מה צריכים לעשות עסקים וייטנאמים?

ב-13 בספטמבר התקיים בהו צ'י מין סיטי סמינר תחת הכותרת "תקנות אמריקאיות בתעשיית המזון - תפקידן של FSMA ו-FSVP בגישה לשוק האמריקאי", שאורגן על ידי מרכז קידום הסחר וההשקעות של הו צ'י מין סיטי (ITPC) בשיתוף פעולה עם TUV NORD Vietnam Co., Ltd.

הסדנה משכה את תשומת ליבה של קהילת העסקים. צילום: ת'אן מין.

האירוע אורגן כדי לשתף מידע על תקנות 21 CFR ותקני ה-FDA, ובפרט חוק המודרניזציה של בטיחות המזון של ארה"ב (FSMA) ותוכנית אימות הספקים הזרים (FSVP).

באירוע אמרה גב' הו טי קווין, סגנית מנהלת מרכז קידום הסחר וההשקעות (ITPC) של הו צ'י מין סיטי: ארצות הברית מייבאת מדי שנה כמות גדולה של מזון מיותר מ-200 מדינות וטריטוריות, המהווים כ-15% מכלל המזון הנצרך באופן מקומי.

גב' הו טי קווין, סגנית מנהלת מרכז קידום הסחר וההשקעות של הו צ'י מין סיטי. צילום: טאנה מין.

נכון לעכשיו, ארצות הברית היא שוק היצוא הגדול ביותר של וייטנאם. רק בשמונת החודשים הראשונים של 2024, עודף הסחר של וייטנאם עם ארצות הברית הגיע ל-68.1 מיליארד דולר, עלייה של 28.6% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מתוכם, יצוא מוצרים חקלאיים, ייעור וימיים הגיע ל-8.58 מיליארד דולר, המהווים 21.4% מהסך הכל, עלייה של 23.5% בהשוואה לתקופה המקבילה.

למרות שמוצרי מזון וייטנאמיים זמינים באופן נרחב בשווקים בינלאומיים רבים ויכולת הייצוא משתפרת כל הזמן, חדירה לשוק האמריקאי נותרה אתגר עבור עסקים וייטנאמים.

"הסיבה היא שווייטנאם מייצאת בעיקר חומרי גלם, ארוזים בשקיות גדולות וללא תוויות. משם, עסקים במדינות אחרות מייבאים אותם ולאחר מכן מעבדים אותם עוד יותר או מתייגים אותם עם המותג של מדינתם", אמרה גב' הו טי קווין.

מר דאנג בוי קואה - מנהל הכשרה והסמכה בפיתוח בר-קיימא בחברת TUV NORD Vietnam Co., Ltd. - סיפק סקירה כללית של תפקידם של FSMA ו-FSVP ביצוא לשוק האמריקאי וכיצד ליישם אותם על עסקים קטנים ובינוניים בסדנה. צילום: ת'אן מין

לכן, כדי לנצל הזדמנויות ולכבוש את השוק האמריקאי, עסקים צריכים להבין ולנצל את כל התמריצים והמדיניות בחוק מודרניזציה של בטיחות מזון (FSMA). אחת התוכניות החשובות ביותר של FSMA היא תוכנית אימות ספקים זרים (FSVP). תוכנית זו דורשת מיבואני מזון לבצע את שלבי האימות הנדרשים ולאחר מכן להעריך את עמידתם של ספקים זרים בתקני בטיחות המזון של ארה"ב.

"חוק ה-FSMA נתפס כרפורמה מרחיקת לכת בארצות הברית שמשפיעה לא רק על מפיצי ומוצרי מזון אמריקאים, אלא גם על מתקנים שצריכים לייצא מזון לארצות הברית", הדגיש סגן מנהל ה- ITPC.

בסדנה, הדוברים סיפקו מידע על ההיבטים המרכזיים של חוק המודרניזציה של בטיחות המזון בארה"ב (FSMA) ותוכנית אימות הספקים הזרים (FSVP) לייצוא לשוק האמריקאי, וכיצד ליישם אותם על עסקים קטנים ובינוניים.

מר טראן נגוין פואוק הונג - מנהל הדרכה של SMP Consulting and Training Co., Ltd. שיתף מידע על תוכנית אימות ספקים זרים וכיצד היא מסייעת לעסקים וייטנאמים לעמוד בתקני הפיקוח של ה-FDA בסדנה. צילום: ת'אן מין

בנוסף, הדוברים שיתפו גם שיטות ליישום דרישות מפעל ו-HACCP (עקרונות המשמשים להקמת מערכות ניהול בטיחות מזון) כאמצעי מניעה עבור תוכניות פיקוח של ה-FDA; תוכניות אימות ספקים זרים ודרכים לסייע לעסקים וייטנאמים לעמוד בתקני הפיקוח של ה-FDA...

הסדנה סיפקה לעסקים הבנה ברורה של הרגולציות האמריקאיות בתעשיית המזון, ובמיוחד את תפקידם של FSMA ו-FSVP בגישה לשוק תובעני זה. הדבר עזר לעסקים להבין את הדרישות הרגולטוריות, ובכך לשפר את יכולות היצוא שלהם ואת עמידתם בתקנים בינלאומיים בעתיד.

מקור: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html