עוף גינאה, לשעבר בעל חיים פראי שמקורו באפריקה, גודל בהצלחה בתאן הואה, בעל בשר טעים.

מודל גידול עופות הגינאה בעיירה נגוק לאק (מחוז נגוק לאק, מחוז ת'אן הואה) מביא הכנסה לאנשים, תורם באופן פעיל לתהליך של המרת מבנה בעלי החיים וגיוון התוצרת החקלאית המקומית.

לאחר כישלונות רבים בהשקעות בגידול בעלי חיים, בשנת 2022, מר פאם ואן הואנג, מרובע קאו שואן, עיירה נגוק לאק (מחוז טאנה הואה ), ניסה לגדל כמעט 300 עופות גינאה.

לאחר יותר מ-4 חודשי גידול, עופות הגינאה גדלו במהירות, סבלו ממחלות מועטות ושיעור הישרדות של 97%, בהתאם לסביבת המחיה המקומית. משהבין שקל לגדל עופות גינאה ויש להם ביקוש טוב בשוק, מר הואנג השקיע בהרחבת חוות עופות הגינאה תחת חופת עצי פרי בשטח של 5,000 מ"ר.

ביוני 2023, מר הואנג ייבא 1,000 עופות גינאה מהאנוי לגידול, וכעת הם גדלים היטב, כמעט מגיעים לגודל מסחרי.

מר פאם ואן הואנג אמר: "עם הזמן, גידול עופות גינאה הראה שהוא די פשוט לגידול ובעל עמידות גבוהה. גזע תרנגולות זה ניתן לגידול בגינה, בשטח חופשי למחצה או בשבי."

מזון לעופות גינאה הוא מגוון מאוד, ניתן להשתמש במזון תעשייתי, אורז, סובין תירס או ירקות ירוקים...

בנוסף, בגידול תרנגולות כוכב, שיעור האובדן נמוך, כך שניתן לחסוך בעלויות השקעה עבור בעלי חיים לגידול. במהלך תהליך הגידול, יש להקפיד תמיד על חיסונים וניקיון האסם כדי להגביל מחלות. המאפיינים של גזע תרנגולות זה הם לעוף למרחקים ולרוץ ולקפוץ לעתים קרובות, כך שלתרנגולת יש בשר מוצק וטעים והוא מועדף על ידי השוק.

לאחר 4 חודשי גידול, המשקל הממוצע של עוף גינאה מגיע ל-1.5 ק"ג עד 1.7 ק"ג לעוף. נכון לעכשיו, מחיר המכירה של עוף גינאה בשוק נע בין 130,000 ל-140,000 דונג וייט לק"ג, גבוה בכ-30,000 עד 40,000 דונג וייט לק"ג ממחיר העוף המקומי.

מודל גידול עופות הגינאה של מר פאם ואן הואנג, רובע קאו שואן, עיירה נגוק לאק, מחוז נגוק לאק, מחוז טאנה הואה, הוא יעיל כלכלית ביותר.

מר הואנג שיתף את תוכניותיו לעתיד ואמר כי למשפחתו יש כיום כ-2.5 דונם של אדמה גבעה, בה גדלים 1,500 עצי מנדרינה ו-200 עצי גויאבה שנקטפו. ניצול אזור זה לגידול עופות גינאה תחת חופת עצי הפרי הוא מתאים מאוד.

הצפי הוא שבשנת 2024 תשקיע המשפחה בהרחבת היקף ההשקעות באורמים לגידול 10,000 עופות גינאה תחת חופת עצי הפרי.

מר הואנג מקווה שהרשויות המקומיות ישימו לב וייצרו תנאים שיאפשרו לו גישה למקורות הלוואות להשקעה בפיתוח החווה ובהרחבת היקף גידול בעלי החיים.

נכון לעכשיו, בעיירה נגוק לאק, ישנם כ-10 משקי בית המגדלים עופות גינאה באופן מסחרי. תוצאות ראשוניות מראות שמשקי הבית שינו באופן פעיל את משק החי שלהם, ובחרו מינים חדשים המתאימים לאקלים המקומי ובעלי ערך כלכלי גבוה.

עם זאת, משקי הבית מתפתחים בעיקר באופן ספונטני, ללא השקעה במערכת חקלאית שיטתית, והם עדיין בסיסיים. בנוסף, כגזע חדש, הוא טרם הגיע למגוון רחב של צרכנים.

מר פאם ואן דונג, יו"ר הוועדה העממית של העיר נגוק לאק, אמר: "לאחרונה, העיר יצרה תנאים לאנשים להגיש הצעות מחיר עבור 5% משטח הקרקע כדי להשקיע בפיתוח כלכלת חוות ומשקים משפחתיים. בנוסף לכך, העיר מעודדת ארגונים ויחידים לייבא בעלי חיים בעלי ערך גבוה לרבייה."

היישוב גם יוצר תנאים נוחים למשקי בית לקבלת הלוואות מועדפות, להרחבת הייצור ולקידום פוטנציאל הקרקע.

מהיעילות הכלכלית הראשונית שמביא מודל עוף הגינאה, בתקופה הקרובה, העיר תתאם עם המחלקה המקצועית של מחוז נגוק לאק כדי לארגן קורסי הכשרה שידריכו אנשים בגידול וצריכה של מוצרים.

בכך, מכוונים חוות להשקעה בגידול בעלי חיים בהתאם לתקני VietGAP כדי לשפר את איכות המוצר, תוך עמידה בדרישות הגבוהות והולכות של השוק.

מקור: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm