הכנסות תעשיית המזון והמשקאות עולות.

על פי נתונים שפורסמו על ידי IPOS.vn, במחצית הראשונה של 2024 בלבד, תעשיית המזון והמשקאות (F&B) של וייטנאם השיגה הכנסות של 403.9 טריליון וינדיש וייטנאמי, המהוות 68.46% מסך ההכנסות לשנת 2023. זהו אבן דרך מבטיחה מאוד עבור תעשיית המזון והמשקאות לניצול הזדמנויות וגורמים מרכזיים להאצת הצמיחה בחודשים הנותרים של השנה.

לפי IPOS.vn, במחצית הראשונה של 2024 בלבד, תעשיית המזון והמשקאות של וייטנאם השיגה הכנסות של 403.9 טריליון וינדיש וייטנאמי, המהוות 68.46% מסך ההכנסות לשנת 2023. זהו אבן דרך מבטיחה מאוד עבור תעשיית המזון והמשקאות לניצול הזדמנויות וגורמים מרכזיים, ולהאצת הצמיחה בחודשים הנותרים של השנה.

בסיס הלקוחות של שוק המזון והמשקאות הולך וגדל, במיוחד כאשר מעמד הביניים ודור ה-Z משחקים תפקיד חשוב יותר ויותר. מעמד הביניים לבדו מהווה כ-13% מהאוכלוסייה, וצפוי לגדול ב-4 מיליון איש נוספים עד 2024, בעיקר באזורים עירוניים.

בינתיים, לקוחות דור ה-Z נוטים לחפש חוויות קולינריות חדשניות ומוכנים להוציא כסף על מוצרים חדשניים. אם עסקים בתחום המזון והמשקאות יוכלו להתחבר כראוי לצרכים של שתי הקבוצות הללו בסוף השנה, הם יזכו במספר רב של לקוחות פוטנציאליים.

במקביל, גם ענף התיירות תורם לצמיחת ענף המזון והמשקאות. באופן ספציפי, על פי נתוני הלשכה הכללית לסטטיסטיקה, בשמונת החודשים הראשונים של 2024, וייטנאם קיבלה בברכה 11.4 מיליון מבקרים בינלאומיים, עלייה של 46% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

דוכן בתערוכה הבינלאומית ה-10 המתמחה בציוד טכנולוגי למזון, משקאות וטכנולוגיית עיבוד, אריזות מזון ומשקאות.

ההכנסות משירותי אירוח ומזון מוערכות ב-481.2 טריליון וייטנאמי, עלייה של 14.3% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. התפתחויות חיוביות אלו מעלות את הציפיות מתעשיית המזון והמשקאות הווייטנאמית להאיץ את צמיחתה, במיוחד במהלך שיא ההוצאות ועונת התיירות בסוף השנה.

התערוכה הבינלאומית ה-10 המתמחה בציוד טכנולוגי לעיבוד מזון, משקאות ואריזות מזון ומשקאות (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), שתתקיים בין ה-6 ל-9 בנובמבר במרכז התערוכות הבינלאומי של האנוי (ICE) - 91 Tran Hung Dao, מחוז הואן קיאם, מותירה גם היא את חותמה על תעשיית המזון והמשקאות. האירוע מאגד 300 עסקים מ-8 מדינות וטריטוריות וצפוי למשוך אליה יותר מ-10,000 מבקרים.

בהשוואה לשנת 2023, התערוכה גדולה יותר בקנה מידה, מה שמדגים את טווח ההשפעה שלה והופך אותה לפלטפורמה אמינה עבור עסקים וארגונים בתעשיית המזון והמשקאות לקדם את המותגים שלהם. מגוון הפעילויות בתערוכה, כמו גם השתתפותם של 300 עסקים, ממשיכים להוות קרש קפיצה לצמיחה בת קיימא של תעשיית המזון והמשקאות של וייטנאם.

הא אן

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998