי ליצור נוחות בעת השימוש בשירותים."

מר נגוין ואן תאי, שהכיר בחשיבות שיפור איכות השירות ונוחות הלקוחות, ציין כי לא קל למלונות קטנים ובינוניים להשקיע בתחום זה. הסיבה לכך היא שהשקעה בטכנולוגיית מלונות היא השקעה לטווח ארוך, הדורשת משאבים כספיים, זמן ומאמץ משמעותיים, החל מהרעיון הראשוני ועד ליישום. בינתיים, מלונות קטנים ובינוניים בעיר סם סון בפרט, ובפרובינציה בכלל, עדיין מושפעים קשות מעונתיות.

לצד סוגיית הטרנספורמציה הדיגיטלית, חלק מבעלי המלונות אמרו כי תעשיית התיירות תמיד דורשת חדשנות. יתר על כן, במשך שנתיים של מגפת הקורונה פגעו קשות במתקנים, בעוד שעליית ריביות הבנקים והידוק ההלוואות הובילו לחוסר בתקציב השקעות לתיקונים והחלפות. מצד שני, מלבד צוות ההנהלה הקיים, כוח העבודה גויס כמעט כולו מאפס, מה שהביא לאיכות מוגבלת במידה מסוימת.

מר פאם ואן לאם, שהיה בעבר הבעלים של מלון האי ין באזור התיירות האקולוגית החופי האי טיין (הואנג הואה), אמר: "שכרנו את המלון ממשקיע בהאנוי , מלון 3 כוכבים. עם זאת, במהלך שנתיים של מגפת הקורונה, התיירות הייתה בתנודתיות, עם מספר לקוחות נמוך. כאשר התיירות נפתחה מחדש, לא היה הון חוזר, בעוד הלקוחות חיפשו שירותים איכותיים וסטנדרטיים במחירים סבירים... עבור מלון בגודל שלנו, היה קשה מאוד למשוך לקוחות מסוכנויות נסיעות גדולות. למרות שהמשקיע חלק חלק מהקשיים, עם תשלומי הריבית החודשיים של הבנק, בתוספת עלויות כוח אדם והוצאות עבור תיקונים, תחזוקה והשקעה בתשתיות... החלטנו לעצור ולעבור לכיווני השקעה אחרים."

לדברי מר פאם ואן לאם, במציאות, באזור התיירות האקולוגית החופי האי טיין, רוב מתקני הלינה מושכרים על ידי משקיעים מהאנוי. עם זאת, לנוכח לחץ מצד ביקוש הלקוחות ועלויות התחזוקה, חלק מהמוסדות ביטלו את חוזיהם והחזירו את הנכסים למשקיעים.

על פי תצפיות באזורי תיירות חוף כמו סם סון, מתחילת מאי ועד עכשיו, בסופי שבוע, מלונות 3 עד 5 כוכבים שמרו באופן עקבי על שיעורי תפוסה של 80-100%, בעוד שכמה בתי מלון קטנים יותר עדיין מתקשים למשוך אורחים, כאשר שיעורי התפוסה מגיעים רק ל-45-60%. למרות שכמה בתי מלון בדירוג 1 עד 3 כוכבים הגיעו לעיתים לתפוסה של 100%, זה לא עקבי. במיוחד באזור התיירות החופי המרכזי של המחוז, כדי להבטיח את בטיחות האנשים והרכוש בבתי הלינה, תקנות בטיחות האש נאכפות בקפדנות על ידי הרשויות. על פי התקנות, עבור בתי לינה, מערכת מניעת וכיבוי אש חייבת לכלול פריטים כגון: מיכלי מים תת-קרקעיים, משאבות בלחץ גבוה, גנרטורים, מערכות אזעקה וכיבוי אש אוטומטיות... בינתיים, ביקורות של כוחות תפקודיים מתחילת 2023 גילו שרוב בתי הלינה הקטנים והבינוניים בעיר סם סון אינם עומדים בדרישות מניעת וכיבוי אש.

לדברי טראן דין סון, סגן יו"ר איגוד התיירות המחוזי: "פיתוח התיירות במצב החדש הציב מספר אתגרים בפני מוסדות תיירות קטנים ובינוניים בפעילותם, כגון טרנספורמציה דיגיטלית; הבטחת בטיחות אש; ומשאבי אנוש... מתוך הכרה במציאות זו, איגוד התיירות המחוזי ארגן באופן קבוע קורסי הכשרה בתחום התיירות; ועבד לצד עסקים כדי למצוא פתרונות מעשיים ויעילים. זה כולל תמיכה והדרכה של מוסדות תיירות קטנים ובינוניים להתמקד בשיפור איכות שירותי התיירות; קידום תוכניות תמריץ תיירות; וחיזוק פעילויות סקר כדי להרחיב הזדמנויות לחיבור ושיתוף פעולה בין מוסדות תיירות ועסקי נסיעות בתוך המחוז ומחוצה לו."

לדברי כמה מומחי תיירות, בהתחשב במאפיינים של מלונות קטנים ובינוניים, אין צורך להשקיע בפריטים יוקרתיים יתר על המידה; עם זאת, חיוני להבטיח סטנדרטים גבוהים של שירות לקוחות. אחד הגורמים החשובים ביותר הוא איכות משאבי האנוש. צוות הקבלה חייב להיות מסוגל לבצע הליכי צ'ק-אין וצ'ק-אאוט ביעילות ובמקצועיות. צוות משק הבית זקוק להכשרה מתאימה ולטכניקות ניקיון חדרים, שכן ניקיון הוא הקריטריון הראשון בו משתמשים הלקוחות בעת הערכת מלון. יתר על כן, מלונות צריכים להרחיב את ערוצי השיווק המקוונים שלהם, תוך התמקדות בקידום ובשימוש בתוכנות ניהול מלונות. צעדים אלה אינם דורשים עלויות מוגזמות או דרישות גבוהות, אך הם יניבו תוצאות ניכרות בפעילותם.

טקסט ותמונות: הואי אנה

מָקוֹר: https://baothanhhoa.vn/du-lich/co-so-luu-tru-vua-va-nho-ap-luc-lon/189057.htm