מחירי הקפה העולמיים עולים באופן דרמטי, האם המשתמשים יפסיקו לשתות קפה?

מנכ"ל של חברת קליית קפה גדולה בארה"ב אמר שמחירי הקפה גבוהים מדי, וצרכנים לא רוצים להוציא סכום כסף גדול רק כדי לקנות קפה.

גן קפה ב-Guaxupe, מדינת Minas Gerais, ברזיל - צילום: REUTERS

בכנס השנתי האחרון של איגוד הקפה הלאומי (NCA) ביוסטון, טקסס, אמרו יצרני קפה ומשתתפי הכנס כי הם היו המומים מהידיעה כי מחיר החוזים העתידיים על קפה ערביקה בבורסה הבין-יבשתית ICE (הבורסה הבין-יבשתית) עלה ב-70% מאז נובמבר 2024.

מחירי הקפה עלו עקב הפחתה בייצור באזורי גידול קפה מרכזיים, ובמיוחד בברזיל - מדינת גידול הקפה המובילה בעולם . דבר זה הפחית את היצע הקפה, ודחף את המחירים גבוה בהרבה מבעבר.

הסיבה העיקרית היא שברזיל מתמודדת עם הבצורת הקשה ביותר שתועדה. מגדלי קפה בברזיל מנסים למכור את מלאייהם משום שהם חוששים שהיבול החדש לא יימכר, שכן מחירי הקפה העולמיים כמעט הוכפלו לשיא של כל הזמנים.

מחיר קפה ערביקה שנרשם ב-11 בפברואר עלה לשיא של כל הזמנים של 4.3 דולר/0.45 ק"ג.

נכון לעכשיו, ייצור הקפה במחסנים המקבלים פולי קפה שלמים ממרכז ודרום אמריקה בנמלי ים בארה"ב ירד גם הוא למחצית בלבד ממה שהיה קודם.

מנכ"ל חברת קליית קפה גדולה בארה"ב - שוק צרכני הקפה הגדול בעולם - אמר שחלק משותפיהם ולקוחותיהם אינם בטוחים אם יוכלו להמשיך למכור קפה. מכיוון שמחירי הקפה גבוהים מדי, צרכנים אינם רוצים להוציא סכום כסף כה גדול רק כדי לקנות קפה.

אדם זה גם גילה כי סופרמרקטים וחנויות קמעונאיות מוחים נגד מחירי הקפה הנוכחיים שמציעים היצרנים.

יצרני קפה, בעלי סופרמרקטים וחנויות קמעונאיות לוקחים יותר זמן לנהל משא ומתן על מחיר סביר לקפה עבור שני הצדדים. זה גורם לחלק מחנויות הקמעונאות והסופרמרקטים להתחיל להיגמר הקפה.

מקור: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm