מחירי תוצרת חקלאית ב-29 בנובמבר 2025: מחירי הקפה והפלפל עלו במקביל.

מחירי הקפה עלו מעט

בשוק העולמי , בסוף יום המסחר האחרון, מחירי קפה הרובוסטה בבורסת לונדון עלו ב-26 דולר/טון למשלוח בינואר 2026, והגיעו ל-4,565 דולר/טון; גם האספקה במרץ 2026 עלתה ב-24 דולר/טון ל-4,413 דולר/טון.

מחירי תוצרת חקלאית ב-27 בנובמבר 2025: קפה ופלפל עלו בחדות

צילום איור. צילום: אינטרנט

בבורסת ניו יורק, חוזי קפה ערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלו ב-1.5 סנט/לפאונד ל-413 סנט/לפאונד, בעוד שאלו למשלוח במרץ 2026 עלו ב-1.5 סנט/לפאונד ל-381.2 סנט/לפאונד.

מחירי הקפה המקומי בבוקר ה-29 בנובמבר 2025 באזור ההיילנדס המרכזיים עלו ב-500 דונג וייט לק"ג, ונעו בין 111,000 ל-112,000 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, בלאם דונג , אזורי די לין, באו לוק ולאם הא עלו כולם ב-500 וינדיש וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, והגיעו ל-111,000 וינדיש וייט לק"ג.

בדאק לק , אזור קו מ'גאר, מחיר הקפה הוא 112,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג; בעוד שאאה הלאו ובוון הו נסחרים במחיר של כ-111,900 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג, ג'יה נגיה ודאק ר'לפ, נקודות הרכישה עלו שתיהן ב-500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ל-112,000 ו-111,900 דונג וייט לק"ג, בהתאמה.

בג'יה לאי, אזור צ'ו פרונג, נסחר כעת ב-111,500 דונג וייט לק"ג, בעוד שפלייקו ולה גראי עומדים על 111,400 דונג וייט לק"ג, שניהם עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

יבול הקפה בווייטנאם התעכב שוב השנה עקב גשמים עזים, שיטפונות ומפולות קרקע שפגעו באזורי גידול רבים. סוחרים חוששים שאיכות הפולים תרד ככל שמתקרבת סופה חדשה, מה שיוסיף ללחץ בשוק.

אזורי קפה רבים ניזוקו, עצים הוצפו או קרסו, מה שמקשה על החקלאים לקצור בזמן. עובדה זו העלתה חששות כי ההיצע המקומי והעולמי עלול לרדת בתקופה הקרובה, במיוחד כאשר הביקוש עולה.

מזג האוויר הסוער הממושך, אשר התרחש במקביל לשיא תקופת הקציר, פגע קשות באזורי הגידול ברמות המרכזיות. למרות שדובדבני הקפה היו בשלים, החקלאים לא יכלו לקצור אותם עקב גשמים עזים ממושכים, ורוחות חזקות אף גרמו לדובדבנים ליפול, וגרמו נזק נוסף.

בנוסף להשפעת אסונות הטבע, מגדלי קפה מתמודדים גם הם עם קשיים עקב מחסור בכוח אדם. הם נאלצים לנצל את מזג האוויר היבש הנדיר ולהשתמש בכוח אדם משפחתי לקציר. חברות רכישה צריכות גם להמתין לתנאי מזג אוויר יציבים יותר כדי שיוכלו להתארגן ולגייס כוח אדם.

מחירי הפלפל עלו בחדות

שוק הפלפל המקומי בבוקר ה-29 בנובמבר 2025 ראה עלייה חדה מ-500 ל-1,000 וייטנאם/ק"ג. בדאק לק, מחיר הרכישה הגיע ל-151,000 וייטנאם/ק"ג, עלייה של 1,000 וייטנאם/ק"ג בהשוואה לאתמול. בצ'ו סה (ג'יה לאי), המחיר הנוכחי הוא 150,500 וייטנאם/ק"ג, עלייה דומה של 1,000 וייטנאם/ק"ג. בדאק נונג, גם הפלפל עלה ב-1,000 וייטנאם/ק"ג, ונסחר ב-151,000 וייטנאם/ק"ג.

אזור הדרום-מזרח רשם מחירי פלפל בבה ריה - וונג טאו שעמדו על 150,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול, בעוד שבין פואוק עלו ב-500 דונג וייט לק"ג והגיעו ל-150,000 דונג וייט לק"ג.

על פי עדכון של איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסוף יום המסחר האחרון, מחיר הפלפל השחור למפונג (אינדונזיה) הגיע ל-7,136 דולר/טון, בעוד שפלפל לבן מונטוק הגיע ל-9,717 דולר/טון.

מחיר הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עומד כעת על 6,175 דולר לטון. בינתיים, הפלפל השחור ASTA המלזי יציב על 9,200 דולר לטון ופלפל לבן ASTA של המדינה עומד על 12,300 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור הוייטנאמי עלו בחדות היום, סוג 500 גרם/ליטר נסחר ב-6,500 דולר/טון, סוג 550 גרם/ליטר הגיע ל-6,700 דולר/טון, ופלפל לבן עמד על 9,250 דולר/טון.

יצואנים רבים מאמינים כי הביקוש מהמזרח התיכון, ארה"ב ואירופה צפוי לעלות מעט בדצמבר. עם זאת, היבול החדש שצפוי להגיע לשוק ברבעון הראשון של 2026 עלול לגרום לירידת מחירים אם ההיצע יהפוך לשפע.

על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), מדיניות הפטור ההדדית ממס מביאה יתרון תחרותי גדול לעסקים וייטנאמים בהשוואה למדינות שאינן נהנות מתמריצי מס. הודות למדיניות זו, מפיצים בארה"ב גם מפחיתים את עלויות היבוא, ובכך חותמים בקלות על חוזים חדשים.

VPSA צופה שהמדיניות הנ"ל תתרום לייצוב שוק הפלפל והתבלינים הווייטנאמי בשנת 2026, תוך הרחבת נתח השוק בארה"ב וחיזוק יחסי הסחר. זוהי גם הזדמנות עבור עסקים להגדיל את מחזור היצוא, לנהל משא ומתן מחדש על מחירים ולהגדיל את התפוקה כדי לענות על הביקוש הגובר משוק זה.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-29-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang/20251129102944935