מוצרים מיוחדים של OCOP מבוקשים מאוד במהלך טט.

יצרני מוצרי OCOP בדלתא של המקונג עסוקים בהכנות לשוק הטט, תוך שמירה על מחירים של כמה מוצרים מיוחדים כדרך להראות הערכה לצרכנים בסוף השנה.

יצרני מוצרי OCOP בדלתא של המקונג עסוקים בהכנות לשוק הטט, תוך שמירה על מחירים של כמה מוצרים מיוחדים כדרך להראות הערכה לצרכנים בסוף השנה.

בימים אלה, בחנויות המתמחות של OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בעיר ראץ' ג'יה, במחוז קין ג'יאנג, הצרכנים שוקקים פעילות, ובוחרים פריטים כגון שרימפס מיובש, דגים מיובשים, תה שאור חמוץ, רוטב דגים פו קוק, אורז ST25 ועוד. מוצרי OCOP ארוזים גם בסלסלות מתנה אטרקטיביות לחלוקה במהלך טט (ראש השנה הירחי ).

אמון הצרכנים

מר טראן טהאן, בעל חנות OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בקיין גיאנג, אמר שרוב המוצרים מדורגים על ידי הלקוחות כאיכותיים, בטוחים וארוזים באלגנטיות, אך במחיר סביר ויציבים. חנותו מציעה חבילות מתנה רבות לטט בטווח של בין 400,000 ל-2 מיליון וונד, המתאימות לצרכים של לקוחות רבים.

כדי להכין אורז איכותי למכירה במהלך טט (ראש השנה הירחי), מר נגו טאנה חונג, הבעלים של עסק אורז ST25 בקיין גיאנג, שיתף פעולה עם תושבים מקומיים במחוז אן ביין כדי לגדל כ-2,000 דונם של אורז על אדמות גידול אורז שרימפס. "שוק האורז לא היה כצפוי במהלך עונת הטט. עם זאת, אורז ה-ST25 שלנו, הגדל על אדמות גידול אורז שרימפס, משמש בעיקר כמתנות טט, כך שהוא נמכר די מהר למרות שהמחיר עלה ביותר מ-5,000 וינד וייט בהשוואה לימים רגילים. עד היום, מכרנו כ-80% מ-500 טונות האורז שאחסנו עבור טט", אמר.

לדברי גב' לה טי קים טואה, יו"ר ומנהלת קואופרטיב השירות החקלאי הייאו פאט (קומונת פונג דונג, מחוז וין תואן, מחוז קין ג'יאנג), במהלך ראש השנה הירחית של שנת הנחש, הקואופרטיב קיבל הזמנות ל-500 סלי מתנה של "שעועית - דג - אננס" מלקוחות בתוך ומחוץ למחוז. כל סל מתנה כולל שרימפס מיובש שלם, בצל כבוש, קופסת שעועית, דג ראש נחש, עוף מיובש ואננס מיובש; מחירו כ-600,000 וונד. "כל המוצרים בחבילת מתנה זו עומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים ומעלה", אישרה.

מר דו טראן ת'ין, יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז קיין ג'יאנג, ציין כי השימוש במוצרי OCOP בסלי מתנה לטט הוא גישה טובה. לא רק שהם אלגנטיים ועונים לטעמי הלקוחות, אלא שהשימוש במוצרי OCOP בסלי מתנה לטט גם מסייע לאנשים כפריים לפתח את כלכלתם ולייצב את חייהם.

גב' טרונג נגוק ג'יאו, מנהלת חברת ייצור ומסחר פירות הים נגוק ג'יאו בע"מ (פרובינציית קה מאו), סיפרה בגאווה כי בחג טט זה, מוצרי החברה מדגם OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) חולקו כמתנות למחוזות וערים רבות, וזכו לשבחים רבים מצד הלקוחות. כדי לזכות בהכרה ובאמון הצרכנים, בנוסף להתמקדות באיכות המוצר, החברה השקיעה למעלה מ-100 מיליון וונד בעיצוב אריזות ושילבה בגמישות שיטות מכירה מסורתיות עם מכירות מקוונות דרך מדיה חברתית.

גב' ג'יו הצהירה: "מכירות מוצרי OCOP המיוחדים של החברה שלנו במהלך טט (ראש השנה הירחי) גדלו ב-15% - 20% בהשוואה לימים רגילים. רבים מהמוצרים שלנו לשוק טט אזלו לפני חצי חודש. עקב הזמנות נוספות של לקוחות רבים, החברה עובדת במלוא התפוסה כדי לעמוד בביקוש."

