מחירי תוצרת חקלאית ב-3 בנובמבר 2025: מחיר הפלפל עלה מעט, מחיר הקפה נותר יציב

DNVN - מחירי התוצרת החקלאית המקומית ב-3 בנובמבר 2025 נותרו ללא שינוי בהשוואה לאתמול, ונסחרו בטווח של 115,500 - 117,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחיר הפלפל עלה מעט ב-500 - 1,000 דונג וייט, ונעה סביב 145,500 - 148,000 דונג וייט לק"ג.

התפתחויות מחירי הקפה

בבורסת לונדון, חוזה קפה הרובוסטה לאספקה ​​בינואר 2026 נסגר ב-3 בנובמבר במחיר של 4,540 דולר לטון, ירידה של 2.17% (שווה ערך ל-101 דולר לטון) בהשוואה לאתמול. גם חוזה מרץ 2026 ירד ב-2.1% (96 דולר לטון) והגיע ל-4,463 דולר לטון.

צילום איור. מקור: אינטרנט

בבורסת ניו יורק, מחיר הערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה מעט ב-0.01% (0.05 סנט אמריקאי לפאונד), והגיע ל-392.05 סנט אמריקאי לפאונד, בעוד שהחוזה למרץ 2026 נותר ללא שינוי על 372.25 סנט אמריקאי לפאונד.

על פי סקר, מחירי הקפה באזור ההיילנדס המרכזיים יציבים כיום, ללא שינוי מאתמול, ונשמרים בטווח של 115,500 - 117,000 דונג וייט לק"ג.

בלאם דונג , אזורי די לין, באו לוק ולאם הא המשיכו להיסחר במחיר של 115,500 דונג וייטנאמי לק"ג, ללא שינוי מאז ה-2 בנובמבר.

בדאק לק , קפה בקו מ'גאר עדיין נרכש במחיר של 116,800 דונג וייט לק"ג, בעוד שאאה הלאו ובוון הו עולים שניהם במחיר של 116,700 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (מחוז לאם דונג), סוחרים בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ נסחרו במחיר של 117,000 ו-116,900 דונג וייט לק"ג בהתאמה, תוך שמירה על אותו מחיר כמו אתמול.

אזור ג'יה לאי רשם מחיר קפה בצ'ו פרונג על 116,500 דונג וייט לק"ג, בעוד שפלייקו ולה גראי עמד על 116,400 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי.

מחירי הקפה באזור ההיילנדס המרכזיים עלו במשך שלושה שבועות רצופים, גבוה ב-300-500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. דק לק הגיע ל-116,800 דונג וייט לק"ג, ג'יה לאי ל-116,500 דונג וייט לק"ג, לאם דונג ל-115,500 דונג ודק נונג הוביל עם 117,000 דונג וייט לק"ג.

ברבעון השלישי, מחירי הקפה המקומי התאוששו בחדות לאחר תקופה של ירידה ברבעון השני, והגיעו לממוצע של 116,000 דונג וייט לק"ג בסוף ספטמבר, עלייה של 20% בהשוואה לתחילת יולי. באוקטובר, המחירים ירדו מעט ל-113,000 - 114,000 דונג וייט לק"ג, 21,500 דונג וייט נמוך מהשיא במרץ אך שווה ערך לתקופה המקבילה בשנת 2024.

עסקים מסוימים צופים כי אספקת הקפה בשנת היבול 2025-2026 עדיין עשויה להיות במחסור. למרות שצפויה עלייה בתפוקה, גורמי מזג האוויר והתקדמות הקציר באזורי גידול מרכזיים כמו אזור ההיילנדס המרכזיים יהיו מכריעים.

