הסרת צווארי בקבוק בשרשרת ייצור זרעי האורז.

דא נאנג: ייצור זרעי אורז מניב תשואות כלכליות גבוהות; עם זאת, מגבלות בהון, בניהול ובקשרי ייצור הן צווארי בקבוק שיש לטפל בהם בקרוב.

Báo Nông nghiệp và Môi trường•28/05/2026

ב-28 במאי, איגוד הקואופרטיבים של העיר דא נאנג ארגן סמינר תחת הכותרת "תפקידם של קואופרטיבים בקישור שרשרת ייצור זרעי האורז באזור" כדי להעריך את המצב הנוכחי, לשתף חוויות ולהציע פתרונות לשיפור יעילות הקישור בין ייצור וצריכת זרעי האורז לאורך שרשרת הערך.

לדברי מר דואן נגוק טרונג, סגן יו"ר ברית השיתופית של העיר דא נאנג, לאחר המיזוג, לעיר יש כ-960,950 דונם של אדמות חקלאיות , מה שיוצר תנאים נוחים לפיתוח החקלאות בכיוון מודרני ובר-קיימא. בפרט, ייצור אורז וייצור זרעי אורז הם מגזרים חשובים, התורמים להבטחת ביטחון תזונתי, יצירת מקומות עבודה והגדלת ההכנסה לאוכלוסיות הכפריות.

Tọa đàm nhằm thảo luận các giải pháp nâng cao hiệu quả liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa giống theo chuỗi giá trị. Ảnh: L.A. — הסמינר נועד לדון בפתרונות לשיפור יעילות הקישור בין ייצור וצריכת זרעי אורז לאורך שרשרת הערך. צילום: *לוס אנג'לס*

עם זאת, ייצור זרעי אורז הוא תעשייה מתמחה, הדורשת נהלים טכניים קפדניים ותיאום הדוק החל ממחקר וגידול ועד לארגון הייצור. בשנים האחרונות, מודל הקישור בין עסק-קואופרטיב לחקלאים הוכח כיעיל, תורם לתפוקה יציבה, יוצר שרשרת ייצור סגורה ומעודד חקלאים לעבור מייצור סחורות בקנה מידה קטן לייצור סחורות בקנה מידה גדול. זה מאפשר לחקלאים גישה לטכנולוגיה מתקדמת, לשפר את איכות זרעי האורז, לבנות מותגי מוצרים ולמזער סיכוני שוק.

מודלים רבים של שיתוף פעולה הראו יעילות ברורה, כגון שיתוף הפעולה של קואופרטיב הואה טיאן 1 עם חברת דונג טאם החקלאית בע"מ וחברת הזרעים המרכזית קוואנג נאם; וקואופרטיבים בהואה פונג, קווה שואן, דאי מין, דיאן הונג, קווה פו וכו', המשתתפים בשרשראות ייצור עם חברות זרעים גדולות. מודלים אלה תורמים לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות והערך של מוצרי זרעי אורז.

אף על פי כן, מגזר הקואופרטיב עדיין מתמודד עם קשיים רבים כגון קנה מידה מקוטע של ייצור, יכולת ניהול מוגבלת, חוסר הון להשקעה, קושי בגישה לאשראי, תשתית לא מספקת לאחר קציר, אימוץ איטי של טכנולוגיה דיגיטלית ויכולת הסתגלות נמוכה לשינויי אקלים. בנוסף, מיתוג המוצר והתחרותיות בשוק נותרו מוגבלים.

Mô hình liên kết doanh nghiệp - HTX - nông dân đã hình thành chuỗi sản xuất khép kín và thúc đẩy nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa quy mô lớn. Ảnh: L.A. — מודל הקישור עסקי-קואופרטיב-חקלאי יצר שרשרת ייצור סגורה ועודד חקלאים לעבור מייצור בקנה מידה קטן לייצור סחורות בקנה מידה גדול. צילום: *לוס אנג'לס*

בסמינר, הקואופרטיבים טענו כי יש צורך להמשיך ולשפר את יכולת הניהול של צוות הקואופרטיבים ולקדם את תפקידם של "ארבעת בעלי העניין": המדינה, החקלאים, המדענים והעסקים. הנציגים הציעו גם לחזק את מדיניות האשראי המועדף; לתמוך בהשקעה במתקני אחסון, מכונות ייבוש, מערכות שימור, מיכון ותשתיות תחבורה פנימיות לשדה כדי לשפר את כושר הייצור.

יתר על כן, יש צורך לשפר את מנגנון חוזי ההתקשרות לקראת בהירות, שקיפות וסנקציות ספציפיות כדי להגביל הפרות התחייבויות, תוך הבטחת איזון אינטרסים בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים. קידום יישום מדע וטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית, עקיבות ויומני רישום אלקטרוניים נחשבים גם הם לפתרונות חשובים לשיפור יעילות הניהול, הגברת השקיפות של שרשרת ההתקשרות ושיפור ערך המוצר.

מר טריאו טאן פו, מנהל חברת ThaiBinh Seed Central - Central Highlands Co., Ltd., אמר כי החברה משתפת פעולה כיום עם 17 קואופרטיבים בייצור, המשתרעים על שטח של כ-1,450 - 1,500 דונם מדי שנה, ורוכשת 6,000 - 7,000 טון של זרעי אורז, המהווים כשליש מכלל שטח שיתוף הפעולה באזור.

Hằng năm, diện tích sản xuất lúa giống tại Đà Nẵng đạt trên 5.000ha. Ảnh: L.A. — מדי שנה, השטח המוקדש לייצור זרעי אורז בדאנאנג מגיע ליותר מ-5,000 דונם. צילום: *לוס אנג'לס*

לדברי מר פו, כדי לשפר את יעילות הקשרים בין עסקים לקואופרטיבים, הקואופרטיבים צריכים להמשיך ולשפר את יכולתם בארגון הייצור, ניהול האיכות, תיאום העונתי והגנה על זכויות החקלאים, תוך קידום יישום מדע וטכנולוגיה, עקיבות ובחירת זני זרעים המתאימים לביקוש השוק. חקלאים המשתתפים בייצור זרעים צריכים גם לדבוק בקפדנות בהליכים טכניים ובהתחייבויות הקישור.

"עלינו להמשיך לבנות אזורי ייצור מרוכזים ויציבים, להקל על הייצור והצריכה. בצד העסקי, ThaiBinh Seed מחויבת לאספקת זרעים איכותיים, העברת טכנולוגיה, השקעה בתשתיות ותחזוקה של חוזי קשר שקופים עם קואופרטיבים, במטרה לבנות אזורי חומרי גלם בעלי ערך גבוה ולפתח חקלאות בת קיימא", הדגיש מר פו.

נכון לעכשיו, בדאנאנג יש 764 קואופרטיבים פעילים, מתוכם 458 קואופרטיבים חקלאיים (כמעט 60%), עם כ-110 קואופרטיבים המייצרים אורז וזרעי אורז (המהווים 24% מהמגזר החקלאי). מדי שנה, שטח ייצור זרעי האורז מגיע ליותר מ-5,000 דונם, עם תפוקה של כ-25,700 טון, מה שעונה למעשה על צרכי העיר ומספק את האזור המרכז. כ-33 עסקים ויחידות מעורבים בייצור זרעי אורז מקושר, ויוצרים בתחילה שרשרת ערך ופותחים כיוון פיתוח יציב יותר עבור החקלאים.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/go-diem-nghen-chuoi-lien-ket-san-xuat-lua-giong-d813613.html