עסקי אורז תקועים עם הון, חקלאים חוששים מהפסדים עקב ירידה חדה במחירי האורז

לא רק שהפיליפינים ואינדונזיה מגבירות את ייצור המזון כדי להפוך לעצמאיות באספקה, אלא שגם הודו מגדילה את היצוא, מה שהופך את שוק האורז העולמי לתחרותי יותר מאי פעם.

בהקשר זה, תעשיית האורז הווייטנאמית נמצאת תחת "לחץ כפול" שכן מחירי האורז ירדו בחדות, חקלאים עומדים בפני סיכון להפסדים, ועסקים מתמודדים עם קשיים משום שלא קיבלו החזרי מע"מ, מה שמוביל למחסור בהון לרכישה ואחסון סחורות.

עסקי מזון "לחץ על לחץ"

מר דו הא נאם , יו"ר איגוד המזון של וייטנאם (VFA), אמר כי 2025 תהיה שנה קשה לתעשיית המזון. בתחילת השנה, יצוא האורז השיג תוצאות חיוביות. נכון ל-15 באוקטובר, וייטנאם ייצאה יותר מ-7 מיליון טון אורז, בשווי של יותר מ-3.58 מיליארד דולר. עם התקדמות זו, כושר הייצוא לשנת 2025 כולה עשוי להגיע ל-8 מיליון טון, ולעקוף את תאילנד ולשמור על המקום השני בעולם.

עם זאת, נתון זה עדיין ירד במיליון טון בהשוואה לשנת 2024, דבר המשקף תמונת שוק מאתגרת. "הקושי הגדול ביותר כעת הוא שמחירי האורז נמוכים מאוד - הרמה הנמוכה ביותר מזה שנים רבות", הדגיש מר נאם.

Doanh nghiệp gạo kẹt vốn, nông dân lo thua lỗ vì giá lúa giảm sâu - 1 — עובדים פורקים אורז במפעל בדונג טאפ (צילום: טראן מאן).

לדברי יו"ר VFA, הסיבה העיקרית לירידה במחירי האורז היא שהפיליפינים - שוק היבוא הגדול ביותר של וייטנאם - הפסיקה זמנית את היבוא, ולא ברור מתי הוא ייפתח מחדש. מידע מסוים אמר שהפיליפינים עשויים לחזור לשוק ב-1 בדצמבר, אך נכון לעכשיו, עסקים וחקלאים מתמודדים עם קשיים.

"מחיר האורז ירד מאוד, רק כ-5,000 דונג וייט לק"ג. למרות שהחקלאים עדיין מרוויחים במחיר הזה, הרווח נמוך מאוד. אם הפיליפינים ימשיכו להיסגר, יבול החורף-אביב 2025-2026 יהיה קשה ביותר", אמר מר נאם.

בנוסף לסוגיית המחירים, מפעלי האורז מתמודדים עם מכשולים חמורים בנושא החזרי מס ערך מוסף (מע"מ). יו"ר VFA אמר כי עד כה, אף מיזם באיגוד לא קיבל החזר מס, בעוד שהמיסים שלא הוחזרו מהווים חלק גדול מהונם.

"העיכוב בהחזרי המס גרם לעסקים רבים להתמודד עם קשיים במילוי חוזי אספקה, במיוחד עם הפיליפינים. חוזים נחתמו אך לא סופקו משום שהם הפסיקו באופן זמני את היבוא, מה שהוביל למלאי גבוה עבור עסקים המוכרים לפיליפינים", הודיע מר נאם.

בהקשר של מחירי אורז נמוכים, קנייה ואחסון אורז הם פתרון טוב לתמוך בחקלאים ולמנוע ירידה נוספת במחירי האורז, אך לעסקים אין מספיק הון. "אם יש להם הון, עסקים יכולים לקנות כדי לשמור על מחירים ולחכות להזדמנות למכור. אבל כאשר לא התקבלו החזרי מס, המלאי גדל וההון תקוע, הסיכון גבוה מאוד. אורז הוא סחורה שלא ניתן לאחסן אותה לאורך זמן, זוהי בעיה קשה עבור כל התעשייה", הוסיף.

בנוגע לוועידת הסקירה בת 9 החודשים של ה-VFA, אמר מר נאם כי רוב החברים הביעו דאגה ממצב החזרי המס האיטיים וקיוו שהממשלה תמצא בקרוב פתרון. "אם זה יימשך, יצואנים יתמודדו עם קשיים רבים", הזהיר מר נאם.

תחרות עזה מצד מדינות האזור

בינתיים, הפיליפינים ואינדונזיה - שני שווקי יבוא עיקריים של וייטנאם - נוטים להגדיל את הייצור המקומי, במטרה להפחית את התלות ביבוא. זהו גורם המגביר את הלחץ התחרותי על אורז וייטנאמי.

למרות שבאוקטובר 2025, וייטנאם כמעט והפסיקה לייצא לפיליפינים, נפח היצוא החודשי הממוצע עדיין הגיע לכ-500,000 טון לחודש, הודות לגיוון השווקים.

Doanh nghiệp gạo kẹt vốn, nông dân lo thua lỗ vì giá lúa giảm sâu - 2 — טעינה והובלת אורז בעסק בדונג טאפ (צילום: הואן טראן).

בפרט, השוק הסיני הגדיל את יבואו כמעט פי שלושה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, בעוד שאפריקה התגלתה כאזור פוטנציאלי. אם בעבר מדינות אפריקה קנו אורז וייטנאמי רק ברבעונים השני והשלישי, השנה הן קנו מוקדם והמשיכו לייבא, דבר המראה שאורז וייטנאמי צובר פופולריות גוברת.

"כמה מדינות כמו גאנה הכפילו את היבוא שלהן בהשוואה לשנה שעברה. וייטנאם גם חתמה על מזכר הבנות עם סנגל, והתוכנית מיושמת. אם תיושם היטב, זו תהיה הזדמנות לתמוך במחירי האורז. עם זאת, ייצוא לאפריקה עדיין כרוך בסיכוני תשלום וההובלה תלויה רבות בתנאי המשלוח", אמר מר נאם.

התרחבות שוק - כיוון אסטרטגי

VFA מקווה שתוכניות שיתוף פעולה בין ממשלות (G2G) יפתחו דלתות חדשות לאורז וייטנאמי. הממשלה חתמה לאחרונה על חוזה לייצוא אורז עם בנגלדש ומקדמת הסכמים דומים עם סנגל.

במהלך הפגישות עם ברזיל, וייטנאם הציעה גם שמדינה זו תפתח את השוק שלה לאורז. או ליפן, למרות שאורז המיובא לשוק זה כפוף למס של עד 400% - היא עדיין יכולה להתחרות במחיר עם אורז יפני. בפרט, השוק היפני הוא יעד לטווח ארוך של תעשיית האורז הוייטנאמית. עם זאת, זהו שוק עם חסמים טכניים גבוהים מאוד, המחייבים את וייטנאם לשפר את האיכות, תקני הייצור והבדיקות.

"ההזדמנויות לתעשיית המזון עדיין עצומות. הבעיה היא איך נפתח, איך נתאם בין הממשלה, עסקים ותוכניות קידום סחר כך שכאשר נרחיב את השוק, הסיכונים יהיו נמוכים ומחיר האורז הווייטנאמי יישאר תחרותי", הדגיש מר נאם.

על פי הערכת VFA, הביקוש העולמי לצריכת אורז עדיין עולה, במיוחד לאורז ריחני ואורז איכותי - שבו אורז ST25 של וייטנאם פופולרי בשוק העולמי, במיוחד בקהילה הוייטנאמית שמעבר לים. זה מוכיח שלמותג האורז הוייטנאמי יש דריסת רגל, אך כדי לנצל את ההזדמנות, יש צורך בתמיכה של מדיניות פיננסית ומיסויית כדי לסייע לעסקים לשמור על התחרותיות שלהם.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm