שימור אדמות האורז חיוני להבטחת ביטחון תזונתי.

המצב העולמי נותר הפכפך, ביטחון תזונתי עומד בפני אתגרים רבים, בעוד שעיור ופיתוח תעשייתי מפעילים לחץ גובר על אדמות חקלאיות. לכן, שמירה על אזורי גידול אורז יציבים היא חיונית. בתאי נגוין, מדיניות ההגנה על אדמות גידול האורז מיושמת באופן מקיף, התורמת להבטחת ביטחון תזונתי, ייצוב חייהם של אנשים ויצירת בסיס לפיתוח בר-קיימא.

קציני הדרכה חקלאיים בקהילת טאן חאן מדריכים חקלאים כיצד לזהות מזיקים ומחלות הפוגעות בגידולי אורז באביב בשלב הפריחה.

למרות השפעת העיור והתיעוש, אורז נותר הגידול העיקרי, והוא ממלא תפקיד מכריע במבנה הייצור החקלאי של המחוז.

עד שנת 2025, שטח גידולי הדגנים הכולל במחוז יגיע ליותר מ-117,000 דונם, מתוכם אורז יהווה כמעט 89,000 דונם ותירס על פני 28,000 דונם. סך ייצור המזון יגיע ליותר מ-587,000 טון, עם אספקת מזון ממוצעת לנפש של כ-326 ק"ג לשנה, שתענה באופן משמעותי על צרכי הצריכה.

מר דונג סון הא, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, הודיע: "התכנון המחוזי לתקופה 2026-2030 מציין את שטח גידול האורז הכולל במחוז כ-88,000 דונם כדי להבטיח ביטחון תזונתי. על סמך זה, המחוז פיתח תוכנית ייצור, המקצאת יעדים ספציפיים לכל יישוב, המקושרים למטרה של הגדלת הערך ליחידת שטח."

ברמה העממית, מדיניות שימור אדמות האורז מיושמת בגמישות, בהתאם לתנאים של כל יישוב. קהילת טאן חאן היא אחד מאזורי ייצור האורז המרכזיים, המשתרעת כיום על פני שטח של כמעט 2,000 דונם; הייצור השנתי הוא מעל 10,000 טון, עם תפוקה ממוצעת של יותר מ-55 קווינטל/דונם.

הרשויות המקומיות קבעו כי אורז יישאר גידול המזון העיקרי ושטח הגידולים בו יישמר יציב. חלק קטן מהאדמה יומר לגידול גידולים אחרים כמו בוטנים ותירס באזורים גבוהים יותר שבהם קשה לשלוט במקורות המים. שמירה על השטח הגידולי תוך הגברת הפריון מסייעת להבטיח את התפוקה ולהגדיל את ההכנסה ליחידת קרקע מעובדת.

עבור התושבים המקומיים, גידול אורז נותר קשור קשר הדוק לחייהם. משפחתה של גב' וו טי צ'יאן, בכפר נא רי, בקומונה של טאן חאן, מתחזקת 4 סאו (כ-0.4 דונם) של אורז בשנה, מה שמבטיח הן ביטחון תזונתי והן תמיכה בבעלי חיים.

לדברי גב' וו טי צ'יאן, שטח זה מספיק כדי לספק אורז לצריכה כל השנה, תוך ניצול תוצרי לוואי כמזון לבעלי חיים ועופות. משדות האורז הקטנים הללו, ברור כי גידול אורז ממלא תפקיד מכריע בייצוב פרנסתם של כל משפחה.

בקומונה של נאם הואה, שטח גידול האורז נותר יציב לאורך השנים, ותרם להבטחת ביטחון תזונתי מקומי. מר הואנג ואן לונג, ראש כפר צ'י סון, אמר: "פרנסת האנשים תלויה בעיקר בגידול אורז."

הודות לתמיכה בזרעים ואספקה, זני אורז רבים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית, כגון J02, BTE וכו', הוכנסו לייצור, מה ששיפר את היעילות הכלכלית . ייצור גידולי האביב יושם במקביל, כאשר כל הקומונה השלימה שתילה על 440 דונם, בעיקר עם זני אורז איכותיים, ויצרה בסיס להגדלת התפוקה וערך הייצור.

האנשים מטפלים בצמחי האורז.

עד שנת 2026, תאי נגוין שואפת לשמור על שטח יציב של גידולי מזון של כ-117,000 דונם, עם ייצור של 590-600 אלף טון, מה שיעלה את ייצור המזון הממוצע לנפש ליותר מ-330 ק"ג לשנה.

המגזר החקלאי מתמקד בקידום יישום מדע וטכנולוגיה, חדשנות בזני גידולים, שיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר, תוך פיקוח קפדני על המרת אדמות אורז למטרות אחרות.

לשמירה על אדמות האורז יש משמעות ארוכת טווח, הקשורה לצורך להבטיח ביטחון תזונתי וייצוב חייהם של אנשים. זהו בסיס חשוב לשמירה על פיתוח מקומי בר-קיימא, העונה על צרכיהם של כמעט 1.8 מיליון איש.

משדות אורז עצומים על פני יישובים שונים, הולכת ומתחזקת בהדרגה האוריינטציה לפיתוח חקלאי מודרני ויעיל. אורז ודגני אורז ממשיכים למלא תפקיד מהותי, ותורמים להבטחת ביטחון תזונתי ויציבות חברתית בתהליך הפיתוח.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/giu-dat-lua-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-65441a3/