מינוף מוצרים כדי להגיע לשוק רחב יותר.

מוצרים של הקואופרטיב החקלאי האורגני בינה מין זוכים לאמינות ונבחרים על ידי לקוחות.

הקואופרטיב החקלאי האורגני בינה מין זוכה להערכה רבה משום שמאז הקמתו הוא התמקד בהשקעה בכל הגידולים בהתאם לתקני VietGAP עם אוריינטציה אורגנית. מר דו טהאן קים, סגן מנהל הקואופרטיב, אמר כי מתוך הכרה במגמה הבלתי נמנעת של צריכת מוצרים חקלאיים נקיים בעלי מקורות ברורים המיוצרים על פי סטנדרטים אורגניים, מאז סוף 2020, הקואופרטיב פיתח תוכנית, תוחם אזורי שתילה ובחר עצי פרי וצמחי מרפא כגון: פפאיה זכרית, ג'ינסנג, שומשום שחור, גדילן מצוי, כרכום קטיפה, ספודילה, מנגו, גויאבה, אגס, תפוז וין... שהם נקודות החוזק המקומיות, כגידולים מרכזיים לפיתוח.

מוצר הקואופרטיב, תה גויאבה ופרח פפאיה זכרי ספוג בדבש, יוצא זה עתה לבריטניה.

באמצע 2023, הקואופרטיב החל לקצור עצי פרי וצמחי מרפא ולהרחיב את הייצור. בשלב זה, קיבל הקואופרטיב תמיכה בסך 100 מיליון דונג וייט מהמרכז המחוזי לקידום וייעוץ לפיתוח תעשייתי, מה שאפשר לו להשקיע באומץ בבניית מפעל וברכישת מכונות וציוד נוספים להשלמת קו הייצור שלו. לאחר יותר משנה של פעילות, קו הייצור החדש, עם קיבולת של 15-20 טון חומרי גלם בשנה, ייצר הכנסות של כ-7 מיליארד דונג וייט בשנה; הרווח לאחר מס הגיע ליותר מ-900 מיליון דונג וייט בשנה; ותרם למעלה מ-700 מיליון דונג וייט לתקציב המדינה.

נכון לעכשיו, שטח חומרי הגלם של הקואופרטיב משתרע על פני 21 דונם. התהליכים, החל משתילת הצמחים וטיפול בהם ועד לעיבוד מוצרי הקואופרטיב, כולם מובטחים כבעלי שרשרת סגורה. נכון להיום, הקואופרטיב מייצר 14 מוצרים חקלאיים, שכולם נבדקו ואושרו לאיכות ורמות שאריות חומרי הדברה, מאושרים כעומדים בתקני בטיחות מזון ונושאים תוויות עקיבות. לקואופרטיב יש 7 מוצרים שהוכרו כ-OCOP 3 כוכבים בשנת 2023, כולל: תה שעועית שחורה ירוקה, תה שומשום שחור, תה גויאבה, תה ג'ינסנג פרחי פפאיה שומשום שחור, פרחי פפאיה זכריים מיובשים בקור, פרחי פפאיה זכריים ספוגים בדבש וגויאבת אגס. מוצרים אלה מוצגים ונמכרים באולם התצוגה של OCOP במחוז טויין קואנג ובאזורים אחרים בקומה השנייה של מרכז הקניות וינקום; מופצים לנקודות מכירה בתוך ומחוץ למחוז; ונמכרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Sendo, Facebook, Zalo ו-TikTok.

הקואופרטיב החקלאי האורגני בין מין קיבל 100 מיליון דונג וייטנאמי כתמיכה מקרן קידום התעשייה המקומית, אותה השתמש להשקעה בציוד מודרני לייצור מוצרים.

ראוי לציין כי הקואופרטיב ייצא לאחרונה 640 צנצנות של תה גויאבה ותה פרחי פפאיה זכריים ספוגים בדבש לממלכה המאוחדת. שני מוצרים אלה מיוצרים באמצעות קווי ייצור מודרניים, תוך הקפדה על נהלי עיבוד קפדניים. לאחר הקטיף, המוצרים נבחרים בקפידה, נפרסים ומיובשים בהקפאה למשך תקופה סטנדרטית כדי לשמר את ערכם התזונתי.

מר דו טהאן קים, סגן מנהל הקואופרטיב, שיתף כי בחירת מוצרי הקואופרטיב לייצוא לשוק הבריטי היא מקור גאווה ומוטיבציה עבור הקואופרטיב להמשיך ולפתח. בעתיד, הקואופרטיב ימשיך לעודד ולהנחות משקי בית לגדל ולטפל במשותף בצמחי מרפא בהתאם לתקנים אורגניים; לחקור ולהביא לשוק מוצרים חדשים בעלי ערך גבוה עבור הצרכנים.

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html