גב' נגוין טי טוי (בת 52) מכפר דונג לואט, בקומונת וין הואנג, אמרה כי לאחרונה התפתח בכפר מודל של גידול דגי ראש נחש מסחריים במיכלי בטון מרופדים ביריעת ברזנט, כדי לנצל את אזור החול הלבן הצחיח שאינו מתאים לגידול.
בסביבות שנת 2018, כמה משקי בית בקומונה וין תאי לשעבר ביקרו ולמדו על מודל גידול דגי ראש נחש במיכלי בטון מרופדים ביריעת ברזנט, שנהוג על ידי תושבי מחוז קוואנג בין לשעבר. משקי בית רבים, שזיהו את הפוטנציאל לפיתוח מודל זה בכפר דונג לואט, השקיעו בבניית מיכלי בטון מרופדים ביריעת ברזנט לגידול דגי ראש נחש מסחריים.
באשר למשפחתה של גב' ת'וי, רק בתחילת 2025 הם השקיעו כמעט 580 מיליון דונג וייטנאמי בבניית שתי בריכות בטון מרופדות בברזנט, המשתרעות על שטח של 240 מ"ר, ולקניית דגי דגים. הבריכות לגידול דגי ראש נחש מסחריים הן בדרך כלל בגובה של יותר ממטר אחד; תחתית הבריכה משופעת כדי להקל על החלפות המים; המים המתוקים בבריכות מגיעים ממערכת קידוח של בארות כדי להבטיח את הצמיחה וההתפתחות של דגי ראש הנחש; הבריכות מכוסות ברשת כדי להגביל את אור השמש הישיר והטמפרטורה בפנים.
בעזרת שני מיכלי מלט מרופדים ביריעת ברזנט, גב' תוי מגדלת כ-30,000-40,000 דגיגים קטנים בכל עונה. לאחר 8-10 חודשי גידול, הדגים מגיעים למשקל של 1-1.5 ק"ג כל אחד. דגי ראש נחש הגדלים במיכלי מלט אלה המצופים ביריעת ברזנט נרכשים על ידי סוחרים במחירים הנעים בין 43,000 ל-45,000 דונג וייט לק"ג. לאחרונה, משפחתה של גב' תוי דגתה למעלה מ-11 טון של דגי ראש נחש, והרוויחה למעלה מ-500 מיליון דונג וייט, וכיום יש לה כ-3-4 טון של דגי ראש נחש שטרם נדדו.
 |
| מודל גידול הטארו והקסאווה על אדמה חולית מניב יעילות כלכלית גבוהה - צילום: SH |
ניתן לומר כי המודל של גידול מסחרי של דגי ראש נחש במיכלי בטון מרופדים ביריעת ברזנט הביא ליעילות כלכלית גבוהה. עם רווח נקי של כ-100-120 מיליון דונג וייטנאמי לעונת גידול, זוהי הכנסה גבוהה למדי עבור תושבי אזור החול דונג לואט. נכון להיום, שטח הגידול המסחרי של דגי ראש נחש במיכלי בטון מרופדים ביריעת ברזנט בכפר דונג לואט הוא כ-1,200 מ"ר, עם ייצור מוערך של 50 טון לעונה בשנה. דג ראש הנחש הוא דג מים מתוקים עם בשר טעים, המועדף על ידי הצרכנים.
מר נגוין ואן נגו (בן 70) מכפר תאי לאי, בקומונה וין הואנג, אמר שבשנת 2023 החל את מיזם גידול דגי קינגפיש וברק על אדמה חולית. עם שטח של 2,000 מטרים רבועים, הוא גידל כמעט 40,000 דגיגי קינגפיש. לקינגפיש וברק יש יתרון בכך שאינם דורשים טכניקות גידול קפדניות כמו גידול שרימפס; החקלאים צריכים רק לשים לב לשמירה על מים נקיים, רמות חמצן יציבות וניהול מזון נכון כדי למנוע זיהום. המזון לקינגפיש וברק מורכב ממזון תעשייתי ומסוגים שונים של אצות הזמינות בקלות בבריכה או שנאספו מהטבע. לקינגפיש, בפרט, יש תקופת גידול גמישה המאפשרת קציר הדרגתי בהתאם לדרישת השוק.
החל מכרישי לוויתן צעירים בגודל של כ-350-400 דגים לקילוגרם, לאחר 3 חודשי גידול, הדגים מגיעים לגודל שיווקי של 20-30 דגים לקילוגרם וניתן לדוג אותם. אם זמן הגידול מוארך ל-7-8 חודשים, הדגים יכולים להגיע לגודל של 5-6 דגים לקילוגרם. עם מחיר ממוצע של כ-140,000 דונג וייטנאמי לק"ג, לאחר ניכוי עלויות השקעה, מר נגו מרוויח 150-200 מיליון דונג וייטנאמי. לאחר דגימת כרישי הלוויתן, בסוף 2025, מר נגו ישחרר 40,000 דגי בס ים צעירים לשטח של 2,000 מ"ר. הוא מצפה לדוג אותם ביוני 2026, ולייצר הכנסה מוערכת של 100-150 מיליון דונג וייטנאמי.
לדברי נגוין הואו טרונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת וין הואנג, בקומונה יש כיום מודלים כלכליים רבים ויעילים ביותר, כגון גידול אבטיח על פני 130 דונם, גידול קסאווה על פני 100 דונם, גידול פלפל אורגני על פני כמעט 45 דונם; ומודלים של גידול תרנגולות משולב, גידול ברווזים היי-טק, גידול דגים בכלובים, גידול דבורים לייצור דבש וגידול תרנגולות מטילות ביצים...
ספציפית עבור האזורים החוליים של קהילת וין הואנג, ישנם מודלים מרוכזים של גידול טארו על חול בכפרים דונג לואט ותו לואט בשטח של כמעט 60 דונם; מודלים של גידול טארו וטארו שעווה מרוכזים בכפרים דונג לואט, תו לואט וטאן מאך בשטח של 60 דונם; ומודלים של גידול בוטנים על חול בשטח של 50 דונם... בחקלאות ימית, ישנם מודלים דו-שלביים של גידול שרימפס בכפרים תאי לאי וטאן הואה בשטח של 6 דונם; גידול חבצלות ואמנון בכפרים טאן תואן, דונג לואט ותאי לאי בשטח של 7.5 דונם; וגידול דגי ראש נחש וצפרדעים בכפרים תו לואט ודונג לואט בשטח של 1.5 דונם.
בעבר, בדמיונם של רבים, האזורים החוליים של קהילת וין הואנג היו דיונות חול לבנות עצומות תחת השמש הקופחת... סיוט לדורות של תושבים מקומיים. אבל עכשיו, דיונות החול הלבנות הישנות הללו הוחלפו בירוק של גידולים יקרי ערך רבים; שגשוגן של חוות, גידול בעלי חיים וחקלאות ימית צץ על החול הלבן הצחיח הזה.
סי הואנג
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/danh-thuc-vung-cat-trang-302372a/
תגובה (0)