בעיר קאן טו, המוסד "התמחויות המולדת שלי בדלתא המקונג", המתמחה במוצרי סטארט-אפ ובמוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) מהדלתא של המקונג, חווה ביקוש גבוה בימים האחרונים. "המוצרים שלנו מגוונים מאוד, כולל דגי ראש נחש מיובשים, נקניקיות, קציצות שפמנון ללא עצמות, באן טט (עוגת אורז דביקה וייטנאמית), צפרדע מיובשת... במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי), אנו מייצרים בעיקר סלי מתנה לפי בקשות הלקוחות, במחירים שנעים בין 500,000 וייטנאם ל-2 מיליון וייטנאם לסל. אנו צופים שמספר המוצרים הנמכרים במהלך טט יגדל ביותר מ-50% בהשוואה לימים רגילים", הצהיר בביטחון מר טרונג הואה הוי, בעל המוסד.

יצרנים ועסקים רבים של מוצרים מיוחדים במסגרת OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בדלתא של המקונג עסוקים בהכנת סחורות לאספקת השוק לטט (ראש השנה הירחי). צילום: VAN DU

האיכות השתפרה, אך המחירים נותרו ללא שינוי.

לדברי מר ואן הו טאי, תושב קהילת טאן האן, מחוז לונג הו, מחוז וין לונג, בראש השנה הירחי הזה, לקוחות רבים הזמינו אבקת ספירולינה בצורת כמוסות ומוצרים אחרים הקשורים לספירולינה המיוצרים על ידי המפעל שלו לשימוש אישי או כמתנות. אבקת ספירולינה בצורת כמוסות זו הוסמכה כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, המכיל חומרים מזינים רבים, ולכן מושכת עניין גובר בקרב הצרכנים.

"השנה, עם התאוששות הדרגתית של הכלכלה, הביקוש בשוק טוב יותר מאשר בשנה שעברה. עם זאת, אני עדיין שומר על מחירים יציבים כרגיל, לדוגמה, אבקת אצות עולה 370,000 דונג וייטנאמי לקופסה של 12 טבליות, אצות טריות עולות 400,000 דונג וייטנאמי לשקית של 500 גרם, ולחם אצות יבשות עולה 45,000 דונג וייטנאמי לשקית של 75 גרם", הודיע ​​מר טאי.

מר נגוין טאן תואן, מנהל הקואופרטיב לשירותים חקלאיים עירוניים של קאן טו, אמר כי במהלך חג טט זה, הקואופרטיב תומך במכירת מוצרי OCOP ממתקני ייצור בעיר ובכמה מחוזות בדלתא של המקונג. מוצרים רבים העשויים מקורדיספס, סוגים שונים של רוטב דגים, תה חמוץ, ביצי פסיון וכו', פופולריים במיוחד.

מר תואן ציין: "עם התקרבות טט, הביקוש לסחורות גובר. בפרט, סוגים שונים של משחת דגים מותססת העשויה מדגי ראש נחש, שפמנון ומיני דגים אחרים מבוקשים מאוד. ראוי לציין כי השנה, יצרני OCOP (קומונה אחת מוצר אחד), למרות שיפור איכות המוצר, לא העלו את המחירים כדי לעורר את הביקוש הצרכני."

חנויות רבות המתמחות של OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) בקה מאו אישרו גם כי למרות תנודות מחירי השוק במהלך טט (ראש השנה הירחי), הן שמרו על מחירי המכירה שלהן כאות תודה ללקוחותיהן בסוף השנה. מר נגוין ואן דאו, בעל חנות בעיר קה מאו, ציין: "שמרנו על המחירים שלנו זהים כרגיל, כך שהרווח שלנו היה נמוך יותר, אך בתמורה קיבלנו תמיכה רבה מלקוחותינו. השנה, כמות מוצרי OCOP שמכרנו בחנות שלנו הייתה גבוהה יותר מאשר בטט הקודם."

השנה, סלי מתנה לטט העשויות ממוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) פופולריים מאוד בקרב הלקוחות. צילום: DUY NHÂN

מכוון לרווחיות בת קיימא.

מר לה ואן סו, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קה מאו, אמר כי עם חומרי גלם המיוצרים לחלוטין מהטבע ותהליך ייצור סטנדרטי, מוצרי OCOP המקומיים נתנו לצרכנים שקט נפשי בכל הנוגע לאיכות.

"קה מאו מחויבת להמשיך וליצור תנאים נוחים לעסקים ולשותפים כדי שיוכלו לגשת למוצרי OCOP ולמוצרים מקומיים מיוחדים בקלות ובנוחות. מטרה זו היא להשיג רווחים בני קיימא בפיתוח כלכלי", הדגיש מר סו.

מקור: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm