מחיר הפלפל היום 24 בנובמבר 2025: צוואר בקבוק באספקה

מחיר הפלפל המקומי היום 24 בנובמבר 2025

באופן ספציפי, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-148,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-147,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם ב-148,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

באזור הדרום מזרח, מחיר הפלפל בבה ריה - וונג טאו עומד כעת על 146,500 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול; בבינה פואוק, מחיר הפלפל היום עומד על 146,500 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

מחוז (אזור סקר)	מחיר קנייה (יחידה: דונג וייטנאמי/ק"ג)	שינוי מאתמול (יחידה: דונג וייטנאמי/ק"ג)
דאק לק	148,000	-
ג'יה לאי	147,000	-
דאק נונג	148,000	-
בה ריה - וונג טאו	146,500	-
בין פואוק	146,500	-
דונג נאי	146,500	-

מחיר הפלפל היום 24 בנובמבר 2025: צוואר בקבוק באספקה

בסך הכל, במהלך השבוע האחרון, מחירי הפלפל המקומיים עלו ב-2,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. הסיבה העיקרית לכך נובעת מביקוש הרכש של מפעלי עיבוד כדי לשרת הזמנות סוף השנה. ההיצע באזורי גידול גדולים רבים הולך ומצטמצם, מה שגורם לירידה בכמות הסחורות במחזור, ויוצר דחיפה למחירי הפלפל כרגע.

אזורי גידול מרכזיים לפלפל מושפעים באופן מתמיד מגשמים ושיטפונות ממושכים, הגורמים לעומס מים ומשפיעים ישירות על צמיחת צמחי הפלפל. הסיכון לריקבון שורשים, נשירת עלים ומחלות פטרייתיות עלול להפחית את התפוקה בגידול החדש, מה שגורם לשוק לחשוש שמחירי הפלפל ימשיכו לעלות אם ההיצע יירד משמעותית.

וייטנאם נותרה המובילה העולמית בייצור וייצוא פלפל. בעשרת החודשים הראשונים של השנה, יצוא הפלפל הגיע ל-1.4 מיליארד דולר, עלייה של 26%, בעוד שמחירי יצוא הפלפל עלו ב-34% באותה תקופה. עם זאת, מחזור היצוא לארה"ב גדל רק ב-4.3% משום שנפח הסחורות ירד בחדות עקב מיסים הדדיים, מה שגרם למחירי הפלפל לעלות גבוה מדי. הסרת המיסים על ידי ארה"ב סייעה לעסקים לקוות שהשוק הגדול ביותר יתאושש בקרוב.

ההמלצה הכללית לחקלאים היא למכור במנות כדי להימנע מסיכונים כאשר מחירי הפלפל יעלו שוב, ולעבוד עם סוכנים בעלי מוניטין כדי להפחית סיכונים במחיר ובאיכות. עבור עסקים, קידום עיבוד עמוק, ניצול הזדמנויות מתמריצי מס אמריקאיים והרחבת שווקי יצוא הם כיוונים חשובים.

מחירי הפלפל בעולם היום

עדכון על מחירי הפלפל העולמי מאיגוד הפלפל הבינלאומי (IPC): בסוף יום המסחר האחרון, IPC פרסמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 7,104 דולר לטון, ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,673 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עמד על 6,175 דולר לטון. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי נותר יציב על 9,200 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA במדינה הגיע ל-12,300 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור בווייטנאם יציב כיום ברמה גבוהה, ונסחר ב-6,400 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר; 550 גרם לליטר ב-6,600 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,050 דולר לטון.

בשבוע שעבר, מחירי הפלפל השחור האינדונזי ירדו מעט ב-4 דולר לטון בהשוואה לשבוע הקודם. בינתיים, מחירי הפלפל במדינות ייצור מובילות אחרות נותרו יציבים באופן כללי. במקביל, מחירי הפלפל הלבן האינדונזי מונטוק ירדו ב-72 דולר לטון בשבוע שעבר, בעוד שמחירי הפלפל הלבן נותרו ללא שינוי במלזיה ובווייטנאם.

ב-21 בנובמבר 2025, חמש התאחדויות מרכזיות במגזרי החקלאות והיצוא, כולל איגוד המזון הוייטנאמי, איגוד הפלפל והתבלינים הוייטנאמי, איגוד מעבדי ויצואני פירות הים הוייטנאמי, איגוד הקפה-קקאו הוייטנאמי ואיגוד מוצרי העץ והיער של וייטנאם, שלחו עצומה לראשי האסיפה הלאומית. תוכן המסמך מתמקד בהצעת תיקונים למספר נקודות בחוק מס ערך מוסף משנת 2024, משום שהתקנות החדשות משפיעות ישירות על פעילותם העסקית של מפעלים הקשורה למחירי הפלפל, הקפה, פירות הים ומוצרים חקלאיים וייעור רבים אחרים.

חוק מע"מ מס' 48/2024/QH15 נכנס לתוקף רשמית ב-1 ביולי 2025, במטרה לשפר את ההליכים וליצור מסדרון משפטי נוח יותר. עם זאת, תהליך היישום הראה כי חלק מהתקנות אינן מתאימות למציאות, במיוחד עבור מוצרים חקלאיים לא מעובדים. חברות אמרו כי מדיניות המס החדשה הגדילה את עלויות ההון, השפיעה על תזרים המזומנים והפעילה לחץ משמעותי על פעילויות רכישה ואחסון של פריטים כגון פלפל, אגוזי קשיו, עץ ופירות ים.

ארגונים מעריכים כי חסמי המע"מ מפחיתים את התחרותיות של מפעלים חקלאיים וייטנאמיים. עם מוצרי יצוא מרכזיים כמו פלפל, קפה וקשיו, מחירי הפלפל ומחירי התשומות החקלאיות משתנים ללא הרף, כך שמפעלים תלויים במידה רבה בתזרים מזומנים גמיש. כאשר מע"מ מוחל על מוצרים לא מעובדים, העלויות המוגברות מקשות על מפעלים לשמור על אספקה יציבה של סחורות, במיוחד בתקופה שבה מחירי החקלאות משתנים מאוד.

בהתבסס על הבעיות שדווחו, האיגודים המליצו כי האסיפה הלאומית תשקול תיקון מספר סעיפים בחוק המע"מ משנת 2024. המטרה היא להפחית את הלחץ הפיננסי על עסקים, להגן על שרשרת האספקה החקלאית ולשמור על צמיחה בת קיימא עבור תעשיות ייצוא מרכזיות, כולל פלפל, התלוי במידה רבה בתנודות במחירי הפלפל ובשוק העולמי.

מקור: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-24-11-2025-nguon-cung-tac-nghen-10312341.html