חום מחירי האורז העולמי

שוק האורז העולמי מתחמם ככל שמחירו של מזון חשוב זה מגיע לשיא של 12 שנים. לא צפוי כי חום מחירי האורז יירגע בקרוב, עקב תופעת אל ניניו המשפיעה על גידולים באסמים, בעוד שמגמת אגירת המזון גוברת בהקשר של היפר-אינפלציה וחוסר יציבות ביטחונית במדינות רבות.

בדו"ח שפורסם לאחרונה, ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) מסר כי מדד מחירי האורז בחודש יולי עלה ב-2.8% ל-129.7 נקודות, והגיע לרמתו הגבוהה ביותר מאז ספטמבר 2011. באופן מדאיג, מחירי האורז צפויים להמשיך לטפס. על פי איגוד יצואני האורז התאילנדי, חוסר היציבות בשוק עשוי להימשך עד סוף 2023.

פיטר טימר, פרופסור אמריטוס באוניברסיטת הרווארד (ארה"ב), מאמין שמחירי האורז ימשיכו לעלות ב-6 עד 12 החודשים הקרובים. עם זאת, האם קצב העלייה יהיה איטי כך שלצרכנים יהיה זמן להסתגל או שהמחיר יעלה בפתאומיות, עדיין אינה ברורה.

יצוא אורז תאילנדי.

אנליסטים אומרים שאחת הסיבות העיקריות לעלייה האחרונה במחירי האורז היא שמאז סוף יולי, הודו אסרה על ייצוא אורז לבן שאינו בסמטי. ניו דלהי טוענת שהאיסור נועד לייצב את המחירים ולמנוע מחסור במזון במדינה עקב תנאי מזג אוויר קשים.

האיסור האחרון של הודו דומה להגבלות שהטילה בשנים 2007-2008, אך ההשפעה על ההיצע והמחירים העולמיים עשויה להיות עמוקה יותר, אומרים מומחים. בהשוואה ל-22% לפני 15 שנה, הודו אחראית כיום ליותר מ-40% מסחר האורז העולמי.

על פי הסטטיסטיקה, בשנה שעברה ייצאה הודו 22 מיליון טון אורז ל-140 מדינות. לכן, המהלך החדש של יצואנית האורז הגדולה בעולם זעזע מיד את השוק העולמי, ודחף את מחירי האורז למעלה בכ-20% בהשוואה לרמה שלפני האיסור של הודו.

בנוסף, מזג אוויר קיצוני פגע קשות בייצור במחסני האורז המובילים בעולם. השנה, עונת המונסון בהודו החלה באיחור, עם גשמים חריגים ולא אחידים, שפגעו בפעילות הגידול של החקלאים. ההערכה היא ששטח הגידול של האורז בהודו נמוך כיום ב-6% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2022. באינדונזיה, חקלאים באזורי ייצור האורז המובילים עוברים לגידול תירס וכרוב כדי להתגונן מפני בצורת.

תאילנד, יצואנית האורז השנייה בגודלה בעולם, חווה כמות גשמים נמוכה העונה ומתכוננת לבצורת אפשרית בשנת 2024 עקב אל ניניו. מחלקת ההשקיה המלכותית מסרה כי כמות הגשמים השנה תהיה נמוכה מהממוצע של 30 שנה. מפלס המים בסכרים הגדולים ירדו בכ-50% מרמות 2022. הממשלה מעודדת חקלאים להפחית את שטחי האורז ולעבור לגידולים אחרים כדי להסתגל לתנאי כמות גשמים נמוכה.

מומחים רבים אומרים כי לעליית מחירי האורז יש השלכות בלתי צפויות. ג'וזף גלאובר, עמית בכיר במכון הבינלאומי לחקר מדיניות מזון, טען כי העניים הם הפגיעים ביותר לזעזועים במחירי המזון, וכי מחירי האורז הגבוהים משפיעים על תזונתם של מיליארדי אנשים באסיה ובאפריקה, הרואים באורז מזון בסיסי.

המחירים הגבוהים והצטמצמות ההיצע העלו את הסיכון לגל חדש של פרוטקציוניזם סחר, כאשר ממשלות מהדקות את הפיקוח על הייצוא כדי לשמר את עתודות המזון. ואכן, זמן קצר לאחר האיסור של הודו, איחוד האמירויות הערביות הטילה איסור של ארבעה חודשים על יצוא אורז ויצוא חוזר, בעוד רוסיה הודיעה על הפסקה זמנית של יצוא אורז גולמי ומעובד עד סוף השנה כדי לתמוך בשוק המקומי שלה.

מחיר האורז שובר השיאים מפעיל לחץ עצום על מערכת המזון העולמית, שכבר ממילא אינה מאוזנת. על פי האו"ם, יותר מ-780 מיליון בני אדם ברחבי העולם מתמודדים עם מחסור במזון. מספר זה צפוי לעלות עוד יותר עקב שיבושים באספקה וקפיצות מחירים.

לפי עיתון נהאן דן

[מודעה_2]
קישור למקור