לדברי מומחים, מחירי הקפה לא צפויים לרדת באופן משמעותי משום שהחקלאים אינם נתונים ללחץ מכירה גדול. המחירים הגבוהים של מוצרים חקלאיים אחרים כמו פלפל ודוריאן עוזרים לחקלאים להרוויח יותר הכנסה, ובכך מאפשרים להם לשמור על תוצרתם ולהמתין למחירים טובים יותר. אם ההיצע לשוק מוגבל, המחירים עשויים להישאר סביב 120,000 דונג וייט לק"ג, אך כאשר המכירות יעלו בחדות, המחירים עשויים לרדת לכ-100,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי הפלפל עלו מעט

היום, 3 בנובמבר 2025, מחירי הפלפל באזורים מרכזיים עלו מ-500 ל-1,000 דונג וייט לק"ג, ונסחרו סביב 145,500 - 148,000 דונג וייט לק"ג.

בדאק לק, נרכש פלפל במחיר של 148,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג בהשוואה לאתמול. גם בדאק נונג (מחוז לאם דונג) נרשם מחיר של 148,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג. מחיר הפלפל בג'יה לאי הגיע ל-145,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג. בדונג נאי, סוחרים סחרו בפלפל במחיר של 145,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג בהשוואה לאתמול.

בה ריה ​​- וונג טאו (מחוז הו צ'י מין סיטי) רוכשת כעת במחיר של 145,500 דונג וייט לק"ג, גם כן עלייה של 500 דונג וייט. רק בין פואוק (מחוז דונג נאי) שומרת על המחיר ללא שינוי על 146,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי הפלפל בעולם יציבים

על פי קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), נכון ל-3 בנובמבר 2025, מחירי הפלפל במדינות רבות נותרו ללא שינוי.

באופן ספציפי, פלפל שחור למפונג מאינדונזיה הגיע ל-7,213 דולר/טון, בעוד פלפל לבן מונטוק הגיע ל-10,064 דולר/טון, שניהם ללא שינוי. בברזיל, פלפל שחור ASTA 570 עמד על 6,100 דולר/טון. מלזיה שמרה על מחיר פלפל שחור ASTA על 9,200 דולר/טון ופלפל לבן ASTA על 12,300 דולר/טון. מחירי הפלפל בווייטנאם נותרו יציבים: פלפל שחור 500 גרם/ליטר הגיע ל-6,400 דולר/טון, פלפל לבן 550 גרם/ליטר הגיע ל-6,600 דולר/טון; פלפל לבן הגיע ל-9,050 דולר/טון.

בשבוע שעבר, מחירי הפלפל המקומי עלו ב-3,500-5,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. דאק לק ודאק נונג (פרובינציית לאם דונג) עלו הכי הרבה, ב-5,000 דונג וייט לק"ג; בינה פואוק (פרובינציית דונג נאי) עלתה ב-4,000 דונג וייט לק"ג; ג'יה לאי ובאה ריה-וונג טאו (הו צ'י מין סיטי) עלו שניהם ב-3,500 דונג וייט לק"ג.

היצע היבול החדש עדיין אינו זמין כל עוד היצע הפלפל המקומי עדיין נמוך, כך שמחיר הפלפל המקומי צפוי להישאר גבוה. חקלאים נוטים לאגור את תוצרתם ולחכות למחירים טובים יותר, מה שמפחית את לחץ המכירה ותורם לייצוב השוק.

בתשעת החודשים הראשונים של 2025, וייטנאם ייצאה 188,000 טון פלפל, והרוויחה 1.27 מיליארד דולר. למרות שהתפוקה ירדה ב-6.3%, הערך גדל ב-28.7% כאשר מחיר היצוא הממוצע הגיע ל-6,774 דולר/טון - גבוה ב-37% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מדיניות המס של 40% של ארה"ב על סחורות במעבר אילצה עסקים וייטנאמים להגביל את יבוא הפלפל הגולמי מברזיל ולעבור לרכישות מקומיות. לצד מלאי נמוך, מחירי הפלפל המקומי יציבים סביב 150,000 - 151,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שיוצר רמת מחירים חדשה בשוק.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-11-2025-ho-tieu-tang-nhe-ca-phe-on-dinh/20251103085913003