רחוב קולינרי מושך אליו צעירים בהו צ'י מין סיטי, מגוון מנות מאזורים שונים

[מודעה_1]

Đường Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh tấp nập xe cộ, đông đúc hàng quán - Ảnh: THÀNH VŨ — רחוב נגוין ג'יה טרי, רובע בין טאן, שוקק תנועה וחנויות - צילום: THANH VU

בסביבות השעה 18:00, צעירים, ובמיוחד סטודנטים, עוצרים במסעדות לאורך רחוב נגוין ג'יה טרי. דוכני האוכל הצבעוניים שוקקים בצעירים יושבים ומשוחחים.

יש הרבה מנות ברחוב, והסמטה לא פחות.

לאורך רחוב נגוין ג'יה טרי, החנויות הבולטות ביותר הן כנראה ורמיצ'לי עם טופו מטוגן וורמיצ'לי עם חזיר צלוי, עם יותר מתריסר חנויות. חלק מחנויות הוורמיצ'לי עם טופו מטוגן מציעות גם ירקות ונייר אורז בחינם. מחירו של ורמיצ'לי מעורב עם טופו מטוגן מתחיל ב-49,000 דונג וייטנאמי.

חנויות המגישות ורמיצ'לי עם שומן חזיר, מרק אטריות בקר של הואה, מרק אטריות דגים מנה טראנג, מנות מיוחדות מדאנאנג , רולים צלויים בנינה הואה, אורז שבור מסייגון, מרק אטריות סרטנים מהאי פונג... נמצאות גם כן.

חלק מבעלי המסעדות אמרו שבאזור זה יש אוניברסיטאות רבות ואוכלוסיית סטודנטים גדולה. המטבח המגוון עונה על צרכי האוכל של צעירים. חלק מהאתרים גם כותבים ביקורות, כך שלקוחות מאזורים אחרים יודעים לא מעט.

Các quán ăn nằm san sát nhau trên đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — מסעדות ממוקמות בסמיכות ברחוב נגוין ג'יה טרי - צילום: THANH VU

Trong những con hẻm nhánh cũng có nhiều hàng quán bán đồ ăn, nước uống - Ảnh: THÀNH VŨ — בסמטאות יש גם חנויות רבות המוכרות אוכל ושתייה - צילום: THANH VU

Món ăn xứ Quảng - Ảnh: THÀNH VŨ — Quang cuisine - צילום: THANH VU

צעירים בקבוצות מבקרים לעתים קרובות במסעדות הוט פוט ובמסעדות מיוחדות. מיני הוט פוטס מתחילים ב-39,000 דונג וייטנאמי, הוט פוט עוף עם עלי פרילה מתחיל ב-79,000 דונג וייטנאמי. בופה מתחיל ב-139,000 דונג וייטנאמי. בנוסף, באזור זה יש גם מסעדות בקר קוריאניות, תאילנדיות וטייוואניות...

העגלות השוקקות ביותר הן כמו גן עדן לחטיפים. יש שם מנות "חמות" למדי כמו נקניקיות צלויות באבן תמורת 20,000 דונג וייטנאמי למקל, גלידת מילו, עוגות גבינה, תה לימון טחון ביד... משולבות בדוכנים של נייר אורז מעורב, כדורי דגים מטוגנים וגלידת אורז דביק קוקוס.

Món xúc xích nướng đá - Ảnh: THÀNH VŨ — מנת נקניקיות צלויה באבן - צילום: THANH VU

Những món ăn — מנות "טרנדיות לוהטות" זמינות ברחוב האוכל נגוין ג'יה טרי - צילום: THANH VU

המחירים נוחים, ויש גם מנות במחירים דומים לאלה שבמרכז העיר.

מר טראן טרונג, הבעלים של שתי עגלות המוכרות נקניקיות צלויות ותה לימון, אמר שהמנות הללו אופנתיות. "אני מוכר החל מהשעה 17:00 כל יום. רוב הלקוחות שלי הם סטודנטים. השנה, המכירות איטיות יותר כי יש יותר ספקים".

