מחכים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים ולמוצרים החקלאיים של הא טין

גננים ומתקני ייצור ממתינים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים של הא טין, מכינים בדחיפות סחורות איכותיות להצגה לצרכנים.

פסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים הא טין הוא הזדמנות עבור מוסדות לקדם את מוצריהם ומותגיהם.

קואופרטיב טרה סון (קאן לוק) הוא אחד החוות ה"מפורסמות" של "בירת" תפוזי ת'ונג לוק. הקואופרטיב משתף פעולה כיום בייצור וצריכה של מוצרים עבור משקי בית רבים בקומונות באזור טרה סון עם למעלה מ-100 דונם של אדמות גידול תפוזים. זוהי גם היחידה שנבחרה על ידי מחוז קאן לוק להשתתף בפסטיבל התפוזים ובמוצרים החקלאיים של הא טין בשנים האחרונות.

השנה, כאשר המחוז הכריז על תוכנית הפסטיבל, הקואופרטיב רשם דוכן. הקואופרטיב מתמקד בהכנות להשתתפות בפסטיבל בסוף השבוע הקרוב.

מחכים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים ולמוצרים החקלאיים של הא טין

קואופרטיב טרא סון משתתף ביריד התעשייה והמסחר של דלתת הנהר האדום - האי פונג בשנת 2023.

מר נגוין שואן הואה - נציג קואופרטיב טרא סון שיתף: "חזרנו זה עתה מיריד התעשייה והמסחר של דלתת הנהר האדום - האי פונג 2023 ב-20 בנובמבר, ואנחנו עסוקים בהכנות לפסטיבל התפוזים. מוצרי הקואופרטיב מוכרים לצרכנים תחת שם המותג תפוזים פריכים שואן הואה טונג לוק, אשר קיבלו תו OCOP של 4 כוכבים ומיוצרים לפי תקני VietFarm. נכון לעכשיו, תפוזי שואן הואה זמינים ברוב המחוזות והערים ברחבי המדינה. למרות המחיר הגבוה, בשנים קודמות השתתפו בפסטיבל התפוזים, תפוזי לימון ותפוזים פריכים זכו לאמון ולבחירה של אנשים רבים. מניסיון ההשתתפות בשנים קודמות, אנו מתכננים להביא כ-3 טונות לפסטיבל כדי להציג אותם לאנשים ולתיירים."

מתוך הבנה של היעילות והיתרונות של השתתפות בפסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים הא טין בשנים קודמות, חוות התפוזים סון ין (קומונה של פוק דונג, הואנג קה) רשמה השנה דוכן אחד.

מחכים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים ולמוצרים החקלאיים של הא טין

השנה, תפוקת התפוזים של חוות התפוזים סון ין מוערכת בכמעט 25 טון.

מר נגוין מין סון - הבעלים של חוות התפוזים סון ין אמר: "יש לנו כיום כ-2 דונם של תפוזים ולימונים, השנה התפוקה המשוערת היא כמעט 25 טון. בשלב זה, התפוזים נמצאים בעונת ההבשלה, קצרנו והבאנו לשוק כ-300 ק"ג תפוזים. השתתפות בפסטיבל התפוזים ובמוצרים החקלאיים של הא טין היא הזדמנות שאסור לנו לפספס לקדם את מותג התפוזים הואנג קה לצרכנים. צפוי שביום הראשון נביא כ-200-300 ק"ג תפוזים לפסטיבל, בהתאם לצריכה, נעביר יותר. יש שנים בהן נמכור יותר מ-2 טון תפוזים בפסטיבל. אני מקווה שהשנה תפוזי סון ין ימשיכו להיבחר על ידי לקוחות רבים."

מפעל צ'ין הונג האם (מחוז הונג טרי, עיירת קי אן) הוא "פנים חדשות" המשתתפות בפסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים של הא טין השנה. לכן, עבודות ההכנה בוצעו בקפידה וביסודיות על ידי המתקן.

מחכים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים ולמוצרים החקלאיים של הא טין

השנה זו הפעם הראשונה שמפעל צ'ין הונג, שמפעל להכנת חזיר, משתתף בפסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים הא טין, כך שהמפעל מתרגש מאוד.

גב' נגוין טי הונג - בעלת המתקן אמרה: "מוצרי חזיר המתקן קיבלו תו OCOP של 3 כוכבים באפריל 2023, הודות לכך, אנשים רבים נתנו אמון והשוק התרחב. השנה היא השנה הראשונה בה אנו משתתפים בפסטיבל התפוזים, ולכן אנו נרגשים מאוד. מלבד מוצרי חזיר, המתקן מביא לפסטיבל גם מוצרים רבים כגון נקניקיות, חזיר מעושן, חזיר ללא עצמות, חזיר... עם הכנה מדוקדקת, אנו מקווים שבמהלך פסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים של הא טין, מותג חזיר צ'ין הונג יהיה מוכר לצרכנים רבים, ובכך יגדיל את צריכת המוצר."

פסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים של הא טין הוא אירוע שנתי שמגדלי תפוזים רבים ומתקני ייצור במחוז מצפים לו. מכיוון שהפסטיבל הוא הזדמנות להציג, לקדם, לצרוך מוצרים ולמצוא לקוחות פוטנציאליים. למרות שמדובר בסוף השנה, מתקני ייצור רבים עסוקים בייצור סחורות עבור טט ועדיין רוצים להביא את תוצרתם לפסטיבל.

מחכים בקוצר רוח לפסטיבל התפוזים ולמוצרים החקלאיים של הא טין

השנה, קואופרטיב רכישה ועיבוד פירות ים צ'יאן טאנג (קהילת קי נין, עיירת קי אן) יביא ליריד מוצרים כגון רוטב דגים, שרימפס מיובש, מדוזות...

מר טרונג ואן תואן - מנהל המרכז המחוזי לקידום תעשייה ומסחר (תחת מחלקת התעשייה והמסחר) אמר: "פסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים של הא טין הוא הזדמנות למפעלי ייצור, קואופרטיבים ומפעלים להציג, לקדם ולכבד את מותג התפוזים של הא טין, מוצרים חקלאיים ומנות מיוחדות של המחוז לצרכנים. לאחר קבלת תוכנית המחוז, מחלקת התעשייה והמסחר הודיעה ליישובים וליחידות לרשום דוכנים להשתתפות ולהכנת סחורות. עד כה, היחידות השלימו את רישום מספר הדוכנים ורשימת המפעלים המשתתפים. נכון לעכשיו, מחלקת התעשייה והמסחר ממשיכה לבצע את ההכנות לפסטיבל."

פסטיבל התפוזים והמוצרים החקלאיים השישי של הא טין בשנת 2023 צפוי להתקיים בין ה-24 ל-26 בנובמבר בכיכר טראן פו פארק (העיר הא טין). הפסטיבל צפוי לכלול יותר מ-100 דוכנים המציגים תפוזים ומוצרים של OCOP, מוצרים אופייניים למחוז כגון: דבש, סוכריות קו דו, רוטב דגים ופירות ים מיובשים, עמילן כורכום, עוגת ראם, חזיר, אגרווד, קרני צבאים...

הלוואה של נגוק

מָקוֹר