ישנן גם מסעדות רבות בסמטאות ברחוב זה. מר דונג, מנהל מסעדת קוואנג נגאי בסמטה 36, אמר שמספר הלקוחות הם סטודנטים וצעירים גדול למדי. הם בוחרים לעתים קרובות במנות כמו תירס ראם, באן באו, באן דאפ וכו'.

בפרט, בתי הקפה בסמטאות שקטים ונעימים למדי.

Các bạn trẻ, sinh viên ưu ái đến khu vực này vì giá cả vừa phải - Ảnh: THÀNH VŨ — צעירים וסטודנטים מעדיפים להגיע לאזור הזה בגלל המחירים הסבירים - צילום: THANH VU

Đủ các món của nhiều vùng miền để thực khách lựa chọn - Ảnh: THÀNH VŨ — מגוון מנות מאזורים רבים לבחירת הסועדים - צילום: THANH VU

Khách hàng đứng đợi ở một quán đông khách - Ảnh: THÀNH VŨ — לקוחות ממתינים במסעדה צפופה - צילום: THANH VU

מקום "יציב" להיכרויות ומפגש

"בואו ננסה את המסעדה הזאת", קבוצת החברים של הונג מין (בן 29, עובד במחוז 1) עצרה במסעדת ראם קוואנג נגון בסמטה 36. קבוצת החברים הזמינה כמה ממנות המסעדה כמו אגרולים צלויים עם נייר אורז, מולים עם נייר אורז, בקר צלוי עטוף בעלי בטל, והיו מרוצים למדי.

"זו הפעם הראשונה שהקבוצה הזמינה אותי לאכול באזור הזה. טעמנו גם את הנקניקיות הצלויות באבן שנמכרו בעגלה, ואז התיישבנו לשתות תה חמוץ", הוא אמר. העלות הכוללת הייתה 100,000 דונג וייטנאמי לאדם. לדבריו, מחיר זה סביר למדי עבור אנשים עובדים כמוהו.

Trong một con hẻm nhánh yên tĩnh hiếm hoi ở đường Nguyễn Gia Trí - Ảnh: THÀNH VŨ — בסמטה שקטה נדירה ברחוב Nguyen Gia Tri - צילום: THANH VU

Có đủ các quán ăn của các vùng miền để thực khách thay đổi khẩu vị - Ảnh: THÀNH VŨ — יש מספיק מסעדות מאזורים שונים כדי שהסועדים יוכלו לשנות את טעמם - צילום: THANH VU

כמה סמטאות משם, שתי סטודנטיות ישבו בקרבת מקום לאחר שאכלו פו יבש ושתו שייקים. הונג נגאן (סטודנטית באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לתחבורה) סיפרה שהיא גרה ליד הרחוב הזה. בערב, אם היא לא עסוקה בלימודים, היא וחברותיה מגיעות לכאן לעתים קרובות לאכול ולשתות מנות שעולות 20,000 - 30,000 דונג וייטנאמי.

נגן אמר: "יש הרבה מנות באזור הזה. אנחנו מרבים לפגוש כאן חברים. אם יש לנו תקציב גדול, אנחנו אוכלים את המנות היקרות יותר."

בדומה לנגאן, צעירים רבים בוחרים לעתים קרובות ברחוב נגוין ג'יה טרי וברחובות הסמוכים כמו וו אואן, דין ביין פו... כמקומות לאכול ולהתכנס.

צעירים שרוצים לחוות את המטבח של רחוב נגוין ג'יה טרי צריכים לבקר בין השעות 19:00-21:00. אם אתם רוצים מקום אוורירי במחירים סבירים, תוכלו לפנות לסמטאות 29 ו-35, שם יש מסעדות ובתי קפה בסגנונות שונים. בבתי הקפה יש לקוחות שיושבים בחוץ על המדרכה, ומשקאות במחירים החל מ-15,000 דונג וייט בלבד לכוס.

אם אתם רוצים לצאת לאכול בחוץ ואז לטייל בעיר, תוכלו לחנות את האופנוע שלכם בחניון בסמטה 157. בסמטה זו יש גם חנות לציור פסלים צעירים.